薯片，一直以來都是深受人們喜愛的零食之一。這對于愛好馬鈴薯的英國人來說，更是如此。英國人每年要消耗六十億包薯片，平均每人每年 150 包，也就是每個人每兩天就要吃掉一包薯片。
英國有關薯片的餐廳不少，不過，多數(shù)是作為英國料理代表的炸魚薯片店。
而在前不久，英國的 SoHo 區(qū)就開了一家店，它號稱是倫敦第一家薯片專門店。Hipchips 的創(chuàng)始人說他是在英國人對薯片的熱情中，看到了機會。Hipchips 把薯片當做主食，店內也只提供這一種食物和酒水，說是要“讓薯片得到它作為英國最受歡迎的小吃的應有尊重”。
這家要“給予薯片尊重”的餐廳，主打“Fresh Crisps,Fresh Dips,Fresh Traditions”。在這里就餐，你可以從它多達七種不同類型的薯片里選擇。迎合 Hipchips 想要提升薯片地位的努力，這家店的薯片名字都很有意思。以至于光看這些名字，你也無法想象它到底是什么口味：
Highland Burgundy,1936
Red Emmalie
Salad Blue,1900
Violetta
Pink Fur Apple,1850
Shetland Black,1923
Red Duke of York,1942
除了薯片種類，Hipchips 還提供咸甜兩個類別，一共多達十三種口味的調味料。它采取薯片搭售調味料的方式，小份薯片可以任選兩種調味料，售價 4.5 英鎊。中份的可選三種，6.75 英鎊。大份的可選六種，售價為 11.5 英鎊。
除此之外，Hipchips 在品牌設計上也花了不少心思。它請來了英國本土的品牌服務機構為 Hipchips 設計了 logo、包裝盒、宣傳頁和網(wǎng)站。Ragged Edge 是個有 27 名員工的小團隊，它成立于 2007 年，服務過的客戶包括 BBC、CAFE PISTOU、BACARDI 等。
“通過重塑薯片的形象，我們相信我們可以吸引那些渴望新的儀式感的顧客，并且，這也將成為他們樂意在 instagram 上分享的時刻”。
Ragged Edge 希望能夠幫助 Hipchips 把英國人最愛的零食變成一種可以共享的美食體驗。因而，他們?yōu)?Hipchips 設計了結合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的視覺識別系統(tǒng)。一方面是想強調薯片作為傳統(tǒng)零食的地位，另一方面又希望用一種現(xiàn)代的手法，來賦予它新的意義，同時強化品牌形象。
Hipchips 的字體來自 1830 年誕生的英國傳統(tǒng)字體——Thorowgood Sans and Kings Caslon，雖然字體選擇上非常復古，它的色彩表達卻很豐富。你可以看到，薯片的包裝盒是用 45 度傾斜的條紋裝飾的，除了這些，它還有一些極為個性化的卡片，這些卡片顏色鮮明，并且印著“Dip for victory”、“One does not double dip”“Eat your healty out”這樣令人印象深刻的標語。
“我們相信，通過我們的經(jīng)驗創(chuàng)造的每一個元素，都會使它呈現(xiàn)出一個顛覆性的結果。由于產(chǎn)品本身的品質及其故事性，這會是個優(yōu)質的品牌。”
