杭城昨最高溫31.4℃，今年首次破三
后天就是立夏，夏天離我們不遠(yuǎn)了
這天氣好像為“五一”小長假私人定制似的。今天是小長假最后一天，也是最后一個(gè)晴天，隨著大家都回來上班，雨也回來了——省氣象臺(tái)說，受冷暖氣流影響，明天全省陰有陣雨。
昨天熱浪初現(xiàn)
今天要降溫了
昨天的熱，大家都G感同身受，陽光猛烈，氣溫輕松突破30℃。昨天下午時(shí)分，杭城最高氣溫31.4℃，今年首次突破30℃。這個(gè)氣溫在歷史同期排在第3位。今年已有不少日子的氣溫?cái)D進(jìn)歷史同期前三位了。
全省其他地方也都沐浴在陽光中，截至16時(shí)，全省大部分地區(qū)突破30℃，其中嵊州北漳35.9℃、臨海尤溪34.9℃、天臺(tái)里石門34.8℃、淳安十里甫34.8℃……這樣的溫度已不能用溫暖來形容了，直接就是熱乎乎的夏天模式啊。
看看外面的顏色，春天確實(shí)已經(jīng)走了大半了。樹木花草的綠色，已由初春時(shí)的嫩綠，陽春時(shí)的翠綠，漸漸變成了現(xiàn)墨綠；花兒的顏色也從迎春花的淡黃色，到粉紅的櫻花、桃花，到現(xiàn)在艷麗的薔薇花。天氣就這么一步步走向夏天。
但夏天往往不是一步到位的，中間會(huì)有小波折。比如今天就要降溫了，不會(huì)再延續(xù)前兩天的熱了。杭州市氣象臺(tái)說，受冷空氣滲透影響，今天白天多云，杭州最高氣溫26℃，早晨最低16℃。如果你昨天已經(jīng)熱到穿短袖了，今天可能需要外面再加件外套。
本來，氣象預(yù)報(bào)說昨天杭州空氣質(zhì)量會(huì)是中度污染，因?yàn)榭紤]到冷空氣要來，會(huì)把北方前幾天沙塵暴殘余的浮塵吹下來。不過實(shí)際上，冷空氣遲到，昨天白天杭州吹的是西南風(fēng)和東南風(fēng)，清清爽爽的，給我們來了份好空氣。今天隨著冷空氣的到來，估計(jì)沒那么幸運(yùn)了，天空要來點(diǎn)兒顏色了。杭州市氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，杭州的風(fēng)向已于昨天晚上轉(zhuǎn)為偏北風(fēng)，會(huì)有一些污染物吹入杭州，今天空氣質(zhì)量預(yù)計(jì)輕度污染。
后天立夏
在家做碗豌豆糯米飯
吹著熱乎乎的風(fēng)，很有一種初夏的感覺。很多小伙伴禁不住想問，杭州是不是快要入夏了？
誠然，后天5月5日就將迎來24節(jié)氣中的立夏，它是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。在天文學(xué)上，立夏表示告別春天，夏日開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。
不過在氣象上，對于入夏有嚴(yán)格的定義：連續(xù)5天日平均氣溫超過22℃，才算真正入夏。
從近10年的具體數(shù)據(jù)來看（見右表），杭州一般要到5月中下旬甚至6月初才進(jìn)入夏季，不過也有個(gè)別年份夏天來得特別早，比如2009年5月5日就入夏了。
現(xiàn)在應(yīng)屬春夏交替的季節(jié)，但動(dòng)物卻是很應(yīng)景地進(jìn)入了它們該有的習(xí)性。最近池塘里的小蝌蚪不見了，已變成了青蛙，每當(dāng)夜幕降臨，已能聽到呱呱呱的叫聲。緊接著，便可看到蚯蚓掘土，然后黃瓜的藤蔓開始快速攀爬生長。這都是夏初的物候景象。
對很多杭州人來說，立夏到來，最期待的是新鮮的蠶豆、豌豆大量上市了，烏米飯、豌豆飯可以做起來了。每當(dāng)立夏前后，我都會(huì)打電話問我媽，家里的豌豆可以吃了嗎？前幾天我媽告訴我豌豆熟了，我打算今天回趟老家去地里摘滿滿一籃豆子，然后下鍋煮，不放一點(diǎn)味精，幾分鐘后，一大盆新鮮的豌豆就能讓人大快朵頤。
生活在城市里的你，或許吃不到那么新鮮的豆子，不過可以做成豌豆糯米飯或?yàn)趺罪垺＿@里介紹一款豌豆糯米飯做法。
材料：糯米、咸肉、新鮮豌豆、春筍、新鮮香菇
做法：
1、 糯米洗過瀝干，咸肉、春筍和香菇都洗凈切小丁，豌豆剝出來洗凈。
2、 鍋里放油炒咸肉丁，炒出香味；倒入筍丁和香菇丁，放料酒，再炒一會(huì)兒。
3、 倒入豌豆和糯米一起炒，炒到米發(fā)干。
4、 放水至剛好沒過所有材料，煮開。
5、 倒入電飯鍋中，等煮飯鍵跳起燜一會(huì)兒即可。
把所有食材都先炒一下，是為了增香。如果你嫌麻煩，也可以把所有東西扔進(jìn)電飯煲，直接煮飯，味道也不錯(cuò)的。
