“每逢佳節(jié)胖三斤”，而秋季又是胃腸疾病多發(fā)期，這個時節(jié)就該清清腸！如何合理清腸胃，可庫君為大家傾心推薦幾款清腸的食物，都是權威中醫(yī)及營養(yǎng)師們的私貨！1. 生黃瓜 《本草綱目》中早有記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。也就是說，黃瓜對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益，能使人的身體保持平順，避免過多的體內垃圾堆積，生吃能起到排毒清腸的作用，還能化解口渴、煩躁等癥。 記得，生吃黃瓜最好連皮一起吃，能有效排毒。2、玉米 玉米之所以能夠成為清腸能手，主要歸功于它里面富含的粗纖維，能刺激胃腸壁，加快大便和腸道中其他廢物排出體外的速度。這樣假期中積攢的毒素就會很快被清理掉，一度紊亂的腸胃也可以得到充分的休息調整。不光是節(jié)后，平時都應該多吃點玉米，它的好處遠不只清理腸胃，常吃玉米還可降壓、防癌、降膽固醇、軟化血管、抗衰老，玉米中富含的玉米黃素對防止眼睛老化、視力下降也有非常好的食療作用。
3. 山楂粥 山楂富含豐富的果膠，可以吸附食物中的脂肪，有一定減脂清腸的功效。另外，山楂富含脂肪酶，能促進脂肪消化。而且，山楂中的有效成分還能開胃消食。吃多油膩的人會惡心，不想吃東西，吃點山楂，有生津止渴、緩解油膩、改善胃口的功效。 如果覺得單吃山楂果太酸，可以考慮煮粥或榨汁。若是煮粥注意不要煮太爛，太爛的粥不利于控制血糖。若是榨汁的話記得連果渣一起喝，白砂糖不要加太多。4、紅蘋果 紅蘋果的好處，怎么強調都不過分。西方有諺語說，一天一個蘋果，醫(yī)生遠離你。尤其是節(jié)后，腸胃被節(jié)日的大魚大肉折騰得有些疲憊，紅蘋果有很好的養(yǎng)胃作用，其中的果膠有助于解油膩。最好連皮一起吃，怕涼的人可以把紅蘋果稍微蒸熱了吃。
5、西紅柿 無論大個的西紅柿，還是小個的圣女果，營養(yǎng)大致相同。西紅柿中含有大量的維生素C，有助于預防感冒。
6、紅棗 紅棗里含有豐富的鐵、維生素，既能補血，增強身體的抗寒能力，也算得上是“滋補大品”了。
7、胡蘿卜 胡蘿卜是“百搭菜”，配肉、配蔬菜都很不錯，顏色鮮艷的胡蘿卜里含有大量的β-胡蘿卜素，能增強人體巨噬細胞的活力，從而起到抗御感冒的作用。8、姜糖水 紅糖水也是節(jié)后補充體力的上好選擇。身子虛補充最佳辦法，初春氣溫依然較低，抵抗力較弱的人，早上可以適當喝些姜糖水。先用紅糖加適量水，煮沸后加生姜，10分鐘后趁熱喝下，也可以幫助預防節(jié)后多發(fā)的感冒。9、燕麥 燕麥和豆?jié){富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含較多的維生素B6、B1及鈣、磷、鐵；玉米和燕麥都屬于粗纖維食品，對清潔腸胃十分有利。不妨熬一鍋香甜可口的燕麥粥，能養(yǎng)胃潤腸通便。10、芹菜 富含膳食纖維，不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。芹菜同時含鐵、鋅量元素較高，對機體有補血、軟化血管、增強食欲等幫助。推薦素炒芹菜，它最大程度上保持了芹菜的原味和營養(yǎng)，口味清淡爽口，對春節(jié)吃肉較多者有很好的助消化、去油膩作用。
11、檸檬蜂蜜水 有些朋友節(jié)后由于飲食不當出現(xiàn)了便秘。便秘的朋友可以自制檸檬蜂蜜水來治療。將3～5片檸檬片和一勺（20～30毫升）蜂蜜混合裝進小瓶里，密封后放入冰箱中，隨后第二天將析出的蜂蜜檸檬混合汁液用溫開水沖服即可。連續(xù)喝幾天便秘癥狀就會有所改善。
12、紅薯 吃多了雞鴨魚肉這些酸性食物，使人體內產生過多的酸和脂肪。紅薯屬堿性食物，多吃可以中和過多攝入的酸，有利于保持人體酸堿平衡。 此外，紅薯還含有大量膳食纖維，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起到通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。13、血豆腐 血豆腐能帶走身體里的有害金屬。動物血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解后，能產生一種解毒和潤滑腸道的物質，可與入侵腸道的有害金屬微粒發(fā)生化學反應，把它們帶出體外。14、海帶 海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，減少放射性物質在體內積聚。另外，海帶還有起到什么作用呢，海帶中的褐藻酸能減緩放射性元素鍶被腸道吸收。因而海帶有預防白血病的作用，對進入體內的鎘也有排泄作用。假期里、平時經常用電腦、電器、手機的人，都可以多吃點海帶排毒。
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