面對疫情，杭州乃至浙江的“菜籃子”保障如何？
1月31日上午，記者來到位于杭州市余杭區(qū)良渚街道勾莊的杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心（以下簡稱“勾莊批發(fā)市場”），走訪市場商戶。
這里集中了包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)、果品等在內(nèi)的9大市場，是長三角地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散地之一。
蔬菜供應充足，價格還略有下降
早上9點多，記者來到杭州蔬菜市場，想要進門，必須佩戴口罩，還要接受體溫檢測。
走進市場，記者看到，葉菜、蘿卜、玉米、洋蔥、大蔥等蔬菜在不同的攤位上堆放著。市場里不斷有大貨車拉著貨進來，也有小貨車裝著蔬菜離開。
做了20多年蔬菜生意的萬愛文站在攤位前，她的身后，是成堆的大白蘿卜。“存貨有2萬多斤。蘿卜都是自家基地種的，就在蕭山�，F(xiàn)在有5個工人，供應是沒問題的。”她說。
不遠處，楊冬風正從貨車里卸下成捆的玉米，她也做了30多年蔬菜生意。“現(xiàn)在主要賣玉米，賣去哪里的都有，杭州的，省里其他地方的，還有安徽的。”她告訴記者，現(xiàn)在的價格屬于“虧本賣”，“因為有疫情，這幾天市場需求量小了。”
“因為聚餐少了，市場里蔬菜的銷售額略有下降。”杭州農(nóng)副物流管理有限公司總經(jīng)理金建平告訴記者，今年大年初一至初六，該中心共銷售蔬菜6820噸，去年同期為7200多噸。“蔬菜貨源比較充足，像蘿卜、大白菜、包心菜，70%都是本地產(chǎn)的。交通暢通，從廣東、福建等地運過來的菜，數(shù)量也都是正常的。”
不僅如此，與往年相比，蔬菜價格總體還略有下降。“蘿卜，每公斤批發(fā)價，今天是1.1元，昨天是1.2元；青菜，今天是2.6元，昨天是3元。”金建平說。
100多家商戶開業(yè)，普通水產(chǎn)品有保障
10點40分，記者來到水產(chǎn)批發(fā)市場。因為水產(chǎn)品商戶收市早，記者到的時候，在營業(yè)的商戶已經(jīng)不多了。
記者逛了一圈，發(fā)現(xiàn)高檔海鮮交易區(qū)還有商戶在零售，不時有戴著口罩的市民前來購買，而雜魚交易區(qū)和普通水產(chǎn)交易區(qū)都已經(jīng)歇市了。
普通水產(chǎn)交易區(qū)主要供應草魚等四大家魚、湖蟹、甲魚等水產(chǎn)，是老百姓需求最大的品類。雖然不在營業(yè)，但記者在攤位的水池中，看到了不少草魚、黑魚等。
一位熟悉市場情況的人說，1月31日凌晨到早上7點多，整個批發(fā)市場共有100多家商戶開業(yè)。
85%商戶正常營業(yè)，防疫和保供應是兩大重點
兩個市場逛下來，記者的感覺是，目前來看，“菜籃子”供應是充足的。這與金建平提供的數(shù)字相吻合：勾莊批發(fā)市場85%的商戶一直在正常營業(yè)。
“以蔬菜為例，只要沒有極端天氣，交通暢通，供應量就不會減少。但目前聚餐少了，延遲返工、開學，也讓食堂這種大戶的需求減少了，所以市場價格還會略有下降。”金建平說，他們還會將企業(yè)復工、學校開學等信息及時與市場、商家溝通，讓商家可以合理調(diào)貨。
金建平還提供了一組數(shù)據(jù)：1月30日，勾莊批發(fā)市場的蔬菜交易量是1084噸，豬肉交易量是1637頭；蔬菜交易量已經(jīng)連續(xù)4天突破1000噸，豬肉交易量也連續(xù)3天突破1000頭。
除了保障市民米面菜肉的供應，勾莊批發(fā)市場還每天早晚各消毒一次，嚴格篩查進出車輛，挨個對進出人員進行體溫檢測，仔細了解貨品來源，全力保障農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。
