少數(shù)民族風(fēng)情
放眼整個(gè)廣州地區(qū)，唯一有少數(shù)民族的地方，就在增城的正果鎮(zhèn)——蘭溪畬【shē】族村，那是廣州地區(qū)最大的畬民聚居村落。
畬族中的畬，意為刀耕火種，是中國(guó)南方的游耕民族，一千多年來(lái)，畬民不畏艱辛險(xiǎn)阻，從原始居住地——廣東省潮州市鳳凰山四散遷徙到福建、浙江、江西、安徽等省份。
從1956年開始，中國(guó)國(guó)務(wù)院便正式公布確認(rèn)畬族是一個(gè)具有自己特點(diǎn)的單一少數(shù)民族，從此畬族成為了法定的族稱。
增城正果鎮(zhèn)畬族村，位于羅浮山西北麓，擁有很多獨(dú)特的景觀，是一個(gè)美麗神奇的地方，崇山峻嶺之中藏有原始森林，村里還有歷史悠久的各種獨(dú)特的景觀。旅游就上云游佳鄉(xiāng)。
走進(jìn)畬族村，隨時(shí)都能感受到濃厚的歷史文化氣息，雖然村里已經(jīng)有些漢化，但還是可以看到少數(shù)民族的風(fēng)情。
當(dāng)?shù)氐漠屪逵兄鴮儆谒麄冏约旱恼Z(yǔ)言、民歌和服飾，善長(zhǎng)唱山歌，還有他們的圖騰崇拜，傳說(shuō)狗頭王就是他們的祖先！
畬族村風(fēng)俗習(xí)慣
一、宴請(qǐng)賓客
在畬族村，家家戶戶都會(huì)釀造米酒，好客的畬民會(huì)把親手釀制的米酒用來(lái)招待遠(yuǎn)方的客人。
畬民的糯米酒是他們用自己種植、收獲得來(lái)的糯米作為原料。
經(jīng)過(guò)“泡米、蒸煮、發(fā)酵、壓榨、煎酒、過(guò)濾”等工序制作而成的，具有濃郁的酒香，醇厚的口味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，超過(guò)了有“液體面包”之稱的啤酒和營(yíng)養(yǎng)豐富的葡萄酒！
二、飲食禁忌
√忌吃狗肉、蛇肉；
√小孩忌吃鱔、鰻;
√忌用筷子打貓，忌吃貓肉;
√忌用單只手捧茶招待客人；
√酒桌上忌空碗；
√上別人家做客，吃點(diǎn)心時(shí)忌吃光，應(yīng)有所剩余；
√年初一忌喝菜湯，不然插田要下雨，整年出門要打傘；
√忌用腳踩地上飯粒，否則會(huì)被雷擊死等等。
畬家還喜歡養(yǎng)土雞，每戶畬家養(yǎng)土雞少則十幾只，多則幾十只，都在村莊后面的大片竹林里放養(yǎng)。
畬族村的土雞長(zhǎng)期生活在竹林，飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)150天以上，無(wú)污染，冠紅，羽毛緊湊光亮，四肢矯健，脂肪沉積適中，營(yíng)養(yǎng)口味俱佳，品質(zhì)優(yōu)良，很受游客的喜愛(ài)。
除此之外，在畬族村你甚至可以一邊品嘗農(nóng)家菜、喝畬族米酒，一邊領(lǐng)略著當(dāng)?shù)氐?/font>“婚俗演繹”、“樟樹親娘”、“砍樵樂(lè)”、“手指舞”等風(fēng)情。
畬族村特色景點(diǎn)
一、蘭溪荔枝溝
蘭溪荔枝溝坐落在玉盆山中腰，正果鎮(zhèn)東部羅浮山西麓，群山巍峨，離山坑底有四百米高，其山坑流水，層層瀉下，形成7個(gè)梯級(jí)瀑布，其中下溝瀑布流水量最大，被稱為“廣東荔枝溝”。
荔枝溝沿途可觀賞青山、溪流、田野村莊，感受畬族生態(tài)風(fēng)情、荔枝溝生態(tài)漂流仙境，途中還有傳說(shuō)中的“白鱔過(guò)河、老虎過(guò)河、神龜出海、仙人探石、天然沙灘”等天然景色。
值得一提的是，這里的老樹荔枝晚熟、清甜、品質(zhì)特別好，早在2006年7月，此地的荔枝被哥德堡號(hào)訪問(wèn)廣州系列活動(dòng)組織委員會(huì)選定為“百年享宴”的特供荔校。
除此之外荔枝溝景區(qū)里還有著百年參天荔枝古樹，風(fēng)景宜人，周邊配套經(jīng)營(yíng)農(nóng)家食宿，本地雞、鴨、鵝、山坑螺、 山坑魚、山野菜、土鮮筍、山水豆腐等各款農(nóng)家菜式精心制作，令各位游客一飽口福。
二、枇杷園
枇杷園位于畬族文化民俗村，依山而建，山上種滿枇杷樹，面積約80畝。
枇杷樹形整齊美觀，葉大蔭濃，四季常青，春萌新葉白毛茸茸，秋孕冬花，春實(shí)夏熟，在綠葉叢中，累累金丸，古人稱其為“佳實(shí)”。
由于這里空氣清新、山清水秀、土地肥沃、海拔高又無(wú)污染，所產(chǎn)枇杷橙紅色、個(gè)大多汁、皮薄肉厚、清甜化渣，每年的3月上旬到4月中旬是來(lái)這里采摘游玩的好時(shí)節(jié)。
這里的自然環(huán)境優(yōu)越，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)異，樹木因生長(zhǎng)在這山中，遠(yuǎn)離了城市污染，生長(zhǎng)得格外茁壯。
走在鵝卵石鋪就的鄉(xiāng)間小道上，放眼望去，畬族村還擁有很多獨(dú)特的景觀——荔枝園、桃花谷、柿樹坡、掃把山、梨花溝、枇杷谷、楓樹坡、古樹神韻、竹溪村落等，它們?nèi)谶@里靜候你們的到來(lái)呢~
