央視《每周質(zhì)量報(bào)告》4月15日播出節(jié)目《膠囊里的秘密》，曝光河北、江西、浙江有一些不法廠商使用重金屬鉻超標(biāo)的工業(yè)明膠冒充食用明膠來(lái)生產(chǎn)藥用膠囊。國(guó)家食品藥品監(jiān)管局發(fā)出緊急通知，要求對(duì)媒體報(bào)道的13個(gè)鉻超標(biāo)產(chǎn)品暫停銷(xiāo)售和使用。待監(jiān)督檢查和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果明確后，合格產(chǎn)品繼續(xù)銷(xiāo)售，不合格產(chǎn)品依法處理。對(duì)違反規(guī)定生產(chǎn)銷(xiāo)售使用藥用空心膠囊的企業(yè)，將依法嚴(yán)肅查處。
據(jù)介紹，在工業(yè)上接觸鉻及其化合物，主要是鉻礦石和鉻冶煉時(shí)的粉塵和煙霧，電鍍時(shí)吸人鉻酸霧，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的六價(jià)鉻化合物。在臨床上鉻及其化合物主要侵害皮膚和呼吸道，出現(xiàn)皮膚黏膜的刺激和腐蝕作用，如皮炎、潰瘍、鼻炎、鼻中隔穿孔、咽炎等。
(1)皮膚損害。六價(jià)鉻化合物對(duì)皮膚有刺激和致敏作用，皮膚出現(xiàn)紅斑、水腫、水疤、潰瘍，皮膚斑貼試驗(yàn)陽(yáng)性。鉻瘡是一種小型較深的潰瘍，發(fā)生在面部、手部、下肢等部位。鉻潰瘍多發(fā)生于電鍍、鉻化學(xué)工業(yè)、硝皮工業(yè)等。 日本曾報(bào)道鉻引起鱗狀上皮癌2例。
(2)呼吸系統(tǒng)損害。鉻酸鹽及鉻酸的煙霧和粉塵對(duì)呼吸道有明顯損害，可引起鼻中隔穿孔、鼻黏膜潰瘍、咽炎、肺炎，患者咳嗽、頭痛、氣短、胸悶、發(fā)熱、面色青紫、兩肺廣泛哮鳴音、濕性噦音，及時(shí)治療，癥狀可持續(xù)2周。國(guó)外報(bào)道，鉻可引起肺癌。
(3)消化(消化食品)系統(tǒng)損害。長(zhǎng)期接觸鉻酸鹽，可出現(xiàn)胃痛、胃炎、胃腸道潰瘍，伴有周身酸痛、乏力等，味覺(jué)和嗅覺(jué)可減退，甚至消失。（來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）
