得了痛風(fēng),除了按常規(guī)的方法藥物治療外,飲食控制就是痛風(fēng)患者面臨的最大問(wèn)題了,因?yàn)槿绱,許多患者對(duì)吃飯謹(jǐn)小慎微,這不敢吃,那不敢吃沒(méi)結(jié)果體質(zhì)越來(lái)越弱,痛風(fēng)癥狀卻沒(méi)見(jiàn)好轉(zhuǎn),究其根源,是飲食控制過(guò)于苛刻的緣故。
飲食控制雖是痛風(fēng)患者最基本的治療措施之一,但不能作為痛風(fēng)治療的主要手段。血清尿酸水平升高而導(dǎo)致痛風(fēng)的原因,可分內(nèi)源性和外源性兩種,內(nèi)源性占80%,外源性(食物產(chǎn)生)占20%。
一個(gè)正常人每日嘌呤的總攝入量為150~200毫克,而每日體內(nèi)代謝產(chǎn)生的嘌呤總量為600~700毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了食物中的來(lái)源。大多數(shù)情況下,飲食控制稚嫩降低外源性尿酸的水平,對(duì)內(nèi)源性尿酸的產(chǎn)生卻是無(wú)能為力的。如果一味地強(qiáng)調(diào)飲食控制,對(duì)痛風(fēng)患者病情的控制也是不利的,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足,蛋白質(zhì)攝入不平衡,并促使蛋白質(zhì)分解代謝加快,引起內(nèi)源性尿酸大量產(chǎn)生,反而使血清尿酸水平升高而加重病情。
正確的做法是,定期檢測(cè)血尿酸值,根據(jù)尿酸值的高低隨時(shí)調(diào)整自己的飲食,在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制飲食,吃含嘌呤少的食物,每日攝入的嘌呤含量不宜超過(guò)100~150毫克;在痛風(fēng)緩解期可適當(dāng)放松一些(但決不是無(wú)節(jié)制),這才是飲食治療成功的關(guān)鍵!