體重是指人體各部分的總質量。體重有一定的標準，并且因人的高矮、性別不同而有所不同。人有胖瘦之分，體重過輕則為瘦，過重則為胖。衡量一個人是否肥胖，肥胖程度如何，首先要以標準體重為參數(shù)進行比較，即先算出其標準體重應為多少。
計算標準體重的公式目前有以下幾種：
1.布洛卡公式。
身高在165厘米以下者：標準體重（kg）=身高（cm）-100；
身高在165厘米以上者：標準體重（kg）=身高（cm）-110。
2.適合亞洲人標準體重的計算公式。日本京都大學桂教授在布洛卡公式的基礎上，提出了下列計算公式：
標準體重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9
這一公式的計算結果適合于亞洲人的具體情況。
3.還有一種計算方法，專門針對以南北地區(qū)劃分的中國人。
北方人理想體重（kg）=［身高（cm）-150］×0.6+50；
南方人理想體重（kg）=［身高（cm）-150］×0.6+48。
但是，由于人的體重與諸多因素有關，不同人體之間存在差異，一天不同時間內也會有一定變化，加之所處地理位置（如地心引力的原因）、季節(jié)、氣候、自身情況的不同，對體重也有一定影響，因而很難完全用標準體重衡量。
各國所制定的標準體重的標準并不完全一樣。一個國家不同年齡組的標準體重，通常是本國經過群體大樣本的調研所得到的，即根據(jù)人的年齡、身高計算出各年齡組人的體重大體范圍，并規(guī)定其上下界限。
也就是說，標準體重難以用一個恒定值來表示，而應當是一個數(shù)值范圍，這個數(shù)值范圍就稱之為正常值，一般在標準體重±10%以內的范圍，超過這一范圍，就稱之為異常體重。
