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可怕!女孩中秋節(jié)收到一盒月餅,剛打開就悲劇了!
FM93交通之聲 今天 來源:半島晨報 版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)請及時聯(lián)系 中秋佳節(jié)剛過,大連一位女孩在網(wǎng)絡(luò)社交平臺訴苦,稱自己被“雪月餅”的內(nèi)裝干冰“凍傷”。 近年來,根據(jù)消費者口味的需求,月餅的品種也在不斷創(chuàng)新,其中冰淇淋月餅受到了消費者的喜愛。但由于冰淇淋月餅極易融化,所以一些食品企業(yè)使用干冰對月餅延長保鮮。但記者了解到,干冰頻惹禍,全國多位消費者曾因此受傷。那么類似情況又該如何避免? 月餅盒內(nèi)有干冰 女孩被“凍傷” 近日,大連一位女孩在網(wǎng)絡(luò)社交平臺上訴苦。她說,今年中秋節(jié)期間,朋友好心給她訂了一盒某品牌的冰淇淋月餅。由于不知情,打開月餅盒子時,里面裝的干冰撒到了她的腿上,導(dǎo)致腿部被“凍傷”。“醫(yī)生說有風(fēng)險會留疤,實在是糟心透了……” 從女孩發(fā)布的照片可以看到,她的腿部多個位置紅腫,有水泡。月餅盒外包裝上寫著“雪月餅 冰淇淋”的字樣,盒子里有很多白色的干冰。 干冰放在月餅盒內(nèi)頻惹禍 近年來,為了滿足消費者的味蕾,不少企業(yè)推出了冰淇淋口味的月餅,得到了很多年輕消費者的喜愛。但因為冰淇淋非常容易融化,所以為了延長保鮮,干冰被很多食品企業(yè)使用。但記者在網(wǎng)上搜索相關(guān)信息發(fā)現(xiàn),全國多地都曾發(fā)生過冰淇淋月餅里的干冰傷人事件,也多次被媒體報道。 一位從事干冰銷售的內(nèi)業(yè)人士說,干冰是固態(tài)的二氧化碳,是二氧化碳在高壓下冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發(fā),最后凝結(jié)成冰雪狀固體物質(zhì),溫度是零下78.6℃。“干冰用途很廣,我們平常接觸較多的是舞臺的云霧效果和食品保鮮。”他說,干冰雖說有諸多優(yōu)點,但是由于其低溫和易揮發(fā)的特點,在使用中存在一定的安全隱患。“作為食品保鮮,應(yīng)該有專門的干冰袋。如果商家直接將干冰散著放在月餅盒子里確實欠妥。”他說。 那么干冰頻繁惹禍,為何還在用? 記者聯(lián)系了廠家客服 就上面女孩反映的情況,記者撥打了該廠家的客服電話?头f,該公司確實生產(chǎn)此類“雪月餅”,這種月餅的原料是冰淇淋。一般在銷售前,店員會在月餅盒子里放置類似干冰。作用是保證消費者回家或者在食用前月餅的口感和形態(tài),保存時間在一個半小時左右。 因為干冰確實有安全隱患,所以銷售人員都會再三提醒消費者,回家后將月餅放置冰箱保存,干冰及時倒掉。被倒掉的干冰會逐漸揮發(fā)。 中消協(xié)曾發(fā)布消費警示: 月餅保鮮干冰處理不當(dāng)存危險隱患 一、干冰存在爆炸風(fēng)險 在常溫下,干冰極易揮發(fā),升華為無毒、無味,比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳,所以干冰不能儲存于完全密封的容器中,否則很容易發(fā)生爆炸。很多消費者買了含有干冰保鮮的食品后,往往不舍得扔棄干冰,認為其保鮮效果好,將食品和干冰一同放在冰箱里,這種行為會帶來爆炸的潛在風(fēng)險,一旦干冰揮發(fā)出來的氣體超過冰箱空間容量,危險就容易發(fā)生。建議消費者將不用的干冰及時舍棄處理,或放置于非密封的空間里。 二、干冰容易凍傷皮膚 干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,干冰揮發(fā)時會造成周圍氣溫急劇下降,存在凍傷人體的潛在風(fēng)險。有的消費者,特別是小孩子,喜歡將干冰放在手上或其他部位皮膚上進行降溫或者視為正常的冰塊玩耍,這樣很容易凍傷皮膚。消費者盡量不要讓干冰直接接觸到皮膚,以免凍傷,拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等隔離物。 中消協(xié)呼吁相關(guān)企業(yè)在使用干冰作為食品保鮮使用時,注意提示干冰的潛在風(fēng)險及正確使用方法。 |
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