一直以來，吸油煙機(jī)的清洗難題是行業(yè)亟待解決的技術(shù)難關(guān)。從近期美的、西門子、華帝等不少品牌主推自清洗、蒸汽洗等煙機(jī)就可看出，企業(yè)對爭奪自清洗煙機(jī)市場的架勢。一場煙機(jī)革命，從自清洗開始。然而，海爾創(chuàng)新發(fā)明“免清洗”終結(jié)“先臟后洗”式的自清洗，其發(fā)明的動態(tài)凈芯環(huán)技術(shù)能夠讓油煙機(jī)潔凈如新，無需清洗。
在今年廚電市場中不難發(fā)現(xiàn)，吸油煙機(jī)的吸力已普遍達(dá)到用戶需求，而清洗技術(shù)則成為行業(yè)樹立關(guān)差的重要指標(biāo)。西門子的電熱絲烘烤油污、美的蒸汽洗、華帝蒸汽熱水洗等企業(yè)都不斷迭代自清洗技術(shù)。其中，美的蒸汽洗煙機(jī)已發(fā)展至3.0階段，據(jù)美的官方提供的數(shù)據(jù)，蒸汽洗3.0對葉輪油污的洗凈率高達(dá)98.5%，確保絕大部分油污一掃而光。
的確，從目前現(xiàn)有的自清洗技術(shù)來看，高溫蒸汽洗能清潔絕大部分油污，是同類產(chǎn)品中水平較高者。然而，它的缺點(diǎn)也顯而易見，其一，清洗系統(tǒng)的耐用性不得而知，使用1年和使用5年后的清洗效果難以保證；其二，雖然能夠清理大部分油污，但一臺油煙機(jī)壽命約為10年，油污的常年累計依然會讓煙機(jī)存在清洗不凈的安全隱患和健康隱患。
調(diào)查得知，油煙經(jīng)過油煙機(jī)的吸排，若長期殘存于煙腔內(nèi)部，會形成苯并芘、DNP等致癌物質(zhì)，也會滋生細(xì)菌。隨著煙機(jī)的不斷開啟，隱形的二次油煙就會再次揮發(fā)并滲透到空氣當(dāng)中進(jìn)入人體。同時，煙機(jī)內(nèi)殘存大量油污，不僅影響煙機(jī)的正常使用和吸力，也會降低煙機(jī)使用壽命。
其實(shí)，通過以上分析，不難得出一個結(jié)論：煙機(jī)的自清洗即使達(dá)到98.5%的清潔度，也會在日積月累的情況下，形成油污難題。要想根本解決這項難題，技術(shù)的關(guān)鍵不在清洗，而在從源頭解決油污。海爾廚電已在全國上市的免清洗吸油煙機(jī)跳開如何清洗的固象思維，將油污直接攔截在油網(wǎng)外部，只吸煙不吸油。
海爾免清洗吸油煙機(jī)獨(dú)創(chuàng)的動態(tài)凈芯環(huán)技術(shù)，相當(dāng)于在油網(wǎng)后面增加了一個動態(tài)油網(wǎng)，采用同軸同心的安裝結(jié)構(gòu)，確保在高速旋轉(zhuǎn)下的動態(tài)凈芯環(huán)能夠平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，通過產(chǎn)生的離心力實(shí)現(xiàn)油煙凈化分離，自動捕捉直徑大于PM10的油脂、水粒子，將捕捉到的油煙即時分離至油槽中，保證凈芯環(huán)油污不侵，潔凈如初。從而避免油污進(jìn)入葉輪、煙機(jī)內(nèi)部，達(dá)到免清洗的效果。
對此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在智能制造和互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)的雙重施壓下，傳統(tǒng)家電業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。而海爾在人單合一的創(chuàng)新模式下跳出固象思維，用“免清洗”解決油煙機(jī)清洗難的用戶痛點(diǎn)，也將國內(nèi)吸油煙機(jī)推向了“免清洗”技術(shù)領(lǐng)域的革新，帶動行業(yè)發(fā)展。
