最胖的時候，往往人是過得最糟糕低落的時候。疲倦懶惰的夏季，難以讓不少人堅持和進行運動和禁食減肥，效果好也很直接有效的方法是調(diào)節(jié)飲食
卷心菜別名洋白菜、包菜、圓白菜、包心菜，按其形狀，可分為平、尖、圓頭三種。卷心菜葉大而厚，是營養(yǎng)價值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，有補骨髓、壯筋骨、潤臟腑、利臟器、益心力、祛結(jié)氣、清熱止痛的功效，另外也是一種天然防癌良藥。
全年供應(yīng)易儲存
卷心菜屬于常見的蔬菜品種，不管是哪個季節(jié)，超市、便利店都可以買到，非常方便。而且，卷心菜和其他蔬菜比起來儲存時間更長，一次切六分之一來吃，剩下的可以儲存3-7天，對女性來說是性價比極高的減肥食品。
最能促進瘦身的卷心菜食譜
食譜一：涼拌卷心菜
熱量：約100卡
材料：卷心菜400克
做法：將卷心菜切成小片狀，用沸水過一下或者直接洗干凈，涼水浸后拌少量醋食用。
提示：這道菜的熱量很低，可適當配合雜糧米飯食用，如果條件允許，還可以加點營養(yǎng)豐富的鮮魚湯。
食譜二：卷心菜酸奶沙拉
熱量：約140卡
材料：卷心菜1/2個，黃瓜1根，西芹1根，香蕉1根，蘋果1個，酸奶適量。
做法：將卷心菜、黃瓜、西芹洗凈后，切成絲；香蕉去皮切片；蘋果去核切絲；將切好的蔬菜放在盤子里，淋上酸奶，攪拌均勻。
提示：這道沙拉全是低卡的減肥食物，多種蔬果混合使用，膳食纖維更多，可加快身體循環(huán)的速度，令廢物毒素更快地排出體外
增加咀嚼次數(shù)
咀嚼的次數(shù)非常重要。美國的肥胖者看著鐘表吃飯，數(shù)咀嚼次數(shù)，并且還會盡力增加每頓飯的咀嚼次數(shù)。細嚼慢咽，能使食物更快得到消化吸收，促使血糖更快升高，更容易興奮飽食中樞，從而較早出現(xiàn)飽足感而停止進食。
