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南瓜是很溫暖的一種食物~~~ 生長不費力,儲存期更是長之又長~~~~ 似乎它就在廚房某個角落,靜靜地看著你親睞別的食物~~等待你眸然回首發(fā)現(xiàn)它的存在~~~ 是不是很像一個雖樸實,卻更溫暖踏實的暖男呢~~~~ “暖男”搭配醉人的酒釀,更暖人,也更動人~~ 【酒釀南瓜園子】 原料:南瓜200g,糯米粉50g 輔料:細砂糖20g,酒釀60g 做法: 1、南瓜去皮,洗凈,切塊; 2、上鍋蒸熟,趁熱搗成南瓜泥; 3、拌入適量糯米粉,細砂糖; 4、揉成南瓜面團,不用過度揉,能捏成團即可; 5、將南瓜面團捏成一個個小圓子; 6、鍋里加水燒開,放入糯米小圓子;我喜歡喝酒釀湯,所以水放得有點多; 7、將圓子煮至浮起; 8、加入酒釀煮開; 9、裝盤盛出即可食用。 碎碎念: 1、糯米粉要一點一點加,加多了粉,就要加點清水;
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