給寶寶選奶粉, 別只看重營(yíng)養(yǎng)全面!
[媽媽網(wǎng)特稿]奶粉作為寶寶的重要口糧，媽媽們?cè)诮o寶寶選奶粉時(shí)都是慎之又慎，就希望能選擇適合自家寶寶的奶粉。然而，還有不少媽媽給寶寶挑奶粉時(shí)，依然只停留在奶粉營(yíng)養(yǎng)是否全面上。麻麻你真的以為，只看重營(yíng)養(yǎng)全面就夠了么？NO！想要給寶寶選擇合適的奶粉，還有很多關(guān)鍵的因素要考慮，小編現(xiàn)在就跟各位麻麻娓娓道來(lái)。
首先，要考慮奶粉的吸收性
為什么首先要考慮奶粉的吸收性呢？我們都知道，寶寶喝奶的最終目的就是吸收營(yíng)養(yǎng)以滿足自身所需。如果奶粉的營(yíng)養(yǎng)不被吸收，即使?fàn)I養(yǎng)添加再豐富、再全面也是浪費(fèi)。所以，選擇奶粉是首先要講究奶粉的吸收性。
目前，奶粉中常見(jiàn)的好吸收營(yíng)養(yǎng)配方主要有OPO結(jié)構(gòu)脂、α-乳清蛋白、益生元組合、β-植物油等。特別是OPO結(jié)構(gòu)脂成分，不僅能夠鎖住更多脂肪、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，最重要的是，能夠減低鈣皂的產(chǎn)生，增加寶寶便便的柔軟度，減少上火便秘的可能。另外，因?yàn)閛po分子結(jié)構(gòu)層面的改變，增加了腸道益生菌—雙歧桿菌的數(shù)量，使?fàn)I養(yǎng)更易消化吸收。OPO結(jié)構(gòu)脂原是母乳中的重要營(yíng)養(yǎng)成分，后來(lái)部分奶粉，如韓國(guó)星倍能奶粉等亦增加了與母乳脂質(zhì)結(jié)構(gòu)類(lèi)似的結(jié)構(gòu)脂OPO成分，以助寶寶消化吸收奶粉中的營(yíng)養(yǎng)。
其次，要考慮奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分
提到奶粉營(yíng)養(yǎng)，很多人想到的就是，奶粉營(yíng)養(yǎng)是否全面，但并不能只考慮奶粉營(yíng)養(yǎng)是否全面，還要考慮：
奶粉營(yíng)養(yǎng)是否能滿足寶寶所需：奶粉營(yíng)養(yǎng)并非多多益善，最重要是看奶粉中的營(yíng)養(yǎng)是否能夠滿足自家寶寶所需。各國(guó)寶寶的成長(zhǎng)環(huán)境、身體發(fā)育狀況不一樣，導(dǎo)致了每個(gè)國(guó)家的寶寶所需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不一樣。因而，給寶寶選奶粉，要根據(jù)自家寶寶的體質(zhì)、發(fā)育狀況選擇適合的奶粉�？赡芟鄬�(duì)于歐美地區(qū)的奶粉，亞洲的奶粉更能滿足中國(guó)寶寶所需營(yíng)養(yǎng)（畢竟生活環(huán)境更接近），如進(jìn)入中國(guó)的星倍能奶粉專(zhuān)門(mén)針對(duì)亞洲寶寶生理發(fā)育特點(diǎn)和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊要求研制而成的，其根據(jù)嬰幼兒腦部生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)精準(zhǔn)分段，更適用合亞洲寶寶的體質(zhì)。
奶粉營(yíng)養(yǎng)成分是否合理：目前，奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分、含量約接近母乳，其品質(zhì)越靠前。選擇奶粉時(shí)，還要考慮奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分配比是否合理，是否接近母乳。比如乳清蛋白和酪蛋白的比例最好是60:40，接近母乳。畢竟酪蛋白會(huì)形成不易消化的乳凝塊，奶粉中酪蛋白含量越高，寶寶越不容易消化。
最后，還要考慮奶粉的口味
其實(shí)，奶粉口味好≠寶寶愛(ài)喝，一般而言，寶寶的口味喜甜，奶香味、甜味較濃的奶粉可能更能引起寶寶的興趣。然而，口味清淡的奶粉更有助于寶寶的健康成長(zhǎng)。實(shí)際上，有些奶粉比較香甜，是因?yàn)槠渑浞街刑砑恿苏崽�、香料、麥芽糊精等成分，寶寶雖然愛(ài)喝，但容易給寶寶帶來(lái)上火、虛胖等。據(jù)了解，多數(shù)大品牌的奶粉，如韓國(guó)銷(xiāo)量領(lǐng)先的星倍能奶粉即以口味清淡為主，不添加任何蔗糖、香料、麥芽糊精等成分。
很多媽媽可能覺(jué)得奶粉來(lái)源于牛奶，那么奶粉中就應(yīng)該有奶香味啊。其實(shí)不然，牛奶中天然奶香主要來(lái)源于牛奶中的脂肪成分，但牛乳中不飽和脂肪酸含量低，缺乏亞油酸，不利于寶寶的健康。所以，奶粉中通常使用脫脂奶粉，用植物油脂替換牛乳脂肪，自然就沒(méi)有奶香味。奶粉中奶香味比較重的奶粉，可能是添加了香精哦。
另外，根據(jù)國(guó)際《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》規(guī)定，對(duì)于對(duì)于乳業(yè)嬰兒配方食品，首選碳水化合物應(yīng)為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經(jīng)過(guò)預(yù)糊化后的淀粉才可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖。而乳糖的甜度是很低，因而，媽媽在選擇奶粉時(shí)，盡量選擇口味較清淡，但有利于寶寶健康的奶粉。
[小編有話說(shuō)]媽媽不要以為選奶粉很簡(jiǎn)單，其實(shí)，為寶寶選擇適合的奶粉是一門(mén)技術(shù)活，挑奶粉時(shí)，除了要考慮以上這些因素，還要考慮寶寶自身的情況，比如寶寶腸胃的情況、是否對(duì)蛋白過(guò)敏等等綜合來(lái)考慮，才能給寶寶選擇一款適合的奶粉。
