逢年過節(jié),都避免不了應(yīng)酬,而喝酒又是酒桌上必做功課。不同時間點(diǎn)喝酒對身體的影響不同。那什么時間點(diǎn)喝酒最養(yǎng)生呢?什么時間不能喝酒呢?把握喝酒時刻表,正確喝酒不傷身。
飲酒也有時刻表 不同時間喝酒影響不同
晚上8點(diǎn):飲酒后最易興奮。一杯酒下肚就會提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產(chǎn)生欣快感的化學(xué)物質(zhì)水平。
晚上10點(diǎn):酒后口無遮攔。飲酒兩小時后,自信心會倍增,但判斷力更差。
晚上11點(diǎn):最不適宜喝威士忌。
午夜12點(diǎn):女性醉酒更快。女性脂肪多,水分少,加之女性體內(nèi)處理酒精的肝臟酶水平低,因而更容易醉酒。
凌晨2點(diǎn):酒后大吃燒烤很危險。酒后燒烤吃得多,容易誘發(fā)嘔吐,甚至出血。
凌晨4點(diǎn):影響睡眠。過量飲酒很難進(jìn)入深睡階段,起夜次數(shù)多,醒來仍覺疲倦。
上午7點(diǎn):酒后脫水導(dǎo)致頭痛。即使半夜之后沒再喝酒,血液酒精水平和脫水也可能導(dǎo)致頭痛等宿醉癥狀。
上午9點(diǎn):油炸食物加重宿醉癥狀。酒后沒睡好會導(dǎo)致醒來時血糖偏低,想吃油炸食物。但這又會刺激胃酸過度分泌,導(dǎo)致胃部不適。
上午11點(diǎn):一天中感覺最難受。由于肝臟、腎臟等器官都忙于處理酒精,11點(diǎn)是宿醉最難受的時候,更容易抑郁、焦慮和易怒,體溫增加、心跳加快且血壓升高。
下午1點(diǎn):身體開始恢復(fù)。此時,宿醉影響減退,身體開始恢復(fù),但仍會感覺沒睡好或胃部不適。
飲酒的最佳時間:
一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨最不宜飲酒。因?yàn)樵谏衔邕@段時間,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低,在飲用同等量的酒精時,更多地被人體吸收,導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高,對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。
每天的下午14時以后飲酒對人體比較安全,尤其是在下午15~17時最為適宜。此時不僅人的感覺敏銳,而且由于人在午餐時進(jìn)食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,對酒精的耐受力也較強(qiáng)。
所以此時飲酒對人體的危害較小。另外,人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒,對人體也有很大的危害,尤其是白酒對人體的危害較大。
飲酒的最佳種類
酒有白酒、啤酒、果酒、黃酒之分,從人體的健康角度說,眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。
這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用,可以保持血管的彈性與人體血液暢通,因此不易導(dǎo)致心臟缺血,所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發(fā)病率。
常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會降低一半。而法國人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”,但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡,故幾乎無保護(hù)心臟的作用。
飲酒的最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。
換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3小杯為佳。
飲酒的最佳佐菜
瑞臣康康的營養(yǎng)師說,當(dāng)空腹飲酒時往往會導(dǎo)致血液中酒精濃度急劇升高,對人體的危害較大。而在飲酒時選擇理想的佐菜,不僅能滿足飲酒者的口福,同時也減少了酒精對人體的危害。
最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素參與,酒的度數(shù)越高酒精含量越大,所消耗的酶與維生素也就越多,故應(yīng)及時補(bǔ)充。
在飲酒時應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。
注意:切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜,因?yàn)檠D類的食品中含有大量色素與亞硝胺,在人體內(nèi)與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷害肝臟,而且會損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
提醒:小酒怡情,大酒傷身。怡情和傷身,一益一害,之間的界限黑白分明。在把酒言歡的時候,飲酒尺度可要牢牢掌握。