“一年之際在于春”春季將身體調(diào)理好，會給一年的身體健康奠定個好基礎(chǔ)。
蟲草花色澤金黃營養(yǎng)豐富，性質(zhì)平和，不寒不燥。
對于多數(shù)人來說都可以放心食用，是個不錯的養(yǎng)生食材。
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，
其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，
對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
趕緊行動起來為1年的好身體打好基礎(chǔ)吧。
<蟲草花玉米排骨湯>
材料：玉米1根，干蟲草花10g；排骨400g，枸杞1把（20—30顆）
制作方法：
1.準(zhǔn)備材料：玉米1根，干蟲草花10g；排骨400g，枸杞1把（20—30顆）
2.排骨焯水瀝干
3.蟲草花洗凈，用涼水浸泡10分鐘
4.將焯水后的排骨和蟲草花加入足量的開水燒開
5.將燒開后的蟲草花排骨湯倒入電燉鍋
6.加入1湯匙的料酒，加蓋燉1個半小時左右
7.將玉米切成小段
8.將切成小段的玉米倒入煲了1個半小時的排骨湯里，加蓋繼續(xù)煲半個小時。
9.倒入洗凈后的枸杞，加鹽調(diào)味即可出鍋。
【豆媽提醒】
1.蟲草花泡洗時，浸泡的水呈淡黃色，或在燉煮后湯和肉也會呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正�，F(xiàn)象。
