最近小幺收到許多備婚狂問我有什么場地推薦~
說實話,這個問題我還真解答不了,因為場地是根據(jù)你婚禮的風格、人數(shù)等等因素來選擇的。 特別是現(xiàn)在,可以辦婚禮的場地選擇是越來越多了,海邊、宴會廳、戶外草坪、西餐廳、美術館、中式茶樓......一不小心就挑花眼。
但是隨著場地種類多樣化,各種坑也越來也多,能遇到的狀況也是層出不窮, 這不,就有很多新娘跟我反映,她們在婚禮上被場地坑慘了!不過,這些“坑”也不完全是場地的鍋,有些當然是商家不負責任、有些也是自己的疏忽所致。
所以,今天我想就用這些新娘“血淋林”的教訓,來給你們支支招,告訴大家如何避免栽進這些場地的坑里。 最后記得收好這篇,畢竟場地是婚禮上很大一筆開銷啊!
1
“我心儀的場地,是一家比較知名的網紅西餐廳,本以為提前一年預定,肯定能定上,結果就因為我的婚期在十一期間,所以早就被訂光了!最后不得不退而求其次了”
小幺說:
熱門場地的檔期滿到你難以想象,要是你婚期在淡季或工作日還好,趕上熱門日子,就一定要至少提前1到2年去定,否則要么改婚期、要么換場地~
2
“我居然訂到一家指定婚慶的酒店!我們那十八線小城本來就沒什么的好的場地,好不容易看中一個比較明亮的宴會廳,沒想到,居然綁定了婚慶,而且是后來才知道的,換也來不及了...”
小幺說:
交訂金前一定要問清楚。還有些場地商不僅綁定婚慶,還會提供所謂的“全定制服務”為由,也就是婚禮全套從策劃到攝影到化妝,都是酒店指定那一套東西,太可怕了,婚禮完全不是自己曾經期待的樣子。
ps.就算你同意綁定,也要知道綁定的是什么樣的商家。
3
“一個戶外場地,就在婚禮前夕突然被查出沒有執(zhí)照!因為婚期臨近、改不了,我連退訂金的事兒都來不及想,就要趕緊找臨時場地......”
小幺說:
特別是一些小眾的、非酒店或者主營業(yè)務和宴會活動差十萬八千里的場地,不要覺得好看就拍腦門定下來,他不一定有辦婚禮的資質和接待能力!建議備婚新娘們選之前就承接過婚禮的場地去辦,有成熟案例的,這個時候就別做第一個吃螃蟹的人啦。
4
“婚禮前沒問清楚,婚禮后交尾款才被告知場地費翻倍!原因是我的婚期在五一旺季!重點是合同里沒有注明尾款具體金額,寫的模模糊糊,只好吃下這個啞巴虧”
小幺說:
一定要和場地商簽協(xié)議。√貏e是涉及到尾款、違約金這些金錢上的部分,一定白紙黑字,口頭承諾不作數(shù)。還有,協(xié)議要仔仔細細的看啊,防止暗坑,找你的策劃師一起看!
5
我婚禮當天酒店三個廳,三場婚禮,搞得親朋很多都走錯婚禮現(xiàn)場,而且整棟樓鬧哄哄的,接親車隊在樓下還碰一起了,那叫一個尷尬。關鍵提前沒人跟我說啊
斑斑說:
有些場地不是一天只辦一場婚禮的,尤其是旺季。不過有些酒店分區(qū)做的還是不錯,不會出現(xiàn)“撞車”的尷尬。但如果你完全沒辦法接受,提前要問清楚這件事,因為商家不會主動跟你講的~
6
“場地限制超級多!舞臺搭建什么的都不準動,策劃師有好多有趣的想法實現(xiàn)不了”
小幺說:
新娘一定要提前咨詢清楚,場地方有什么限制、設備上能提供到什么程度。再就是多看看這個場地之前的婚禮案例,能承受多大程度的“改造”,大致心里有個數(shù)。
7
“場地另收15%的服務費,但提前沒有人跟我們說過。最終導致婚禮超了預算~”
小幺說:
大部分場地都是有服務費的,但許多場地會將這部分收費“隱匿”掉,所以還是要細看協(xié)議!明確服務費的多少和計算方法,以及還有沒有其他的二次收費。也就是,確定你的場地實際要花多少錢,而不是商家標出來的價目。
8
“婚禮當天因為天氣+路況的原因,整體延遲了近兩個小時,結果就由原本的使用6小時,變成了8個小時,費用卻幾乎double!也怪我自己壓根兒沒提前了解超時的費用,主要是誰會料想到婚禮會延時呢...”
小幺說:
婚禮上任何狀況都有可能發(fā)生,包括延期甚至是取消,所以不能光想著好的方面,最差的結果也要算在內,做好planB,這才是完善的備婚。
9
“我的婚禮場地是一間咖啡廳,特意選在我和先生第一次相遇的地方,聽起來很浪漫吧,但婚禮當天就不浪漫了!中途兩次換裝都是擠在狹小的衛(wèi)生間里,很狼狽,很影響心情,而且換妝補妝還沒有地兒,都是站著弄,導致我舞會就沿用了敬酒時的造型,因為實在不想折騰了。”
小幺說:
這這這!特別小的細節(jié),卻能影響整場婚禮啊!不比大酒店,小型/特殊場地很可能沒有休息室、化妝間等。如果還是喜歡,就要考慮其他解決辦法,比如租輛房車?餐廳包間改造為新娘房?戶外臨時搭建?等等。
10
“我的婚禮就是常規(guī)的擺酒宴席,圖個父母高興。訂餐的時候啥也沒想,看著菜單覺得各種龍蝦翅鮑的、長輩們肯定滿意。結果沒想到,婚宴賓客們都說菜咸了,還不是一個兩個,哪能想到大酒店也有菜品不過關的情況?!”
小幺說:
一定要提前試菜!即便場地沒提,你也要主動要求,有些試菜是有折扣的,有些甚至會免費。并且提前明確忌口,順便確認菜單的價格是否包含酒水飲料及其他。
11
“場地本身不提供餐食,所以我和賓客們、自己買的烤爐炭火,辦了一場BBQ趴體。本來是很開心很有創(chuàng)意的一件事吧,沒想到嗨到一半的時候,被場地負責人告知,這部分垃圾需要我們自己收拾帶走。敢想嗎?在上海,和朋友們玩盡興了之后還要在那邊默默地垃圾分類...”
小幺說:
如果場地有收取服務費,還不帶清理的話就真的有點過分。不過奇葩總是有的,我們能做的還是事前確認清楚!尤其是不使用場地餐食的情況,更應明確清楚權責。
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“我有一位朋友吃全素,提前跟酒店打好招呼了,讓他們備出來素食的餐,酒店也說沒問題,結果最后還是忘記了,害得我那朋友特意從杭州趕來,卻只能在我的婚禮上吃吃小番茄和瓜子兒。”
小幺說:
說實話,在國內做個素食者太難了,因為素食者尤其是吃全素的人太少,所以餐飲體系還很不健全,這就需要你提前再三叮囑,而且最好白紙黑字記下來,包括其他一些細微但重要的飲食需求,比如過敏信息等等。
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“我的婚禮現(xiàn)場就是大規(guī)模交通堵塞現(xiàn)場,因為停車位不夠,只想了車隊過來后能不能裝得下,忘記還有許多開車來的朋友,結果大家都堵在那里,進也進不來出也出不去,好多朋友后來都停在了周圍別的地方,太對不起他們了。”
小幺說:
這種預估不到的突發(fā)狀況在婚禮上還是挺普遍的。一定要提前咨詢婚禮當天停車位,包括停車費等情況,以及確認迎賓區(qū)大小范圍。并且,一定要留出相當?shù)挠嗟,以應對不時之需。
歸根結底,作為一場婚禮最最基礎的環(huán)節(jié),如果場地方出錯,就有可能是毀滅性的。但是如何定義一個好的婚禮場地呢?我覺得可以從四個方面來考量:
1、口碑和案例。知名度高不高倒是其次,重要的是辦過的人都說好,案例都拿得出手;而且信譽也有保障。
2、交通和地理位置。這一項直接關系到賓客的體驗感,以及婚禮的流暢度。地理位置越優(yōu)越的場地,自然風險越小、突發(fā)狀況發(fā)生的可能性越小。
3、環(huán)境、承接能力等硬件水平。停車場、設備先進程度、采光環(huán)境、新娘房...這些都是保障一場婚禮順利進行、并且高質量的基礎。
4、服務、菜品等軟實力。菜品算是軟實力中硬件了!特別是一些大型婚宴的舉辦場地,賓客們吃不好,布置得再美也是有遺憾的,另外服務人員的素質的不能忽視。