痛風(fēng)又被稱為“宮廷病”，首例誕生于歐洲宮廷。當(dāng)時的宮廷生活奢靡，高蛋白的食物吃太多，導(dǎo)致血液中尿酸異常升高，由此導(dǎo)致痛風(fēng)！隨著飲食的豐富，中國人的“痛風(fēng)”開始高發(fā)。
中國疾控中心數(shù)據(jù)顯示，我國痛風(fēng)人群總數(shù)已經(jīng)超過8千萬。目前，高尿酸已經(jīng)成為繼“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）之后的“第四高”！
1. 痛風(fēng)的基本癥狀
痛風(fēng)癥狀可分為三期，即無癥狀期、急性期、慢性期，每一期的具體癥狀不同：
無癥狀期：在這個階段，痛風(fēng)人群幾乎沒有任何生理上的不適，唯一能夠判定他們患有痛風(fēng)的指標，就是血液中尿酸含量呈持續(xù)性或波動性的增高。
急性期：在半夜，此階段痛風(fēng)人群常常會因為腳趾、踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)、指關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)等處出現(xiàn)紅腫熱痛的癥狀而被痛醒。
與此同時，他們會發(fā)現(xiàn)這些關(guān)節(jié)的正常功能有了明顯的障礙，測量體溫時溫度有升高。
慢性期：在此階段，發(fā)病的關(guān)節(jié)會出現(xiàn)腫脹、僵硬、畸形，就像石頭一樣，不對稱，大小也不一致。多見于耳朵輪廓、腳趾、手指間等地方。
尿酸偏高人群建議選擇低嘌呤、低能量的飲食，下面就提供一份食物嘌呤含量一覽表，供大家參考：
2. 防痛風(fēng)的7個建議
①少吃高果糖食物：少吃甜度比較高的水果，因為血液中的果糖含量上升，會導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
�、谕达L(fēng)少吃調(diào)味料：油鹽醬醋可以食用，但雞精、濃縮雞汁、魚子醬等調(diào)味料的嘌呤含量很高，不建議食用。
③咖啡茶加重痛風(fēng)：濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤，但它們有興奮自主神經(jīng)的作用，加重痛風(fēng)，可能會誘使痛風(fēng)急性發(fā)作。
④痛風(fēng)別喝葡萄酒：酒精會促進嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，也會加重痛風(fēng)。
⑤少吃種子類食物：植物的種子，干果等食物嘌呤含量亦不可小覷。
⑥痛風(fēng)要少吃豆類：很多豆類都是高嘌呤食物，比如黃豆、扁豆等干豆類。
⑦少吃內(nèi)臟和魚類：動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、蝦等都是不適宜給痛風(fēng)人群食用的。
來源：養(yǎng)生固本健康人生（ID：infinitus_ysgbjkrs）丨主編：李浩
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來源：湖北經(jīng)視
