反觀世界最長(zhǎng)壽國(guó)家——日本

    日本是全世界進(jìn)口莼菜量最大的國(guó)家，據(jù)說(shuō)，廣島原子彈核爆中心附近，唯一生存下來(lái)的植物只有莼菜。

    早在七十年代末，周浦仁橋大隊(duì)的銅鑒湖莼菜出口暢銷日本市場(chǎng)，為大隊(duì)里賺了許多錢(qián)，據(jù)說(shuō)是當(dāng)年一個(gè)侵略中國(guó)的日本兵，吃過(guò)銅鑒湖莼菜，印象很深，重新找到了仁橋村，大量收購(gòu)銅鑒湖莼菜，最旺時(shí)，銅鑒湖莼菜占據(jù)了80%的日本市場(chǎng)，為國(guó)家賺取了許多外匯，也改善了仁橋大隊(duì)百姓的生活。