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5月15日是開心小隊的五月份的活動日,這次活動是自我提升為主題的活動,為此我們精心策劃了“做一天小小茶藝師”的活動方案。
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。這次的小隊活動就是要通過故事,謎語,沖泡,品評等多種有趣的方式,由幾位高級茶藝師言傳身教,讓同學們初步了解中華茶文化源遠流長,博大精深的文化底蘊,同時通過茶文化引入中國文化中孝道文化。讓孩子們在玩中學習,提升自我。 活動在鼓樓的小舒阿姨的“和其坊茶社”舉行?!小隊員們都來了。 來吧,自己動手整理一個活動場地 今天的活動,除了開心小隊的七個隊員,還增加了費**和綠城育華小學的一對雙胞胎姐妹。她們覺得這個活動很有意義,所以自愿來參加。那就先做個自我介紹吧。瞧!非非小伙子還有點不好意思。 小隊員們拿到了上次活動的光盤,好興奮哦! 楊媽媽先帶大家參觀一下櫥窗里擺放的各種茶葉。楊媽媽指著一餅餅茶葉告訴小隊員們:“這個茶葉是楊媽媽出生的時候的茶葉”、“這個茶葉是楊媽媽上學那年制作的”.....當楊媽媽指著一塊茶葉告訴小隊員們:“這個茶葉是外婆出生那年就有的。”小隊員們發(fā)出了驚叫。孫意宸小腦子轉(zhuǎn)得快:“是不是時間越久,茶葉越好?”楊媽媽告訴大家:“那可不一定,要區(qū)分不同的茶葉,但是這個茶葉是年齡越大越好哦”..... 小蘇阿姨是茶道高手,要想了解更多的茶的知識就聽小蘇阿姨來告訴大家吧.... 小蘇阿姨給小隊員們介紹了許多種茶。她拿出兩塊大小差不多,顏色不大一樣的,像一頂小小的帽子一樣的茶告訴大家:“這兩塊茶一塊是熟茶,一塊是生茶,小朋友知道那一塊是熟茶,那一塊是生茶嗎?”.....小隊員們一起舉起了手想問答。呵呵,可愛的小隊員們哦,難道你們真知道??當然都是瞎猜嘍,有的猜對了,有的猜錯了。在小蘇阿姨的介紹下,小隊員們知道了,生茶的顏色以青綠,墨綠色為主,有的可以轉(zhuǎn)為黃紅色,茶餅中有白色的芽頭。熟茶顏色為黑或紅褐色,茶餅中有暗金黃色的芽頭。生茶茶水的顏色是青黃色或金黃色;熟茶茶水的顏色是栗紅色或暗紅色。 通過楊媽媽和小蘇阿姨的介紹,小隊員們了解茶葉以顏色區(qū)分可分為白茶、綠茶、紅茶、黑茶、青茶、六種。小蘇阿姨很有心,早已準備好了六種茶葉讓小隊員們來認識一下.... 楊媽媽取來了三個茶葉小球,讓小隊員們看看 然后,把三個茶團放在三個杯子里,。『蒙衿姘!三個小小的茶團變成了三朵好大好大的茶葉花哦.....這是用一個貌不起眼的手扎花茶的沖泡過程,讓孩子們了解任何一款看似不起眼的茶,都能通過你用心的對待,發(fā)現(xiàn)它一步步變美的過程,形美、色美、味美,但每一個過程都需要用心去感受...... 楊媽媽開始給小隊員們講有關茶葉的故事和猜茶葉的謎語..... 現(xiàn)在開始做游戲了,大家圍著轉(zhuǎn)圈,每兩個小隊員代表一種茶葉,當楊媽媽說:“大茶壺轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)!同學們就會問:“大茶壺泡什么茶?”當楊媽媽說:“泡紅茶”時。那代表紅茶的小隊員就必須回答一個紅茶的特點。呵呵,這個游戲是檢驗小隊員們今天掌握了多少茶葉的知識......游戲是孩子們特別喜歡的,通過游戲形式,讓孩子知道茶圣是誰,茶的分類, 一些基本茶禮。小隊員們的積極性特別好...... 下面,就要學習泡茶了,小蘇阿姨耐心教大家如何泡茶..... 雖然,都是第一次泡茶,每一個小隊員都非常認真的對待.... 孩子們第一次親手泡的茶應該敬給誰呢?當然是爸爸媽媽啦..... 接到孩子們泡的茶,媽媽們甜到了心里。 現(xiàn)在是易禧的茶藝表演了。易禧學過茶藝,雖然許久沒有練了,但做起來還有那么點意思..... 班主任陳老師被邀請來參加開心小隊的活動。易禧泡好的第一杯茶敬給了陳老師。尊師重教,Very good! 最后是小小茶藝師們談今天的感受,坤坤說:“我覺得太爽了!”呵呵,相信每一個小隊員都有收獲,每一個小隊員都非常開心! ------------------------------------------------------------------------------------- 開心小隊微博:http://weibo.com/1623364340開心小隊其他活動貼: 2011.4.10“我為盲人清盲道”[ 本帖最后由 易禧媽媽 于 2011-6-7 15:28 編輯 ] 【本文為廣告信息,解釋權歸商家所有】 |