總所周知,外賣(mài)不健康,原因一是你看不到廚房,大多小店食材并不會(huì)給你處理干凈,甚至許多店家喜歡用重口味調(diào)料掩蓋劣質(zhì)、發(fā)臭食材,來(lái)降低成本,二是很多調(diào)料來(lái)源,包括湯料燒烤料醬料,都不那么正規(guī)。三是油大鹽大。
因此長(zhǎng)期吃外賣(mài)下來(lái),健康令人擔(dān)憂(yōu)。但是自己做飯吧,太麻煩。今天給大家?guī)?lái)一個(gè)懶人吃飯小技巧。
比外賣(mài)健康,比開(kāi)鍋燒菜差,但是省事兒。
一,準(zhǔn)備一個(gè)電煮鍋,帶蒸籠的那種,另外單獨(dú)加買(mǎi)一個(gè)蒸籠。
二,買(mǎi)速成菜,盡量京東選擇健康的店鋪。
三,如果懶癌晚期,再買(mǎi)個(gè)一次性筷子勺子。
打開(kāi)方式,電煮鍋接水,插電,一層放速成菜,一層放米飯(蒸飯,水沒(méi)過(guò)米1/3就可以)。蒸30分鐘左右,菜可以提前取出,飯時(shí)間蒸足。
蒸好后,開(kāi)吃,吃完基本只要洗一個(gè)飯碗就行了(速成菜包裝碗忍了,一次性筷子扔了,蒸鍋里是水,幾頓沖一下就行了),基本不比外賣(mài)麻煩多少。
比外賣(mài)安心,比炒菜省力。