傲嬌的馬卡龍，想不想試試它

對(duì)烘焙愛好者來(lái)說(shuō)，有兩種甜點(diǎn)師以高失敗率著稱的。 一種是戚風(fēng)，她簡(jiǎn)直是初學(xué)者的攔路虎，大部分人都被它折磨了好一陣子。另一種就是馬卡龍啦。如果說(shuō)戚風(fēng)是初學(xué)者的攔路虎，那馬卡龍就是進(jìn)階者的“滑鐵盧”啦。 制作馬卡龍的材料非常簡(jiǎn)單，但要成功卻并不容易哦。據(jù)說(shuō)連國(guó)際大師也不能保證每一次都能成功，“越簡(jiǎn)單，越難做好”！ 標(biāo)準(zhǔn)的馬卡龍外表光滑，無(wú)裂痕，泛著自然的光澤，有漂流的裙邊，外酥內(nèi)軟，有點(diǎn)黏牙，無(wú)空心。要求還真多啊~~被虐了N次的我，終于成功了，小伙伴們~快來(lái)圍觀

有人會(huì)說(shuō)，馬卡龍兩塊小餅已經(jīng)很甜了，為什么還要夾巧克力呢，那不是很膩嗎？不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)78%的巧克力，香醇中帶點(diǎn)苦澀

用天然色粉調(diào)的顏色有沒(méi)有很萌？

五彩繽紛的馬卡龍

公主范兒

開心果味也是讓人欲罷不能的，酸酸甜甜就是你啦~