蘆筍、蘿卜纓等六種食物最護(hù)心

生活方式對(duì)心臟健康非常關(guān)鍵，健康飲食正是其中重要的一部分。據(jù)美國《讀者文摘》最新報(bào)道，以下8種食物能最好地保護(hù)心臟。

1．杏仁。每天吃一把杏仁，其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。B族維生素和鎂可幫助產(chǎn)生血清素，有助調(diào)節(jié)情緒；鋅有助于緩解壓力，抗氧化劑維生素E可以毀滅導(dǎo)致壓力和心臟病的自由基。杏仁可當(dāng)零食，也可與麥片做早餐。

2．蘆筍。蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍熱量低容易熟。它與全麥?zhǔn)澄�、橄欖油、檸檬汁干酪以及胡椒一起食用，保健效果更好。春季和初夏的蘆筍最新鮮。

3．藍(lán)莓。藍(lán)莓富含抗氧化劑和維生素C，這兩種營(yíng)養(yǎng)都有助于降低壓力。其含有的豐富纖維素，有助于防止壓力導(dǎo)致的腸痙攣和便秘。藍(lán)莓可單獨(dú)食用，也可與酸奶、香蕉等一起食用。

4．西蘭花。西蘭花富含B族維生素和葉酸，有助于緩解壓力、焦慮、恐慌和抑郁癥。西蘭花洗凈切碎后，放入玻璃器皿，用濕布蓋住，放入微波爐中蒸幾分鐘，然后淋上檸檬汁和橄欖油，可更好地保持其營(yíng)養(yǎng)。

5．綠葉蔬菜。菠菜、蒲公英、蘿卜纓等綠葉蔬菜含有豐富的鐵和維生素C，以及平靜情緒緩解壓力的維生素A和鎂，有益心臟健康。

6．瘦牛肉。牛肉是一種重要的解壓食物，其中富含鋅、鐵和B族維生素，這些都有助于平靜情緒，增添快樂感。