杭州上城區(qū)營養(yǎng)午餐餐盒檢測不合格 上萬學(xué)生吃包子
9月11日，杭州電視臺曝光了杭州新苗營養(yǎng)食品有限公司(以下簡稱新苗)向部分中小學(xué)提供營養(yǎng)午餐所用的餐盒，在高溫條件下產(chǎn)生異味的情況，引發(fā)家長的擔(dān)憂。 杭州時代小學(xué)一位家長對錢報記者說，自從新苗餐盒爆出問題后，孩子的午餐都是外婆送，每天為了送飯，外婆要花2個多小時。“每天要送午餐，外婆吃不消，今天生病了，午餐是我送的。在我們班里，有10多位家長選擇了自己送午餐。”
昨天晚上，她終于等來了好消息。“學(xué)校家委會決定，停用新苗的營養(yǎng)午餐，改用杭二中東河校區(qū)食堂送餐。”
時代小學(xué)的這個決定，來自于昨天下午杭州上城區(qū)教育局召開的一次新聞通氣會。在這次通氣會上，上城區(qū)教育局第一時間公布了9月12日新苗餐盒的送檢結(jié)果：感官指標(biāo)中異嗅異味這一項指標(biāo)不合格。
幾乎是同一時間，杭州上城區(qū)16所中小學(xué)的家委會成員，都接到學(xué)校打來的緊急電話，晚上開會。開會的主題只有一個：新苗餐盒有了檢測結(jié)果，家委會需要商定學(xué)生午餐的替代方案。
昨天晚上，錢報記者從一些學(xué)校獲悉，大部分學(xué)校的家委會決定棄用新苗派送的營養(yǎng)午餐，改用另外兩家供應(yīng)商提供的午餐；也有的家委會比較慎重，還沒有作出決定。
昨天上城區(qū)停用新苗午餐
上萬學(xué)生吃包子
杭州上城區(qū)教育局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，他們是昨天上午收到檢測結(jié)果的，第一時間發(fā)出通知，暫時停用新苗的營養(yǎng)午餐，并于上午10點半召開相關(guān)學(xué)校校長會，通報檢測情況。
昨天中午，新苗派送午餐的上城區(qū)16所中小學(xué)校的1.2萬多名師生，以2萬多個包子作為臨時用餐。
杭州上城區(qū)市場監(jiān)管局稽查大隊的一位負(fù)責(zé)人在通氣會上指出，新苗送檢的餐盒，感官指標(biāo)中異嗅異味這一項指標(biāo)不合格。“為了學(xué)生安全，我們已經(jīng)暫時封存了這批餐盒。”
錢報記者在檢測報告中看到，檢測一共分為6大類8小類，按照我國《食品包裝聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求，在感官指標(biāo)這一項，技術(shù)要求得達(dá)到色澤正常、無異味、異嗅、異物，但是檢測結(jié)果卻是存在異味、異嗅。
在“新苗問題餐盒”的事件發(fā)展過程中，家長熱傳的一條消息是，孩子的營養(yǎng)午餐中，飯盒里帶著一股怪怪的塑料味。昨天的檢測報告，驗證了家長的這種擔(dān)憂。
感官指標(biāo)中異嗅異味這一項指標(biāo)不合格，對學(xué)生用餐有沒有危害？上城區(qū)市場監(jiān)管局稽查大隊的這位負(fù)責(zé)人沒有做進(jìn)一步解釋，“這項指標(biāo)對學(xué)生的身體有沒有影響，我們會等專家解釋。”
錢報記者咨詢了杭州市質(zhì)監(jiān)局的某位工作人員，他認(rèn)為“感官指標(biāo)是不用進(jìn)實驗室就能檢測出來的，包括色度、口感、香味等，只要是檢測結(jié)果有不合格的，家長都有理由提出自己的擔(dān)憂。”
部分學(xué)校昨晚有了新決定
家委會將實地考察配餐單位
錢報記者從上城區(qū)教育局了解到，該區(qū)一共有三家單位對23家中小學(xué)進(jìn)行營養(yǎng)午餐的配送，分別是杭州新苗營養(yǎng)食品有限公司為16所中小學(xué)的1.2萬多名師生配送；杭州鼎香餐飲管理服務(wù)有限公司為6所中小學(xué)的4000多名師生配送午餐；杭州速派餐飲管理有限公司為1所小學(xué)的1000多名師生配餐。
新苗餐盒出問題后，上城區(qū)教育局要求各校第一時間組織家委會，由家委會在符合送餐資質(zhì)的另外兩家機構(gòu)選擇一家，作為周四、周五兩天的臨時供餐企業(yè)。學(xué)校利用秋假和國慶長假期間，廣泛聽取家長、學(xué)生和老師意見，做出替代方案。
上城區(qū)教育局也建議，學(xué)生中午放學(xué)回家用餐，也鼓勵學(xué)校為帶餐學(xué)生提供場地和相應(yīng)設(shè)施，并鼓勵有潛力的學(xué)校自辦食堂。
昨天晚上，錢報記者從一些學(xué)校獲悉，家委會已經(jīng)做出了決定。
比如時代小學(xué)發(fā)給家長的短信通知中，明確要停用新苗的午餐，后期孩子的中餐已經(jīng)和杭二中東河校區(qū)達(dá)成一致，自10月8日起統(tǒng)一由東河校區(qū)食堂給學(xué)生配餐。
金都天長小學(xué)的家委會比較慎重，他們打算這兩天組織家長去另外兩家配餐企業(yè)看一看。“家長的意見還沒有統(tǒng)一，有些覺得新苗如果換一下餐盒，也可以接受，另外一些人說要換。為全體孩子的健康著想，我們沒有急著做出決定，打算再看一看，多聽聽意見。”家委會一位家長這樣對錢報記者說。
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