夏天小龍蝦的消費旺季又來了！時下正是龍蝦銷售的旺季，今年小龍蝦的價格也成為熱議的重點，許多消費者覺得價格十分“親民”。
據(jù)媒體報道全國多地市鮮活小龍蝦價格“跳水”
小龍蝦價格暴跌 ，最便宜10元一斤！今天，記者走訪了浙江市場上的農(nóng)貿(mào)菜場和超市，發(fā)現(xiàn)
今年的小龍蝦價格出現(xiàn)跳水。單價同比2019年有所下降，
其中降幅比較大的甚至超過了30%。諸暨萬風(fēng)新天地超市內(nèi)的小龍蝦已經(jīng)降到了1字頭。超市工作人員說，4月份上市的時候，小龍蝦價格大約在40元/斤。但
銷量并不理想，所以價格才會有大波動。
在攤位前買龍蝦的女士說，家里人都愛吃龍蝦，今年的確便宜了不少，“
去年30元只能買2斤，今年差不多能買3斤，比較便宜的。”除了各大超市，記者還去多家農(nóng)貿(mào)菜場。新世紀(jì)菜場的鄭老板，已經(jīng)賣江蘇龍蝦好多年了。今年4月下旬，鄭老板從江蘇批發(fā)小龍蝦來買。當(dāng)時價格大概是36元/斤，現(xiàn)在的價格大約是20元/斤。
龍蝦價格下降供大于求是主要原因小龍蝦價格下降是個別現(xiàn)象，還是市場行情？
專家告訴記者：市場上的龍蝦為什么便宜了，是因為
湖北、江蘇等外省的龍蝦大量涌入，導(dǎo)致市場供過于求，所以價格跌下來。隨著小龍蝦開始大量上市夏季許多人喜歡冰啤酒和小龍蝦的搭配，這很容易引發(fā)腸胃炎嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致“橫紋肌溶解癥”，因此市民在食用小龍蝦時，要注意以下事項：1、吃小龍蝦時不要吃蝦頭，小龍蝦的頭部是吸收和處理毒素的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。
2、不吃半熟的小龍蝦，否則很容易得急性腸胃炎。其實咬一下即可辨別龍蝦是否煮熟，如果咬時肉不發(fā)軟，有嚼頭，且有汁水流出，就是煮熟了。此外還可觀察被咬開的橫截面顏色是否一致，一致就是煮熟的。
3、小龍蝦是一種高蛋白食物，會出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，過敏體質(zhì)者吃了可能引發(fā)全身過敏，癥狀主要體現(xiàn)在皮膚、呼吸道黏膜上，會出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)，甚至引發(fā)更為強(qiáng)烈的過敏反應(yīng)，有時立即發(fā)作，也有間隔發(fā)作的，而痛風(fēng)患者尤其不宜吃小龍蝦。
來源：諸暨日報愛諸暨、央視財經(jīng)等值班cole
