來了杭州才知道,立夏了要吃雞蛋。一問浙江的同事,她說從小就吃。讀書的時(shí)候,會在家選一顆最硬的蛋,帶到學(xué)校去和朋友比,誰的雞蛋硬,誰的雞蛋能立起來。聽起來還挺好玩,不知道立夏吃蛋是不是有什么特別的含義。你們立夏的時(shí)候都會吃蛋嗎?
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5月5日就是立夏啦~它是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟夏時(shí)節(jié)的正式開始。
為什么立夏要吃蛋呢?
俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”立夏吃蛋的習(xí)俗由來已久。相傳,從立夏這一天起,天氣漸漸炎熱了,許多人特別是小孩,會出現(xiàn)身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱為“疰夏”。古人認(rèn)為,雞蛋圓圓溜溜的,象征生活圓滿。立夏這天吃個(gè)雞蛋,祈禱夏日平安,經(jīng)受“疰(zhù)夏”的考驗(yàn)。
立夏后氣溫明顯升高、炎暑將臨、雷雨增多、農(nóng)作物進(jìn)入生長旺季,人們的生理心理狀態(tài)也發(fā)生了一定的改變。
因此,立夏節(jié)氣也是養(yǎng)生的重要時(shí)期,心通于夏氣,是說心陽在夏季最為旺盛、功能最強(qiáng),因此要順應(yīng)節(jié)氣的變化,注意保養(yǎng)心臟,平和過渡到夏季。
1、晚睡早起,堅(jiān)持午休(但晚睡不等于熬夜哦)
立夏時(shí)節(jié),陽氣漸長、陰氣漸弱,人們要順應(yīng)氣候,每天晚上睡覺時(shí)間可比春季稍晚些,以順應(yīng)陰氣的不足;早上應(yīng)早點(diǎn)起床,以順應(yīng)陽氣的充盈與盛實(shí)。同時(shí),立夏時(shí)節(jié)晝夜溫差仍較大,早晚要適當(dāng)添衣。
因晚睡早起,晚間睡眠時(shí)間相對不足,加之立夏后白天氣溫較高,人體出汗增多,正午氣候炎熱時(shí),人體血管擴(kuò)張,使血液大量集中于體表,午飯后消化道的供血增多,大腦供血相對減少,人在午后常感到精神不振、困意頻頻。因此,立夏后人們應(yīng)該養(yǎng)成午睡的習(xí)慣,一般以0.5~1小時(shí)為宜。
2、增酸減苦,補(bǔ)腎養(yǎng)脾
飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。以下幾種食物適合立夏時(shí)節(jié)食用:
草菇。草菇所含的蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成,具有清熱解暑,補(bǔ)益氣血,降壓的功效。
草莓。草莓有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功。除草莓外,富含花青素的食物還有藍(lán)莓、紫茄子、李子和櫻桃等。
鴨蛋。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺,大補(bǔ)虛勞,養(yǎng)血美膚等功效。
蓮子。養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)暑熱逼人,容易煩躁傷神、耗傷心血。蓮子味甘、澀,性平,能夠補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神。
蔥姜。姜性溫,立夏吃姜有助人體陽氣生發(fā),符合中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的觀點(diǎn)。生姜可解表祛寒,化痰止咳,溫中止嘔,解魚蟹毒,F(xiàn)代藥理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老的作用,其特有的姜辣素能有效治療因過食寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥。蔥的藥用價(jià)值和生姜類似。因其含有揮發(fā)性蔥蒜辣素,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出時(shí),能輕微刺激這些管道壁的分泌而起到祛痰、發(fā)汗、利尿的作用。
3、多做慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動
立夏以后,隨著氣溫的升高,人們?nèi)菀壮龊,此時(shí)要注意不可劇烈運(yùn)動,過度出汗及運(yùn)動后要適當(dāng)飲溫水或鹽水來補(bǔ)充體液,維持電解質(zhì)平衡。因此,立夏后人們宜選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動。