冬天是否嘴巴根本停不下來,總想找零食。去了一趟超市,想買紫薯干吃,一看,這么貴,還有防腐劑。于是轉(zhuǎn)戰(zhàn)到菜市場買紫薯,自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、綠色的零食。
By sourcehe 看薦
用料
紫薯 500克糖粉 30克做法步驟1、紫薯洗凈,去二頭;
2、放入清水中煮熟;PS:煮熟即可,千萬不要煮爛了。
3、撈出,瀝干水,去皮,切塊,放一點糖粉拌均;
4、均勻地放入空氣翻炸鍋上;
5、時間設(shè)置15分鐘,中途可以翻轉(zhuǎn)一次;
6、烤好的紫薯干,如果太密,可以回有粘的,趁熱分開即可。
小貼士1.紫薯買越小越好; 2.紫薯相對沒那么甜,所以加一點糖粉增加甜及韌度; 3.喜歡其他可以的可以自己調(diào)。