其中2個都是偏遠(yuǎn)郊區(qū)。只有1個在長寧區(qū),還算比較近。
但是我專程上門去找這個儒林亭狗肉館,發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)不在了。
然后再通過其它平臺搜索狗肉館的話,在訂餐小管家找到9個店。但是,但是,只有前2個有效。剩下的7個店鋪都已經(jīng)關(guān)門,包括前面咱們提到的這個儒林亭。
如果我們點(diǎn)擊進(jìn)這些店鋪頁面,可以發(fā)現(xiàn)這個儒林亭狗肉館,在2014年還有消費(fèi)記錄,有消費(fèi)者點(diǎn)評。然后最遲在2017年,這家店已經(jīng)關(guān)門了。
然后這個花江狗肉煲,消費(fèi)者的點(diǎn)評記錄都是2009年以前。后面都沒有了。
這說明了什么呢?
這說明,曾經(jīng)上海也是有一批經(jīng)營狗肉的餐館。我記得10年前,我在自己居住小區(qū)附近的大排檔餐館,都可以點(diǎn)狗肉火鍋。
但是,后來這些經(jīng)營狗肉的餐館陸續(xù)消失了。
背后的原因是什么呢?
是不是人們越來越不愛吃狗肉,所以這些餐館經(jīng)營不下去了呢?
錯了,我看過的這些曾經(jīng)的狗肉餐館,消費(fèi)者的點(diǎn)評,都是很好吃,希望下次再來。
那是什么原因呢?
直到我看到了這個
看到了吧。這些愛狗人士,比那些喜歡吃狗肉的消費(fèi)者更關(guān)心哪里有狗肉館。他們會搜集一個城市所有的狗肉館,然后組織人定期上門抗議。
想想看,如果你是一個開餐館的老板,經(jīng)常有人隔三差五上門抗議,你這生意還做得下去嗎?所以,這些愛狗人士的能量超乎我們想象。普通的狗肉消費(fèi)者都是單打獨(dú)斗,愛狗人士卻成立了相關(guān)組織。
任何個人,都沒法和組織對抗。
因為一個組織,它都有相對比較嚴(yán)密的章程,他們是團(tuán)隊作戰(zhàn)。
愛狗人士,有錢,有人,有人出錢,有人出力,他們通過網(wǎng)上串聯(lián),定期組織一群人到這些狗肉餐館“抗議”?棺h還是比較文明的。
抗議的背后,他們還會不會采取其它手段?比如天天給餐館老板打騷擾電話,或者到店里鬧事什么的 ,試問誰扛得。
所以長此以往,經(jīng)營狗肉的餐館肯定做不下去了;蛘呔透念^換面,只有熟悉的食客來了才接待。但這樣,愛狗人士的目的也就達(dá)到了。因為他們就是要讓消費(fèi)者吃狗肉的難度增加,甚至是讓你沒辦法合法順利吃到狗肉。
時間長了,可能某些人就斷了這個念想了。
經(jīng)營狗肉餐館失去穩(wěn)定消費(fèi)者,他也就不會再訂購狗肉。
總之,最后的結(jié)果,就是上海再也找不到一家狗肉館。吃不到了。
上海吃不到狗肉,只是這些“愛狗人士”這些年來努力的一個結(jié)果。實際上,他們?nèi)〉玫某晒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出你我的想象。
最大的成果,就是消費(fèi)者無法在中國的網(wǎng)上電商平臺,購買任何狗肉產(chǎn)品。無論是淘寶、京東,還是拼多多。無論是美團(tuán),還是餓了么,所有這些我們熟悉的網(wǎng)上平臺,你絕對無法找到任何購買狗肉的途徑。
比如你在淘寶搜索“狗肉”
只能找到狗肉相關(guān)調(diào)料商品,絕對沒有任何狗肉商品。
在京東搜索狗肉,出現(xiàn)的都是驢肉等產(chǎn)品。
想想看,其實中國每年驢肉出欄數(shù)量,比狗肉少多了。但是驢肉你可以隨便買得到。狗肉你就是買不到。
至于拼多多,搜索狗肉的結(jié)果更搞笑。
但是,之前淘寶上是有售賣狗肉相關(guān)熟食產(chǎn)品。
這是某個網(wǎng)友在2012年左右,在淘寶購買沛縣狗肉的店鋪。
現(xiàn)在當(dāng)然是不見了。
至于原因。你猜猜看?
想都不要想,一定是某些“愛狗人士”頻頻騷擾,最后老板實在開不下去了。就像上面咱們提到的,他們對付上海的狗肉餐館的手法一樣。
很簡單,一旦愛狗人士形成了組織。單打獨(dú)斗的狗肉店鋪老板,絕對不是對手。他們有一萬種辦法,讓你的店開不下去。
然后再說外賣訂購。曾經(jīng)在餓了么上面,是可以訂購狗肉外賣的。
但是就在2016年,餓了么宣布全面下線和狗肉有關(guān)的所有餐品。據(jù)稱是出于食品安全等考慮。
這背后發(fā)生了什么呢?
根據(jù)相關(guān)報道,有大量“愛狗人士”不斷投訴餓了么,稱餓了么支持的狗肉餐館經(jīng)營的狗肉,“沒有合法的檢驗檢疫資質(zhì)”,最終事情鬧大,餓了么妥協(xié),不做狗肉生意了。
餓了么當(dāng)年專門作出過公開聲明。大家可以細(xì)品一下相關(guān)文字。
餓了么的這個聲明,已經(jīng)盡量客觀描述,但是通過某些字里行間,你依然可以讀出背后的某些無奈。
那么,狗肉的檢驗檢疫到底是什么情況呢?
農(nóng)業(yè)部曾經(jīng)在2011年出臺過關(guān)于犬類的動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程
但是,這始終沒有上升到法律的層面。
后來我們知道了,最近農(nóng)業(yè)部最新擬出臺的《國家畜禽資源目錄》,已經(jīng)移除了狗這個品種。
這背后發(fā)生了什么?
2015年,相關(guān)專家在北京開了一個會,他們反對出臺“狗肉屠宰規(guī)范”,說如果通過會成為千古罪人。
這些專家的理由,是狗肉食用背后有一條黑色產(chǎn)業(yè)鏈,狗肉都是偷盜,毒殺,所以狗肉安全無法保障。
這種說法實在是聳人聽聞。
實際上,大量狗肉餐館的肉狗來源,都是肉狗養(yǎng)殖。以廣東省為例,雖然深圳和珠海都出臺了“禁止食用狗肉”條例,但是以前廣東省各地級市每年養(yǎng)殖狗肉產(chǎn)量并不少。
這是2012年廣東省畜牧業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計表。
可以看出,深圳市狗肉養(yǎng)殖是空白,難怪他們對禁止吃狗肉如此熱衷。
但是包括河源、梅州等廣東偏遠(yuǎn)地區(qū),尤其是和廣西接壤的相關(guān)地區(qū),狗肉養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量都在數(shù)十萬噸。2012年廣東省養(yǎng)殖肉狗200萬噸以上。數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過牛肉和羊肉。
這可是官方數(shù)據(jù)。
實際上,通過天眼查等工具,可以查到全國正規(guī)的肉狗養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)有數(shù)十萬家。
在貴州的花江狗肉,徐州的沛縣狗肉,吉林朝鮮族聚居地,每年都有大量狗肉被當(dāng)?shù)厝耸秤谩_@么大規(guī)模的狗肉消費(fèi),絕不可能沒有相關(guān)檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
問題在于,這些都是當(dāng)?shù)氐牡胤綑z驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)。沒有全國的檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
而某些專家,正是在阻擾全國性的肉狗檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)出臺。
這些專家背后,正是大量的愛狗人士。也是他們,推動了深圳、珠海的“立法禁吃狗肉”,還是他們,推動了農(nóng)業(yè)部出臺《國家畜禽資源目錄》剔除了狗。
所以說“愛狗人士”背后的能量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們想象啊。
也正是這些愛狗人士這些年的努力,使得我們普通消費(fèi)者,越來越難以吃到狗肉。
事實上,他們的成效真的不錯。
下一步,他們還會繼續(xù)把目光瞄準(zhǔn)那些傳統(tǒng)食用狗肉地區(qū)。比如吉林朝鮮族聚居區(qū),廣西玉林,貴州花江,江蘇沛縣。
他們會想方設(shè)法找當(dāng)?shù)氐娜夤窓z驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)漏洞。
有這樣一個問題,“為什么有人不相信有正規(guī)的狗肉養(yǎng)殖場?”
看看,知道“愛狗人士”的巨大能量了吧?
長此以往,中國人就真的再也沒法吃狗肉。這才是“愛狗人士”的終極目標(biāo)。
不得不說,愛狗人士的團(tuán)結(jié),愛狗人士的組織力度,確實值得我們佩服。
可是,我依然想問一句,就因為自己不吃狗肉,就要千方百計阻止別人吃狗肉。這到底有沒有道理?憑什么狗就成了伴侶動物?憑什么西方發(fā)達(dá)國家和港臺地區(qū)不吃狗肉,就成為了“人類現(xiàn)代文明的體現(xiàn)”?
說句老實話,我平常不吃狗肉,我活了30多年,目前為止只吃過1、2次狗肉。我對吃狗肉也沒有什么特別執(zhí)念。
但是,如果僅僅因為自己不吃,就阻止別人吃。
那總有一天,我們可能連豬肉,羊肉,兔肉等等,都再也吃不到。
這是原則問題啊同志們。
為了這一天不會到來,是時候采取一些行動了。