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圖源:朝日新聞
海外網(wǎng)3月2日電由于日本中小學(xué)已于近日起陸續(xù)停課,導(dǎo)致很多給食堂供餐的食材多了出來。為避免浪費,日本地方政府發(fā)動大批家庭主婦前來救急,僅用15分鐘所有食材就全部賣完。
據(jù)日本《朝日新聞》網(wǎng)站2日報道,隨著中小學(xué)已于2日起臨時停課,日本愛知縣一宮市政府決定,把大批本應(yīng)在學(xué)校供餐中使用的蔬菜和水果放在市政府門前銷售。
為了減少食品損失,大批拿著環(huán)保袋的家庭主婦們積極響應(yīng)政府號召,在政府門前排起了長隊。當(dāng)天,這里擺放著500顆白菜、2000根蘿卜、6000根胡蘿卜、280捆大蔥、2000個蘋果。價格方面,白菜1顆為100日元,蘋果2個100日元,售價僅為市場價的一半左右。
結(jié)果,大量果蔬僅用15分鐘就賣完了。當(dāng)?shù)丶彝ブ鲖D巖田厚子表示:“當(dāng)場出售是個好主意,扔掉的話太可惜了”。
據(jù)悉,一宮市政府2月28日決定市內(nèi)公立中小學(xué)校臨時停課,并通知食材供應(yīng)商取消學(xué)校供餐。為此,相關(guān)部門決定,在已經(jīng)進貨的果蔬中,挑選較為新鮮的捐贈給生活貧困者支援團體,另一部分則當(dāng)場出售。
該市學(xué)校供餐會理事長石原干雄說:“很遺憾沒能供餐,但是很多市民都把食材買走了,能有效利用真是太好了”。(海外網(wǎng) 吳倩)