之前，關(guān)于杭州是不是美食荒漠的問題，引起了眾多杭州人和非杭州人的爭論。當時，我們還總結(jié)了一批杭州網(wǎng)友的美食推薦。
該博主在視頻中表示：“聽說來了杭州之后要去吃點杭州的特產(chǎn)巴比饅頭，我這就去巴比饅頭店里問問看。” 隨后，博主在一家巴比饅頭門口“一本正經(jīng)”地向店主提出：“我想買一個杭州特產(chǎn)的巴比饅頭。”
有網(wǎng)友緊追熱點，給媽媽帶回“杭州特產(chǎn)巴比饅頭”，媽媽起先是拒絕的：“我不吃我不要。”
不過在嘗了一口之后，媽媽又“真香”了：“還不錯啊。”
還有不明所以的網(wǎng)友點進“杭州真的太好吃了”話題以為能找到什么美食，結(jié)果是…
除了巴比饅頭，還有人說杭州美食榜第一是華萊士。
網(wǎng)友爭相推薦自己心中的“巴比饅頭top1”
也有眾多非浙江網(wǎng)友表示不服
一系列的視頻，引起了很多網(wǎng)友的討論。評論里最多的，是對巴比饅頭的肯定，大家紛紛推薦起了自己心中的“巴比top1”：梅干菜包、小龍蝦包、粉絲包、黑米糕……
不過也有很多網(wǎng)友表示不服，表示龍井蝦仁、片兒川、蝦爆鱔面、藕粉、西湖醋魚這些都是杭州特色。有意思的是，大部分幫杭州說話的，都不是浙江ip。
巴比饅頭居然還不是杭州人開的？
創(chuàng)始人本人回應(yīng)熱梗
一邊是巴比饅頭能不能代表杭州特色的爭議，另一邊有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)了更大的盲點：巴比饅頭還不是杭州人開的！
查了一下，巴比饅頭的創(chuàng)始人兼董事長劉會平是安徽安慶人。1997年，劉會平來到廣西南寧，以5000元價格租了個門店，開始帶徒弟做包子。
2003年積累下自己第一個100萬元，他拿出50萬元注冊公司，并投入80萬元，在2004年投產(chǎn)自己的包子工廠。
到2005年，劉會平在上海擁有直營店。為消化工廠產(chǎn)能，從2005年開始發(fā)展巴比饅頭加盟店，當年即發(fā)展58家加盟店。
持續(xù)的熱搜，也引起了劉會平本人的注意。
昨天晚上，他發(fā)出一則視頻，內(nèi)容前半部分對西湖邊路人的街采。當被問到“杭州特產(chǎn)有什么”的時候，一些人表示“杭州是美食荒漠“，另一些人則提到了“特產(chǎn)是巴比饅頭”的熱梗。
最后，劉會平表示：“杭州美食界有需要的話，巴比饅頭可以作為杭州特產(chǎn)呀。”
對此，你怎么看？
你覺得巴比饅頭能代表杭州特色嗎？歡迎在評論區(qū)說說！
來源：19樓（my19lou）綜合自抖音
