買菜多付了1塊錢，杭州有人為這個小細(xì)節(jié)較起了真！商販最后被罰500元
作為一名美食記者，平常我也挺愛做飯，所以經(jīng)常會去菜市場買當(dāng)季食材。很多菜場都有熟食，比如鹵牛肉、酥魚、白切羊肉，都挺受大家歡迎。但這兩天，蕭山東門菜場卻因為鹵味牛腱子發(fā)生了一件糾紛，起因和一塊錢有關(guān)。
事情是這樣的，本月21日，一位網(wǎng)友“工頭”帶著兒子去東門菜場買菜，經(jīng)過俞大姐的鹵味店時，兒子想吃擺在窗口色澤鮮亮的牛腱子，于是工頭就買了一些給兒子。俞大姐家的牛腱子一斤68元，工頭買了24元，結(jié)果切片后拿去菜場的公平秤上復(fù)稱，發(fā)現(xiàn)公平秤上顯示的是23元，于是工頭懷疑俞大姐在切牛腱子時做了手腳，有缺斤少兩的可能。
隨后工頭提著切好的牛腱子回到俞大姐的鹵味店，大姐得知情況后雙方一番理論，最后大姐把一塊錢補(bǔ)給了工頭。
隔天一大早，俞大姐被市場領(lǐng)導(dǎo)叫去辦公室詢問情況，后來不僅被罰了500元錢，還在菜場公平秤處張貼了檢討書。
而工頭則把這次經(jīng)歷寫成了網(wǎng)貼，一經(jīng)發(fā)布就引起了六萬多人次的熱議。
從網(wǎng)友的議論來看，有人覺得一塊錢的差價很正常，認(rèn)為工頭有點太斤斤計較；
但也有人覺得，一塊錢也是錢，認(rèn)為工頭應(yīng)該維護(hù)自己的權(quán)益。
今天中午，為了弄清楚這一塊錢差價的問題到底在哪兒，我在東門菜場采訪了俞大姐和市場相關(guān)人士。
結(jié)果，大姐覺得很委屈，市場覺得很正常。那么，這引發(fā)熱議的一塊錢，到底怎么回事？
網(wǎng)友工頭：
不是計較，是維護(hù)權(quán)益
去采訪的路上，我很認(rèn)真的看了工頭發(fā)的帖子及照片。其中，他曬出了一張?zhí)字芰洗募埡性诠匠由系恼掌�，公平秤上顯示，切好的牛腱子帶紙盒和塑料袋的重量為17千克，按一斤68元，一公斤136元的價格來算，確實只要23元。
隨后在帖子里，工頭也說，“開始大媽拿著白色的盒子裝肉去稱，被我制止了”，并解釋道，“盒子（算進(jìn)去）也稱68一斤，基本就要兩塊錢一個盒子，被宰的多了這套路就知道了”。也就是說，在俞大姐鹵味店里購買時，大姐是不帶盒子，直接用塑料袋裝牛腱子稱重的，最后卻收了工頭24元。
這期間有一個動作行為，就是俞大姐秤好后給工頭切牛腱子，因為切肉的案板并不在窗口處，所以并沒在眼皮子底下看著俞大姐切肉的工頭，認(rèn)為俞大姐此時偷梁換柱，少給了他一部分應(yīng)得的牛腱子。再加上自己后來復(fù)稱，“肉+盒子+塑料袋”確實只要23元，于是認(rèn)定俞大姐偷摸去了中間兩塊多錢的差價。
面對網(wǎng)友的熱議，工頭在帖子中表示，“大媽退了我一元錢，最后還說小伙子不要那么多‘事情’”，恰巧是這句話讓工頭內(nèi)心不舒服，于是決定“我不是要事情，只是事情找上門的時候不要怕事情”，隨后向菜場進(jìn)行了投訴維權(quán)，“不是為了一塊錢兩塊錢，只是遇到做手腳的商家就是讓你不放心。”
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俞大姐：
做了24年生意，如今挺委屈
我中午時分來到俞大姐的鹵味店外，十分鐘內(nèi)就有四個人來買鹵味，詢問味道怎么樣，一位大媽告訴我，“一直在他們家買的，東西么有些會貴一塊錢左右，但味道是好的，吃著也放心。”
走到窗口，一大盆鹵好的牛腱子擺在大盆里，色澤紅亮，看著讓人很有食欲，所以很多人來俞大姐的鹵味店都會買來吃。
嘗試向俞大姐了解情況，她在店里看著我苦笑連連，一邊擺手一邊說，“不想多講什么了，胸口堵得不行。你說我至于貪他這一塊錢嗎？不，是九毛錢。”
過了一會兒，俞大姐想了想后，招攬我走進(jìn)店里，讓我坐在一個椅子上，這才開始講述當(dāng)天的情況，“他帶兒子來買牛腱子，問我多少錢，我說68元一斤，他嫌貴，說別人家只要65才。我就跟他說我這里質(zhì)量好的，后來他就買了24元的，稱的時候沒要紙盒子裝，我是用塑料袋拿著過來到案板上切的。”
俞大姐指了指一個小案板，“喏，就是這里”，接著跟我說，“牛腱子不是圓的嗎？從袋子里倒案板上時牛腱子滾到案板下面了，我給他拿上來切，他看到我有那么個動作，就懷疑我把肉換掉了。你看我這個案板就是這樣，我哪里去換�。�”
我問俞大姐會不會是店里那臺電子秤的問題，大姐更是委屈，“這個稱是老家伙了，我賣了24年鹵味，這個稱就用了24年，現(xiàn)在壞了都沒有地方修的。”
我走過去一看，稱邊緣確實有常年使用的痕跡，而且比如“7”這個數(shù)字的按鍵已經(jīng)按不動了，確實不怎么好用。
大姐接著說，“我知道這個稱比較吃重的，平常都會給大家多一些，我這里稱一塊錢，公平秤一般要1.1元錢。后來我就想，會不會是他買牛腱子那天，我給他稱重時，稱背面放的那堆塑料袋不小心壓住了秤盤？剛好就多了九毛錢？我也說不好了現(xiàn)在。”
東門菜場：
處罰要做，但誤差其實很難講清楚
為了尋找這一塊錢到底怎么回事，我從俞大姐的店里拿了一個紙盒和一個塑料袋，在東門菜場的公平秤上一稱，顯示空盒子只有0.01千克，按一斤68元的價格來算，確實是要1.36元。
這種誤差正常嗎？
詢問菜場相關(guān)人士后，大家告訴我，“每個菜場都會存在一些誤差值的，而且公平秤再怎樣也是電子儀器，有時候也不一定能精準(zhǔn)到百分之百準(zhǔn)確。”所以普通情況下，菜場買菜存在兩錢，也就是0.02千克的誤差都屬于正常范圍，“一般顧客買蔬菜，本來價格沒多高，算下來存在幾分錢或者幾毛錢差價，很多人就過去了。但如果食材單價越高，折算下來確實也會多出幾塊錢差價，那么我們也會幫著去解決。”
至于這次俞大姐遇到的情況，菜場方態(tài)度很明確，“他們雙方當(dāng)時溝通肯定是有問題的，作為提供服務(wù)的一方，態(tài)度不好肯定是有問題的，所以最后還是進(jìn)行了處罰。”
但菜場其他攤位的商販卻有不同意見，有人覺得，“牛腱子切好你不要紙盒裝也可以，大姐用紙盒裝好是為了干凈衛(wèi)生，那紙盒還是需要成本的啊。”另外則有人覺得切牛腱子也存在損耗的問題，“一刀一刀下去，肯定會掉一些碎渣下來，這樣先完整秤好再去切片，顧客再復(fù)稱，可能重量是會少去幾錢，如果單價再一高，算下來不也就是一塊多錢的誤差嗎？”
所以，這件因為一塊錢，惹來500元罰款的事，總給人一種說不清楚的感覺。但能很確定的是，如果你去菜場買熟食，先裝在看似不起眼的紙盒里再去稱，確實是要貴一些的。
來源：都市快報、內(nèi)容綜合蕭內(nèi)網(wǎng)蕭山論壇
