最近,家住杭州余杭百丈鎮(zhèn)的馬小姐
在朋友圈曬了一種果子,
引來不少朋友圍觀,
點(diǎn)開圖片一看,
這是什么神奇的東西?
只見照片上的植物,
長(zhǎng)大奇形怪狀的模樣,
干巴巴的,
有點(diǎn)像植物的根,又很像樹枝。
朋友圈發(fā)出后,
評(píng)論立刻炸開了鍋!
帶著好奇,我們聯(lián)系到了馬小姐。
馬小姐說,這個(gè)干巴巴
像樹枝的東西是一種水果,
嚼起來有點(diǎn)甜,
當(dāng)?shù)厝硕冀兴疸^子。
我已經(jīng)很多年沒有見到金鉤子了
那天正好家里親戚送來了一些,
看到多年未見的果子,
小時(shí)候的記憶瞬間被喚起,
這才發(fā)了一張朋友圈,
沒想到引起這么多人好奇。
馬小姐說,小時(shí)候百丈山上
經(jīng)常能見到金鉤子,
每次爺爺上山都會(huì)采一些回來,
對(duì)山里的小孩來說,
是童年難得的解饞零食。
金鉤子不僅可以干吃,
還可以泡酒,
有強(qiáng)身健體的功效!
其實(shí)這個(gè)金鉤子學(xué)名叫拐棗,
別名萬壽果、萬子梨、雞爪連、
金鉤梨、雞爪子、蜜爪爪等。
果實(shí)熟透可生吃,果肉多漿,無果核,
種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀。
雖然樣貌不起眼,
但拐棗卻又多種使用價(jià)值和食用價(jià)值。
其木材細(xì)致堅(jiān)硬,
為建筑和制細(xì)木工用具的良好用材。
此外拐棗的果梗,除鮮食外,
可用作釀酒、制醋、制糖的原料,
也可以制成飲料、罐頭、蜜餞。
▲吃圈出來的果序梗部位,當(dāng)季吃很甜
來源:天天看余杭