眼下，高三考生進(jìn)入沖刺期。適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)是必要的，食物進(jìn)補(bǔ)與藥物治療一樣，也要講究技巧與方法，必須補(bǔ)得其所，萬(wàn)萬(wàn)不可凡是補(bǔ)藥統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)肚子，這樣往往適得其反。
要巧補(bǔ)，不可蠻補(bǔ) 有的考生雖然復(fù)習(xí)很辛苦，但食欲不好，吃蹄膀、桂圓等滋膩補(bǔ)品容易腹脹，不思飲食。此時(shí)煮點(diǎn)山藥紅棗粥非常適宜。
又如人參是大補(bǔ)之品，但如果患傷風(fēng)感冒，誤用人參，不但不能發(fā)揮人參的強(qiáng)壯作用，反而會(huì)延誤感冒的治療。
要因時(shí)制宜 初夏，氣溫日益升高，不宜多吃熱性的補(bǔ)品，建議準(zhǔn)備鴨肉、海參、百合、銀耳等涼性補(bǔ)品，既滋補(bǔ)又祛暑。
人參可興奮大腦、活躍思維能力，適宜在早晨服用，這樣白天精力充沛，學(xué)習(xí)效果好。如果晚上服用，可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯，寧心安神，會(huì)讓考生睡個(gè)好覺(jué)。
要因人制宜 太子參和黃芪，都是補(bǔ)氣藥物，但用法不一樣。如果是口干咽燥，大便偏干的，屬于熱性體質(zhì)，可用太子參煮粥益氣養(yǎng)陰；如果怕風(fēng)畏寒，易感冒，可用黃芪煮粥益氣溫陽(yáng)。如果搞反了，會(huì)有副作用。
核桃仁和山藥都是補(bǔ)益食物。核桃仁中含有脂肪油40%～50%，另含蛋白質(zhì)及多種維生素，補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝，斂肺定喘兼有潤(rùn)腸通便作用。而山藥補(bǔ)脾胃、益肺腎，可以止瀉。便秘者宜食核桃仁，便溏者宜食山藥，千萬(wàn)別用反了。
要注意搭配和配伍禁忌 枸杞子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目，但性溫?zé)�，味甘，�?nèi)火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目，但性味甘、苦，微寒，陽(yáng)氣虛的人不可服用。將兩者搭配泡茶，既平衡食材的偏性，又達(dá)到相輔相成的作用。
羊肉大溫大補(bǔ)，蘿卜清火通氣，羊肉湯中加入蘿卜，既減輕羊肉的熱性，又可去掉羊膻味，豈不妙哉！
任何一本食療書(shū)中，都沒(méi)有人參蘿卜粥這個(gè)處方。因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)傳統(tǒng)，蘿卜會(huì)抵消人參的作用。同樣，蟹和綠豆最好不要與人參同服。
要注意忌口 緊張的復(fù)習(xí)迎考，身體難免出現(xiàn)不適�？人院拖颊卟灰顺院ｕr，如帶魚(yú)、黃魚(yú)，雖然這些魚(yú)含有大量的鈣、磷、蛋白質(zhì)，但其中的異種蛋白會(huì)引起進(jìn)一步過(guò)敏。感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等，這些溫?zé)岬氖称窌?huì)火上澆油，加劇咽喉充血。
要注意適量 人需要營(yíng)養(yǎng)，但補(bǔ)過(guò)了頭會(huì)不利于健康。曾經(jīng)有一位家長(zhǎng)在高考前夕給考生服用超劑量的野山參，結(jié)果搞得考生不欲寐、不思食，腹脹難忍而掛急診，多虧一大碗蘿卜子湯救了急。一般情況下，每人每天服用生曬參3克，隔水燉服，這是較合理的劑量。如果服后食欲正常，精神振奮，可以逐步加量，最多每日可用9克。滋補(bǔ)身體應(yīng)細(xì)水長(zhǎng)流，一口是吃不成胖子的。
要注意全面營(yíng)養(yǎng) 一日三餐合理的飲食是主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，是最常規(guī)的進(jìn)補(bǔ)。必須重視一日三餐的食品營(yíng)養(yǎng)是否合理和全面。方便面、漢堡包、三明治等，有的以淀粉為主，有的以動(dòng)物性食品為主，所含的營(yíng)養(yǎng)不全面，不能作為日常飲食，過(guò)多攝入對(duì)人體不利。
