在經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，工作繁忙的情況下，她還會(huì)搞一些小浪漫。比如在悶熱的夏夜，陪我去西湖電影院，看一部心儀的影片。散場(chǎng)后，不忘去高檔的海豐西餐社吃一碗冰淇淋赤豆湯。
海豐這款冰淇淋赤豆湯成了老杭州夏天的經(jīng)典味道，奶香的冰淇淋融進(jìn)綿軟的紅豆，男女老少都喜歡吃�，F(xiàn)在好多店還都會(huì)“復(fù)刻”，像是連鎖的杭幫菜館鹵兒道道里就有一道同名的甜品。
另一款當(dāng)家招牌是果子露冰淇淋，也叫淇淋果露，其實(shí)就是果汁冰水上加一勺冰淇淋。那時(shí)候甚至還有這樣的說(shuō)法：男孩子追女孩子，請(qǐng)她去海豐西餐社吃一份淇淋果露，基本上就能成。
當(dāng)時(shí)杭州的年輕人，也開始流行去海豐吃大餐，最受歡迎的是炸豬排、羅宋湯和香蕉船。那樣的一頓西餐要20元，當(dāng)時(shí)海豐廚師一個(gè)月工資是30多元，所以是名副其實(shí)的大餐了。
有網(wǎng)友說(shuō)，在她年輕的時(shí)候，90年代初期，海豐西餐社可以算是普通杭州人唯一的一個(gè)吃西餐的地方了。像是香格里拉那種高級(jí)飯店里也有西餐，但不太有人會(huì)專門跑去吃飯。
她跟初戀男友的第一次約飯就在海豐西餐社，這也是她第一次吃西餐，杭州話講“開洋葷”，見世面。關(guān)于這頓飯，她可有的聊，很多細(xì)節(jié)都記得清清楚楚。
因?yàn)閮蓚�(gè)人都是學(xué)生嘛，沒什么錢，太貴的不敢點(diǎn)，就點(diǎn)了一個(gè)鮮蝦色拉，是裝在一個(gè)酒杯狀的容器里的，蝦看上去半生不熟，旁邊點(diǎn)綴著生洋蔥。我就是那個(gè)時(shí)候知道，自己是不能吃生洋蔥的，吃了就當(dāng)場(chǎng)胃痛得要死要活。
我們還點(diǎn)了一個(gè)牛排，也可謂“人間悲劇”。我們都是第一次用刀叉，切的時(shí)候總在盤子上發(fā)出嘰嘰咕咕的聲響，每次切下去，都覺得邊上人可能在看我，就很心虛。
然后覺得那個(gè)牛肉啊，怎么這么難吃呢，很老！我就想不通，兩個(gè)人一直在嘀嘀咕咕。那個(gè)時(shí)候，也不會(huì)質(zhì)疑是不是人家沒燒好，覺得肯定是自己?jiǎn)栴}。想想哎呀怎么這么貴，還吃這種東西，后來(lái)就再也不去了。
穿越百年歷史
本世紀(jì)初黯然退場(chǎng)
海豐西餐社創(chuàng)建于清朝末年，由廣東省海豐縣商人出資創(chuàng)建。起初店名為“海豐茶樓”，經(jīng)營(yíng)廣式菜肴和三市茶點(diǎn)（早、午、夜三市茶）。但當(dāng)時(shí)杭州人對(duì)廣東菜和吃茶點(diǎn)不太習(xí)慣，生意并不太好。
民國(guó)后，海豐茶樓改名海豐西餐社，并從廣東聘請(qǐng)西餐廚師、西點(diǎn)師、調(diào)酒師和招待生來(lái)杭，專營(yíng)法式菜肴和西式點(diǎn)心，漸漸地站穩(wěn)了腳跟。
到杭州解放前，西湖邊延齡路（今延安路）上的“海豐”已成為杭城最有名氣的西餐社。
據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)出入海豐的食客，男人們都是整潔油亮的中分頭，考究襯衣，腳上一雙“三接頭”皮鞋也擦得蹭亮；女人們身著束身旗袍，流蘇披肩，斜襟上插著一束麻紗絹頭，手持一把檀香扇，配合著腰肢的婀娜流轉(zhuǎn)，款款入得店門。這些打扮入時(shí)的食客，本身也成了一道街景。
1966年，社會(huì)上涌起改名潮，海豐西餐社改名光明甜品店，也不再經(jīng)營(yíng)西餐，改做赤豆湯、銀耳羹等中式甜點(diǎn)。
1979年，光明甜品店又叫回海豐西餐社，再做西餐，歸杭州飲服公司管理，并重新裝修了門面。公司派出糕點(diǎn)師和廚師，到上海的“紅房子”學(xué)習(xí)，將羅宋湯、黑椒牛排、奶油蘑菇湯、炸豬排等菜品依樣畫葫蘆搬到了杭州。
圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
1984年，海豐西餐社更是花30萬(wàn)美元，從香港請(qǐng)來(lái)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)店鋪進(jìn)行了徹底改造。翻新后的海豐分上下三層，一層賣蛋糕冰淇淋冷飲，二層賣西餐，三層賣中餐，整體大氣、時(shí)髦，這也是現(xiàn)在多數(shù)60、70、80后杭州人記憶中它的模樣。
進(jìn)入2000年之后，杭州的西餐館、咖啡館、面包店越開越多，海豐西餐社生意一路向下。在差不多誕生百年后，2004年，海豐西餐社不再供應(yīng)西餐，只賣面包糕點(diǎn)了，并最終于2006年黯然歇業(yè)。
據(jù)了解，正在裝修的這家新“海豐西餐社”背后的經(jīng)營(yíng)者——杭州海豐西餐社有限公司，由浙江黃龍酒店管理集團(tuán)有限公司100%持股。他們想借著近年來(lái)各種老字號(hào)煥新的浪潮，重啟這一百年品牌。不僅還原那個(gè)時(shí)代的經(jīng)典味道，還希望能為新一代的杭州人留下嶄新的味道。
餐廳負(fù)責(zé)人胡先生透露，新店預(yù)計(jì)12月底試營(yíng)業(yè)，主打烘焙西點(diǎn)和咖啡茶飲類。定位面向大眾消費(fèi)者，個(gè)別復(fù)刻產(chǎn)品會(huì)以驚喜低價(jià)出售，其余的定價(jià)也會(huì)是大家普遍都能接受的。例如當(dāng)年的爆款“司烤和蟹兜”，即我們今天所熟知的司康和泡芙，都將回歸。
你有哪些和“海豐西餐社”有關(guān)的獨(dú)家記憶？對(duì)于這家新店期待嗎？
