今年春來早。賞花踏青吃茶，你是不是很期待喝上今年的第一杯春茶。
素有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱的杭州西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)，蟄伏一冬的西湖龍井茶葉要冒芽了嗎？
今天，有讀者在朋友圈爆料，杭州龍塢，早春的少量“烏牛早”已經(jīng)開采。還有老天賞飯吃的茶農(nóng)，提前拿到了訂單，等待明前茶的開采。
烏牛早是外地品種，龍塢僅有很少的茶農(nóng)種植。龍塢還是出產(chǎn)龍井茶為主，主要有龍井43號和群體種兩個品種。
春日暖陽下，漫山翠綠的茶樹閃著好看的光澤。
51歲的沈生榮總要去茶山看看，順便修修路。這是他每年的固定動作，要為3月份的開采做鋪墊。
“天一直暖和的話，估計還有一周時間要冒芽頭了，正常情況3月10日就可以采了。”老沈說。
杭州龍塢茶鎮(zhèn)外桐塢村主任助理李強告訴我們，如果天氣又暖又濕，那茶樹芽的漲勢就很好。對茶農(nóng)來說，春雨貴如油。今年以來雨水偏少，所以大家都期待一場滋潤的雨水。
李強說，一般情況，每年3月中旬，龍井茶大量開采。
每到這個時候，茶農(nóng)們也特別關(guān)注天氣。“接下來抽芽，芽頭很嬌嫩，最怕倒春寒。”
來源：錢江晚報
