50到60元一斤,3月的杭州,市場里最貴的水果一南一北,是來自云南的特早楊梅,還有大連的溫室大櫻桃。
比起吃了一整個冬天的大櫻桃(車厘子),中國本土特色水果楊梅的上市,似乎更加吸睛,因為作為楊梅生產(chǎn)大省的浙江,這枚鮮果的上市時間在6月。
凌晨3點的杭州果品市場,女商戶王佳怡的攤位上,云南特早梅已經(jīng)銷售了十多天。
一箱6斤重的楊梅云南空運過來,批發(fā)價超過300元/箱,每天出貨量不過20-30箱,天亮前售罄,買家基本是連鎖水果超市,還有周邊小城鎮(zhèn)的批發(fā)商。
云南楊梅上市早,分為福建引種和浙江引種兩種
“現(xiàn)在的云南特早梅味道帶點酸,價錢又貴,市場還是很小眾的。”王佳怡說。
“特早梅是福建品種,引種到云南去的,除了帶點酸味,吃口上還有點硬,我更喜歡吃本地的。”
金華蘭溪農(nóng)民陳金龍,和朋友在云南石屏種了6年楊梅,像他一樣在云南包地種楊梅的浙江人還有很多。
早在十年前,通過把浙江本地的荸薺種楊梅引種到云南,最早的荸薺種楊梅云南4月底就能上市;而從福建引種的特早梅和中梅,在云南可以提早到3月中旬和4月中旬上市。
在云南,出豆腐的紅河州石屏縣楊梅種植面積最大,當?shù)貤蠲窐浞N下3年就能結(jié)果,5年就能進入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量比浙江也要高許多。
上市時間整整提前了一個月,而且產(chǎn)量大,價格高,這是吸引浙江人蜂擁去云南種楊梅的最大誘惑。
在石屏,種楊梅的除了本地人,福建人和浙江人也占據(jù)了很大一部分,特早梅和中梅福建人種的多,荸薺種主要是寧波慈溪、余姚人在種,東魁楊梅是臺州黃巖、臨海、金華蘭溪人種的。
6年前,陳金龍和朋友花了20萬元承包的1萬棵楊梅樹,今年剛好到期,現(xiàn)在租金已經(jīng)翻了一倍。
山上1萬棵楊梅有6000多棵是東魁,上市時間是在5月中旬,比荸薺種要晚上十天半個月,而這個時候適逢云南雨季初始。
2016年剛承包那會兒,剛好遇到持續(xù)半個多月的降雨,楊梅落果嚴重,采收困難,陳金龍因此虧損七八萬元。
“6年前,楊梅采摘工只要50-60元/天,現(xiàn)在,采摘工要90-100元/天,人工工資一年要付30-40萬元,加上農(nóng)資農(nóng)具,每年種楊梅的成本不下100萬元。”
在云南的楊梅山上忙好回家,正趕上家鄉(xiāng)楊梅農(nóng)忙
每年過完春節(jié),陳金龍就會收拾行囊南下,去云南楊梅山一直忙到5月底回家,剛好能趕上蘭溪本地楊梅上市的農(nóng)忙時節(jié)。
東魁楊梅比荸薺種更耐儲運,在云南當?shù)厥侨珖哓浀,當然也會販賣到浙江杭州、溫州、臺州的市場,產(chǎn)地收購價50-80元/公斤不等。
陳金龍的楊梅山一天就能賣出7-8萬元東魁楊梅,每年光云南這兩個月的生產(chǎn),就能賺上40-50萬元。
浙江的寧波和舟山地區(qū),是云南荸薺種楊梅的主要消費市場。
慈溪人汪書金三年前在石屏包下200多畝楊梅山時,漫山遍野的荸薺種楊梅已經(jīng)進入了豐產(chǎn)樹齡。
過完清明節(jié),汪書金就要出發(fā)去云南開工了,除了種好自家山頭的楊梅,他還是當?shù)剌┧j種楊梅的采購大戶,把云南楊梅再販賣回家鄉(xiāng)銷售。
最早4月27-28日,云南石屏的荸薺種楊梅就開始采摘,最貴的時候,一箱6斤裝的楊梅可以賣到360元,最便宜也要賣180元。
汪書金要一直忙到5月底才能回鄉(xiāng),短短30天的時間里,他在云南種的楊梅每年能穩(wěn)賺50萬元。
楊梅這種鮮果,不耐儲運,尤其是浙江的荸薺種楊梅,因為特別軟糯,運輸多有不便。
云南氣候沒有浙江炎熱,為荸薺種的包裝運輸帶來了有利條件。
回到老家慈溪后,汪書金家里的100多棵楊梅樹也要開采了,每年他不用出門就能把果子賣光光,穩(wěn)賺7-8萬元。
來源:錢江晚報