“我要吃蛋羹~”、“好！明天會有的。”
“夏天了要吃絲瓜啊”、“好！明天就去進貨！”……
這是張主任和寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院同學(xué)們之間的“紙上談話”。
昨天，這些談話被人取名“食堂阿姨太有愛了”傳到微博上，僅@人民日報 的轉(zhuǎn)發(fā)就有1萬多條，加上其他大V等的轉(zhuǎn)發(fā)評論，一時間，張主任成了網(wǎng)絡(luò)紅人，有網(wǎng)友更是喊出：讓“張主任”成為大學(xué)食堂標(biāo)配！
意見簿里的90條留言
張主任都有認(rèn)真回復(fù)
張主任是寧波大學(xué)后勤飲食服務(wù)中心第五餐廳主任張繼惠，“紙上談話”其實是寧大科技學(xué)生公寓二村食堂的一本意見簿。
這些讓人心窩暖暖的對話都是這樣的：
“酒糟帶魚~”
“這位同學(xué)酒糟帶魚會有的”
張主任
“最近中午和晚上菜太咸了，吃的人上火。”
“對不起！我會安排廚師，讓他們改工，盡量清淡為主。”
張主任
……
意見簿上整整有90條留言，除了吐槽外，同學(xué)們還提出各種刁鉆問題。
比如，想吃富貴蝦，但可能因為畫畫沒天賦，把富貴蝦畫成了“小強”。作為寧波人的張主任有點迷惑，但還是一口答應(yīng)會有，并留下短號，讓學(xué)生電話告知富貴蝦為何物。
又比如有同學(xué)質(zhì)疑，臘肉漲價了嗎？為啥扣了我6元？
張主任趕忙道歉，說多扣了1元，還留言要還給學(xué)生10元，因為要“一賠十”，賠禮的態(tài)度相當(dāng)誠懇。
看看，張主任說話的語氣是不是溫柔里帶著體貼，對學(xué)生的要求更是有應(yīng)必答，簡直可以說是百依百順，怎么聽都是一副和藹可親的阿姨模樣。發(fā)微博的學(xué)生肯定也是這么想的。
認(rèn)真負(fù)責(zé)的張主任
是個純爺們
不過，昨天，當(dāng)記者見到張主任時，大吃了一驚，這個“食堂阿姨”竟然是位如假包換的大老爺們。面對記者的意外，張主任也開玩笑說，“冤枉啊”。
張主任其實做過多年廚師，對食堂衛(wèi)生一直抓得很緊。他說，以前餐廳二樓只有兩個窗口，應(yīng)學(xué)生需求增設(shè)到一整排，增加了面條、砂鍋、鐵板飯等特色飲食，學(xué)生來就餐的明顯增多。二樓營業(yè)額也由原來的3000元一天，增加到1萬多元一天，高峰期能達到1.5萬元一天。
雖然對學(xué)生們提出的意見有求必應(yīng)，但對于食堂的工作人員，張主任卻是很嚴(yán)格的。
“你去看看那些架子、臺面，沒有油膩的，很干凈。”一位在飲食服務(wù)中心工作了10年的張阿姨告訴記者，張主任對工作間的衛(wèi)生問題抓得緊，工作間要求每天晚上都清理干凈，要求每一位工作人員戴帽子戴口罩，發(fā)現(xiàn)三次沒有戴帽子，就會從工資里扣10元。
張主任說
想給同學(xué)們提供爸媽式服務(wù)
說起意見簿，張主任覺得這是微不足道的小事，并稱寧大每一個食堂都有，第五餐廳這里，每天有5000多名學(xué)生進餐。
意見簿是從2010年下半年開始就有的，這一本是今年3月1日新?lián)Q的，扉頁張主任親筆寫上“歡迎大家多提寶貴意見和建議”，并且留下了自己的名字和手機號碼。
11月19日，大二女生王超從同學(xué)的QQ空間里看到了意見簿的照片，覺得很有愛，便用“寧大科院團委”的微博轉(zhuǎn)發(fā)上傳，沒想到一天之內(nèi)引發(fā)300多條轉(zhuǎn)發(fā)。
聽說同學(xué)們把他的回復(fù)發(fā)上了微博，張主任感到有點意外。
“不足的地方我們自己不知道，意見簿能更直接的了解學(xué)生需求，有利于發(fā)現(xiàn)問題并及時加以改進，”張主任說，我們自己都有孩子，能體會孩子在外求學(xué)的感受，所以就希望能為同學(xué)們提供貼心的爸媽式服務(wù)，為他們營造溫馨的感覺。
網(wǎng)友說：
“張主任”要成為食堂標(biāo)配
星星is星諾：好幸福，滿滿都是愛！
kkaiexo：么么，好有愛�。槭裁次覀儗W(xué)校沒有”張主任“？
TD1900Z：如果多一點這樣的張主任，世界將會變成美好的人間…
honge紅哥：比政府的投訴反饋好多啦。
博子在南心在北：萌哭了。
舌尖上的寧德：好有愛的張主任，要是每個食堂里都有一位這樣的張主任就好了！
呆望世界：“張主任”，快到碗里來。
賜氏十二：太有愛了張主任，哈哈哈哈哈，“張主任”要成為全國高校食堂標(biāo)配��！
（來源：錢江晚報）
