大量關(guān)店、裁員后，新烘焙品牌虎頭局渣打餅行，電商平臺被曝出全線關(guān)停。
再次打開大眾點評查看，發(fā)現(xiàn)所有店鋪均顯示“暫停營業(yè)”。三家店開門的時間均是三月底或四月初。
根據(jù)網(wǎng)友的評論，不難看出這些門店剛開出的盛況：“里三圈外三圈”、“人超多”……
電商平臺全線關(guān)停
4月20日，據(jù)虎頭局天貓旗艦店，目前虎頭局天貓旗艦店的商品僅剩一款蛋黃酥在售賣，其他商品已經(jīng)全部下架。
虎頭局電商板塊的負責(zé)人姜波表示，目前虎頭局包括天貓、京東、抖音、小紅書、得物、唯品會、拼多多等所有渠道都暫時關(guān)停，主要是受到虎頭局總部的債務(wù)問題影響。
虎頭局電商平臺暫時關(guān)閉
4月20日，虎頭局天貓旗艦店的客服回應(yīng)顧客稱，“關(guān)于虎頭局最近的新聞相信大家也看到了，品牌總部受到了巨大的沖擊，電商部分也因此不可抗力影響無法正常運營，因此決定暫時關(guān)停電商平臺的業(yè)務(wù)，重啟時間待定……虎頭局各大平臺的售后服務(wù)將會為大家服務(wù)到4月30日。”
據(jù)南方都市報報道，虎頭局的電商渠道由廣州的分公司負責(zé)運營，由姜波帶隊，其天貓旗艦店的運營方上海萬物有祥食品有限公司的法人代表此前也是姜波，而上海萬物有祥食品有限公司的母公司則是虎頭局總部上海萬物有祥。
虎頭局天貓旗艦店自2021年10月上線，姜波則在2022年下半年開始直接帶隊負責(zé)電商渠道的運營，并對其做了一些調(diào)整。
4月20日，姜波表示，虎頭局電商渠道去年的GMV約1億元，并且在去年下半年開始實現(xiàn)盈利，現(xiàn)在虎頭局包括淘寶、京東、抖音、小紅書、得物、唯品會、拼多多等平臺的銷售渠道都全線暫停，主要是受到虎頭局總部的債務(wù)影響，無法正常經(jīng)營。
姜波表示，虎頭局電商平臺能否重開還不確定。“電商公司本身成長性還是不錯，比較可惜。”
另外，據(jù)界面新聞報道，姜波在4月19日凌晨，在朋友圈發(fā)布了一張疑似團隊成員的合照，并配文稱，“2021.10-2023.04，感謝所有人的陪伴，感謝天貓及各平臺的厚愛，感謝供應(yīng)商們的支持。”
“抱歉還是辜負了大家的期望。”他在最后寫道。
據(jù)南方都市報報道，4月20日，虎頭局總部相關(guān)負責(zé)人確認，虎頭局電商平臺暫時關(guān)閉，在等整體重整方案確定之后再重啟�；㈩^局和創(chuàng)始人被限制消費
4月18日，工商信息顯示，虎頭局總部上海萬物有祥餐飲管理有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務(wù)，被列入失信被執(zhí)行人名單，同時上海萬物有祥和虎頭局創(chuàng)始人胡亭被限制消費。
據(jù)財聯(lián)社報道，從目前已經(jīng)開庭的訴訟來看，多為供應(yīng)商與虎頭局之間的糾紛，涉及食品供應(yīng)商、裝修公司、物流運輸?shù)雀鱾�環(huán)節(jié)。此前，虎頭局選址均為核心商圈租金以及裝修成本不低。
根據(jù)被執(zhí)行信息顯示，在虎頭局與上海森藍建筑裝飾有限公司的訴訟中，上海萬物有樣餐飲管理有限公司、上�；㈩^局餐飲管理有限公司分別被執(zhí)行189000元。
在裝修費用超過35萬元的背景下，加上租金、人力等費用，烘焙品牌的單店投資額在80萬-200萬元之間。而烘焙店的客單價在僅落在20-30元區(qū)間，與茶飲店客單價幾乎相同，坪效較低。
從全網(wǎng)爆紅到全線關(guān)停
公開資料顯示，虎頭局于2019年創(chuàng)立，首家門店開在長沙，主打直營模式，主要產(chǎn)品包括麻薯、奶油泡芙等。2021年7月14日，虎頭局宣布完成近5000萬美元A輪融資，GGV紀源資本和老虎環(huán)球基金聯(lián)合領(lǐng)投，老股東紅杉中國、IDG、天使投資人宋歡平跟投，光源資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問。
虎頭局曾在上海創(chuàng)下排隊2小時的紀錄，10點開門營業(yè)，早上7點就有人去排隊了。
據(jù)都市快報報道，虎頭局創(chuàng)始人胡亭畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院，在創(chuàng)辦虎頭局之前，她曾開過奶茶店，在國內(nèi)新消費蛋糕頭部品牌21Cake任過職，隨后加入一個西式烘焙連鎖創(chuàng)業(yè)團隊。豐富的烘焙行業(yè)經(jīng)驗，讓她在烘培行業(yè)如魚得水。
新聞專業(yè)出身以及具有媒體從業(yè)經(jīng)歷的胡亭，深諳“網(wǎng)紅效應(yīng)”。在跑步入場新中式烘焙賽道后，她通過互聯(lián)網(wǎng)營銷、視頻化營銷、內(nèi)容營銷等手段，使虎頭局迅速實現(xiàn)了新中式糕點“頭牌”的網(wǎng)紅效應(yīng)，店鋪門口常排長隊，網(wǎng)紅紛紛解說。
不過，今年前虎頭局員工Jason（化名）在小紅書、抖音等平臺上發(fā)布視頻稱，虎頭局從2022年4月起開始裁員，裁去了1000多人，拖欠大部分員工4個半月工資，“融資3億的網(wǎng)紅品牌欠款2億，虎頭局倒閉了”。
面對隨之而來的輿論風(fēng)暴，3月31日，虎頭局創(chuàng)始人之一胡亭在上海總部對媒體回應(yīng)稱，不存在欠債2億、轉(zhuǎn)移資產(chǎn)跑路等說法，并表示“之后會有對外溝通，給我們一些時間努力”。同日，虎頭局淘寶旗艦店發(fā)布聲明稱，線上營銷和運營均在正常進行中。
對于其視頻引發(fā)的倒閉傳聞，Jason解釋稱，“欠款2億”的數(shù)字是估算，綜合了胡亭本人公布的財務(wù)情況和員工、供應(yīng)商等多方提供的信息；“虎頭局倒閉了”一說也是因為公司總部高管大批離職、機構(gòu)及產(chǎn)業(yè)方融資悲觀、銀行貸款受限且公司3月底面臨向銀行還款千萬人民幣的壓力，“視頻里用詞是‘可能要倒閉了’”，“胡亭本人說，要看接下來兩三周會如何，希望大家給我們努力的時間窗口。”
另外，界面新聞報道，3月31日上午，供應(yīng)商和拿不到工資的員工們聚集在總部辦公室，與虎頭局創(chuàng)始人之一的胡亭“對峙”。而虎頭局的總部辦公室?guī)缀跚蹇�，電腦被搬走，僅剩一些個人物品。被欠薪的員工和被欠款的供應(yīng)商只能沖辦公室?guī)ё咭恍┪锲返謧?/font>
兩名年輕的員工從虎頭局位于上海綠地繽谷廣場的總部搬走了兩臺電腦顯示器。
一位為虎頭局做價簽的供應(yīng)商來到公司總部，他表示如果討債無果，看看公司里還有什么值錢的東西。這位供應(yīng)商稱虎頭局全國所有門店的標簽和一些物料都是他們公司制作的，去年6月的費用至今還未拿到，大約欠款7萬元。
結(jié)果，他只能撿走一些插線板、計算器、鍵盤等等。
視頻截圖
來源
19樓（my19lou）綜合自每日經(jīng)濟新聞、南方都市報、界面新聞、財聯(lián)社、都市快報等
