上次制作了液體的阿膠膏,這次上網(wǎng)看了N多帖子改進(jìn)配方,成功制成了阿膠膏片。 原料:阿膠150克(要敲碎)、黃酒150克、冰糖150克(要敲碎)、黑芝麻核桃粉250克(上次剩下的材料,做膏片可以不要打磨成粉,直間將材料炒熟即可,本人多次經(jīng)驗覺得黑芝麻還是研磨成粉口感比較好)、和田玉棗15顆(去核,切片)。
制作過程:阿膠加黃酒浸泡3至5天(如果阿膠沒有敲碎直接浸泡的話也可,就是時間長一點(diǎn)),放入敲碎的冰糖隔水蒸(不可剛上蓋子)小火熬至冰糖完全融化,加入核桃黑芝麻粉,紅棗,繼續(xù)小火 蒸熬,并不間斷的進(jìn)行攪拌(大約30至40分鐘),準(zhǔn)備一大一小兩個長方形保鮮盒,鋪上烘培用的油紙,將熬好的阿膠膏倒入容器,冷卻后放入冰箱冷藏24小時,脫模切片。 著名作家張愛玲說過:“一個男人選擇一個女人,絕對不是因為她內(nèi)在有多美,而是因為這個女人的外在形象帶給他美好的感覺。”生活中只有懶女人,沒有丑女人。善待自己,愛惜自己,人生短短幾十年,一個女人,過了如花美眷的幾年,就該好好養(yǎng)生,世界那么大,你卻是世界上僅有的一個,獨(dú)一無二。生活中只有懶女人,沒有丑女人。善待自己,愛惜自己,人生短短幾十年,一個女人,過了如花美眷的幾年,就該好好養(yǎng)生,世界那么大,你卻是世界上僅有的一個,獨(dú)一無二!