上午開(kāi)始 不少理發(fā)店都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜?/div>
價(jià)格也比平時(shí)會(huì)貴一點(diǎn)
現(xiàn)如今剪個(gè)頭發(fā)價(jià)格的懸殊還是很大的
不少人說(shuō)
“88塊錢只能剪一個(gè)劉海”
“隨便走進(jìn)家店198起”
▲微博截圖
最害怕的是有時(shí)候花了大價(jià)錢理發(fā)
到頭來(lái)卻是“剪了個(gè)寂寞”...
也有人說(shuō)理發(fā)師可能還收了變魔術(shù)的錢（扎心了）
發(fā)現(xiàn)剪發(fā)的價(jià)格在三四十到上百元不等
而且根據(jù)指導(dǎo)、總監(jiān)資深發(fā)型師的名號(hào)
不同收費(fèi)也不同
而相較于動(dòng)輒百元的剪發(fā)價(jià)格
在一些大型超市內(nèi)
一種“10元快剪”模式的理發(fā)店
也很受市民歡迎
不洗頭、不推銷、不辦卡
超半數(shù)顧客是年輕上班族
20平米左右的空間，鏡柜、消毒柜、吸發(fā)器，這是開(kāi)一家10元快剪理發(fā)店的全部配置。店里沒(méi)有收銀員，門口有一臺(tái)自制售票機(jī)，顧客只需掃碼取票，排隊(duì)等待理發(fā)師叫號(hào)后就可享受10元的理發(fā)服務(wù)。
3月1日上午，僅在濟(jì)南館驛街上的一家華聯(lián)超市內(nèi)，記者就找到了兩家十元快剪理發(fā)店。雖然已臨近中午，但店門口仍有三四個(gè)排隊(duì)等待剪發(fā)的顧客。
注意到，店內(nèi)的理發(fā)師傅“不洗頭、不推銷、不辦卡”，剪頭發(fā)時(shí)先將頭發(fā)噴濕，再?gòu)牟弊由蠂蝗σ淮涡约埥�，剪完頭發(fā)取下，再拿吸發(fā)器吸走頭上的碎發(fā)，整個(gè)過(guò)程只有八分鐘。
“剪發(fā)師傅的手藝確實(shí)不錯(cuò)，剪得不比三四十元的差。”送外賣的邢先生趁著不接單的午后趕忙來(lái)剪了個(gè)頭發(fā)，“沒(méi)有什么發(fā)型要求，適合我們這些沒(méi)時(shí)間的人。”
走訪多家十元快剪理發(fā)店了解到，十元快剪門店的受眾群體以老人、孩子和沒(méi)有發(fā)型定制要求的男性為主。
“顧客中年輕上班族占五成以上，無(wú)需吹‘造型’，就要求剪一個(gè)清爽的短發(fā)。”一家快剪店的負(fù)責(zé)人姜女士稱。
雖然也有部分快剪門店推出了價(jià)格便宜的燙染服務(wù)，但顧客還是以上了年紀(jì)的老人居多，而可以精致?tīng)C染的美理發(fā)店則更受到年輕女性的歡迎。市民陳女士就表示，她比較愛(ài)惜自己的長(zhǎng)發(fā)，如果要燙染的話還是會(huì)在網(wǎng)上挑選一些好評(píng)較多的理發(fā)店。
薄利多銷
靠蹭人流量“吃飯”
劉女士是“十元快剪”模式的早期探路者。2016年，她就發(fā)現(xiàn)了十元快剪理發(fā)的市場(chǎng)，如今已開(kāi)了十家分店。管驛街店是她開(kāi)的最早的店面，也是濟(jì)南最早一批十元快剪理發(fā)店。
“一開(kāi)始大家都不相信不推銷辦卡，以為10元是噱頭，一天只有零星幾個(gè)顧客，很多人抱著好奇的態(tài)度來(lái)嘗試。后來(lái)市場(chǎng)上的快剪店面如雨后春筍般涌現(xiàn)，暖市場(chǎng)的店多了，整個(gè)行業(yè)口碑就打開(kāi)了。”劉女士說(shuō)，到了“二月二”龍?zhí)ь^的日子，按照往年的經(jīng)驗(yàn)，一天至少有上百位顧客。
通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn)，目前濟(jì)南大多數(shù)的十元快剪理發(fā)店都挨著大型超市或社區(qū)，店面規(guī)模一般在10-20個(gè)平方。亦簡(jiǎn)快剪店的姜女士表示，快剪店的運(yùn)營(yíng)成本比開(kāi)在街角、裝修精美的理發(fā)店成本低得多。“一方面租金低，另一方面可以蹭到大超市的人流量，很多人都是逛個(gè)超市的功夫順道剪個(gè)頭發(fā)。”
“成本只有店面租金、理發(fā)師工資以及剪發(fā)相關(guān)的設(shè)備費(fèi)用，大約就幾萬(wàn)塊錢。”潔酷美10元快剪店的負(fù)責(zé)人劉女士表示，十元塊錢剪發(fā)不會(huì)有太復(fù)雜的造型服務(wù)，理發(fā)平均十分鐘左右，一名理發(fā)師一天可以接30個(gè)客人，從而彌補(bǔ)了剪一次頭發(fā)單價(jià)低的缺點(diǎn)。
漲價(jià)推銷辦卡被詬病
期待回歸剪發(fā)本質(zhì)
平價(jià)理發(fā)店出現(xiàn)，一方面是市場(chǎng)細(xì)分的結(jié)果，另一方面則跟當(dāng)下美發(fā)圈的行業(yè)狀態(tài)息息相關(guān)。推銷煩不勝煩、價(jià)格一漲再漲，效果貨不對(duì)板是當(dāng)前美發(fā)行業(yè)內(nèi)的詬病。
在濟(jì)南文化西路的一家連鎖理發(fā)店，剪頭發(fā)的理發(fā)師分為店長(zhǎng)、發(fā)型師總監(jiān)、發(fā)型師助理等，店長(zhǎng)剪一次頭發(fā)的價(jià)格要78元，價(jià)格是十元快剪理發(fā)店的8倍。
除了單純的剪頭發(fā)，還有很多的諸如美容、按摩、推拿等增值項(xiàng)目也在不斷瞄準(zhǔn)顧客的錢包。“本來(lái)只想剪短發(fā)，不成想還燙了個(gè)頭，又辦了個(gè)會(huì)員卡。”網(wǎng)友“勇敢牛牛”吐槽：“Tony老師不厭其煩地在耳邊推銷，本來(lái)一個(gè)純粹的理發(fā)過(guò)程就變成了大型推銷現(xiàn)場(chǎng)。”
此外，一些理發(fā)店辦卡后店面倒閉，導(dǎo)致退卡成難題的問(wèn)題也讓很多市民對(duì)辦理剪發(fā)會(huì)員卡有著很強(qiáng)的抵觸心理，寧愿花著昂貴的價(jià)格剪頭發(fā)。
“當(dāng)理發(fā)回歸到剪頭發(fā)需求的本質(zhì)，也許就變得很純粹了。”潔酷美10元快剪店的劉女士告訴記者，快剪店這種理發(fā)模式最開(kāi)始來(lái)源于日本快剪連鎖品牌QBHouse，他們抓住了當(dāng)今消費(fèi)者的一個(gè)痛點(diǎn)，那就是消費(fèi)者只想快速的理個(gè)發(fā)，完事就走人，怎么就這么難。
劉女士表示，在這樣的情境之下，需求越是簡(jiǎn)單越是考驗(yàn)理發(fā)師傅的手藝。“快不代表沒(méi)有質(zhì)量，我們店內(nèi)的理發(fā)師都是多年深耕剪發(fā)技術(shù)，追求匠人精神，爭(zhēng)取百分百達(dá)到顧客滿意。”
近幾個(gè)月，劉女士在自家部分店內(nèi)還上新了自助洗發(fā)池，并提供一次性毛巾。“部分顧客實(shí)在想剪完頭發(fā)后清洗一下，我們根據(jù)顧客的需求增加了自助洗發(fā)項(xiàng)目，但價(jià)格還是十塊。”
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來(lái)源：齊魯晚報(bào)
