聊一聊
咱們毛主席曾經(jīng)說過：身體是革命的本錢。說明工作的前提條件是要有健康的體魄，不僅僅是工作、旅游、運(yùn)動(dòng)、生活中的大小事務(wù)都離需要一副好身體支撐。酵素作為一種催化劑，可以幫助人體器官的運(yùn)作，更俱有營(yíng)養(yǎng)全面的特性，是保健身體不可多得的食物下面來和大家分享下生活中如何攝取酵素。
20種超豐富酵素蔬果
酵素最常見于我們的水果和蔬菜中，菌先生選出20種超豐富酵素蔬果，建議大家一定要多吃，可以直接食用，也可以多種水果榨汁飲用，夏天加入冰塊，入口更清涼，風(fēng)味更獨(dú)特：杭州源緣圓酵素器
01. 鳳梨
02. 青木瓜
03. 奇異果
04. 水梨
05. 蘋果
06. 香蕉
07. 山藥
08. 苜蓿芽
09. 小黃瓜
10. 白蘿卜
11. 萵苣
12. 洋蔥
13. 甘藍(lán)菜
14. 甜椒
15. 菇類
16. 咖哩
17. 蘆筍
18. 竹筍
19. 柚子
20. 糙米
保留酵素的烹煮法
酵素不耐熱，大約攝氏48度就會(huì)被破壞，高溫烹煮會(huì)讓酵素消失，所以好的天然食材要盡量做成沙拉、涼拌菜等生食，以保留原有酵素、如果不習(xí)慣生食，可用傳統(tǒng)方式，讓食物風(fēng)乾，或使用「食物風(fēng)乾機(jī)」，設(shè)定風(fēng)乾的溫度與時(shí)間，將酵素完整保留下來。
補(bǔ)充成品酵素
除了菌先生以上談到的食用天然蔬菜水果，還有就是補(bǔ)充成品酵素。目前市面上的成品酵素以多種形態(tài)出現(xiàn)、酵素原液、酵素粉劑、酵素膠囊、酵素梅、酵素膏等等。成品的酵素經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵、材料科學(xué)搭配、廠家完整的發(fā)酵技術(shù)、使這些成品酵素營(yíng)養(yǎng)更豐富、酵素種類更齊全、營(yíng)養(yǎng)分子經(jīng)過發(fā)酵，身體更容易吸收，生活中應(yīng)經(jīng)常攝取酵素，酵素將令你更健康與美麗！
