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科學(xué)地對(duì)待營(yíng)養(yǎng)品
許多專家們認(rèn)為:正常發(fā)育的兒童只要不挑食、不偏食,平衡地?cái)z入各種食物,那么他就可以均衡地獲得人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而無(wú)需再補(bǔ)充什么保健食品。某些保健食品確實(shí)對(duì)機(jī)體某些方面有積極作用,但人體只有處在一個(gè)各類物質(zhì)均衡的狀態(tài)中才能保持健康,單方面地強(qiáng)化某一方面的功能,勢(shì)必打破機(jī)體的平衡,反而對(duì)健康不利。 當(dāng)然如果一個(gè)孩子因長(zhǎng)期患病而食欲低下,那么在他病后可以考慮給予一些相應(yīng)的保健食品,但時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。至于含激素類的保健品,對(duì)兒童來(lái)說(shuō),絕非保健品,不可濫用,否則可致不良后果。 關(guān)于幾種常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)品的補(bǔ)充 中國(guó)孩子不必補(bǔ)DHA DHA被稱為“腦黃金”,在西方國(guó)家比較流行,因?yàn)槟抢锏娘嬍沉?xí)慣是吃比較多的黃油,很少吃植物油,因此在食物中沒(méi)有DHA的來(lái)源。 而中國(guó)的寶寶完全可以從食物中獲取DHA,植物油中的多不飽和脂肪酸“歐咪伽3”就可以轉(zhuǎn)化成DHA。1歲左右就要給寶寶添加菜粥、面條等帶有少量植物油的輔食,使用植物油時(shí),大豆油、花生油、菜籽油、玉米油等都是合格的,但橄欖油里則沒(méi)有這種可以轉(zhuǎn)化成DHA的物質(zhì)。 合生元必要時(shí)才補(bǔ)充 合生元是腸道活菌所需的營(yíng)養(yǎng),可以幫助腸蠕動(dòng),腸道功能不好的孩子可以考慮補(bǔ)充。 專家提醒:在必要的時(shí)候才需要補(bǔ)充合生元,補(bǔ)充2~3周就可以了,一周服用3天,否則“過(guò)猶不及”。 補(bǔ)充維生素D別過(guò)量 維生素D是維持身體鈣質(zhì)和磷質(zhì)的主要因素,如果缺少維生素D,就容易得佝僂病。但如果維生素D補(bǔ)充過(guò)量,孩子就會(huì)出現(xiàn)易興奮、睡得晚、不愛(ài)睡覺(jué)、肚子脹、拉稀、掉頭發(fā)等癥狀,因此家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)充維生素D時(shí),一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。 除了從食物中和魚(yú)肝油中獲得維生素D以外,人體皮膚里有一種脫氫膽固醇,經(jīng)陽(yáng)光照射也可以轉(zhuǎn)變成維生素D,故多曬太陽(yáng)也是補(bǔ)鈣的好辦法。 補(bǔ)鋅不能過(guò)量 如果補(bǔ)鋅過(guò)多,會(huì)影響鐵等其他微量元素的吸收,導(dǎo)致缺鐵性貧血。 即使孩子確診為缺鋅,也要先采用食補(bǔ)的方法。補(bǔ)鋅要多吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類等含鋅豐富的食物。 補(bǔ)鋅過(guò)量還會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟。專家說(shuō):“鋅又被我們稱作性激動(dòng)劑,如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前。” 轉(zhuǎn)自丫丫網(wǎng) |