同時店員也介紹，由于現(xiàn)在大閘蟹上市不久，數(shù)量還不多，中秋前后一天要賣1000只左右，現(xiàn)在一天就上架100只，來選購的顧客也不算多。
菜場預(yù)計很快開賣
大閘蟹接檔六月黃
上周二，還去杭州臨平中山菜場水產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，但都沒有見到大閘蟹的身影，只有零星幾個攤位在賣六月黃。
老板告訴我們，大閘蟹現(xiàn)在還很嫩，早了點，預(yù)計1周到半個月之后才好吃，對于今年大閘蟹的產(chǎn)量和價格，目前內(nèi)部也還沒什么消息傳來。
按照往年來看，大閘蟹價格一般在70-80元/斤，中秋則比平時再漲個10-20元/斤。
大閘蟹雖無，但現(xiàn)在是吃六月黃的好時候，9月的六月黃膏和黃都很多，雖然肉不是太飽滿了，但味道極鮮，回去蒸一蒸不要太有滋味，好的時候一天能賣出個8-10斤的樣子。
目前2兩的六月黃價格是55元/斤，2兩5-3兩的價格75元/斤，3兩多一點的價格在80元/斤。六月黃預(yù)計再過半個月就要下市了，到時候大閘蟹就會正式接檔六月黃，所以喜歡六月黃的朋友可要抓緊這最后的美味了，相反，盼著大閘蟹的朋友們，建議再耐心等等。
梭子蟹價格有所回落
45-70元/斤不等
除此之外，還順道打聽到了，近期的緊俏貨梭子蟹降價啦！
8月初梭子蟹剛上市的時候，也跑了菜場，當(dāng)時3-4兩的梭子蟹價格在70-80元/斤，現(xiàn)在半斤的梭子蟹只要60-70元/斤，足足降了10幾塊，個兒稍小一些的45、55元/斤的也有。
愛吃蟹的去菜場逛逛，不要錯過這嘗鮮的季節(jié)！
來源：潮新聞·錢江晚報
