江南陰雨連綿,偶爾又暴雨如注。如果用一個(gè)詞來(lái)描述現(xiàn)在的天氣,我想大概是“煙雨朦朧”。
時(shí)常有人問(wèn)我:游古鎮(zhèn)什么時(shí)候最好?我想正是這梅雨時(shí)節(jié),雨也溫潤(rùn),景也溫潤(rùn),一不小心你就能走進(jìn)一幅水墨畫里。
今今天推薦的這座千年古鎮(zhèn),幾乎從未出現(xiàn)在任何古鎮(zhèn)人氣榜單之上,甚至有網(wǎng)友放言:“如果可以,我希望沒(méi)有人知道這個(gè)地方”。
這里就是寧波慈溪
鳴鶴古鎮(zhèn),一個(gè)傳統(tǒng)戀舊又接地氣的千年古鎮(zhèn)。“滄海東頭鶴皋高,仙人騎鶴下林坳”,自古以來(lái),鳴鶴古鎮(zhèn)就備受各界關(guān)注。
你可能無(wú)數(shù)次與她擦肩而過(guò),卻不知“海上陶瓷之路”在這里發(fā)祥;中國(guó)國(guó)藥業(yè)在這里生根;鳴鶴儒商文化誕生和養(yǎng)育了大批名傳千古的學(xué)者和商人……
低調(diào)的鳴鶴古鎮(zhèn),安靜、自然、古樸,在這里,沒(méi)有城市的嘈雜與喧囂,多的是一份江南獨(dú)有的溫柔繾綣。
想念江南煙雨
就在鳴鶴古鎮(zhèn)撐一把油紙傘
“鳴鶴”一名,始于唐代。唐代名臣虞世南的重孫虞九皋,字鳴鶴。九皋在長(zhǎng)安進(jìn)士及第后不幸病逝,鄉(xiāng)人聞噩耗后悲慟不已,為追思虞氏家族之業(yè)績(jī),遂將故鄉(xiāng)以“鳴鶴”稱之,一直沿用至今。
和國(guó)內(nèi)其他古鎮(zhèn)依河而建不同,鳴鶴古鎮(zhèn)依
白洋湖而建,緊臨五磊山,依山成街,因河成鎮(zhèn),坐落于白洋湖畔的千年古剎金仙寺初建于南朝。四野一片靜寂,古寺鐘聲悠揚(yáng),如來(lái)塔屹立湖面……成就了鳴鶴 “鶴皋風(fēng)景賽姑蘇”的美譽(yù)。
鳴鶴古鎮(zhèn)的美,是一種洗盡鉛華之后的返璞歸真。她未被過(guò)度商業(yè)開(kāi)發(fā),三條千米長(zhǎng)的老街仍舊幽靜美麗,承載著千年來(lái)古鎮(zhèn)的所有輝煌。老街里邊有許多幽深的弄堂,那些弄堂和街面成九十度角,走進(jìn)去之后,轉(zhuǎn)了一個(gè)彎,眼前的路仿佛望不到頭。
歷史上,鳴鶴古鎮(zhèn)商貿(mào)發(fā)達(dá),是棉花、白布、大米的集散地。自宋代起便形成集市,后每逢一、三、五、八為集市日,熱鬧非凡。如今的鳴鶴沒(méi)了人流如織,來(lái)到這里你可能真的會(huì)有些不適應(yīng)她的安靜。
當(dāng)細(xì)雨飄過(guò)古樸的小鎮(zhèn),鳴鶴便有了一種古典的憂郁。憑欄在水閣之中,或躲在屋檐下,或撐一把油紙傘,行走在長(zhǎng)長(zhǎng)的青石板路上,或趁著涼風(fēng),在酒家小酌一杯……只有人跡稀少、無(wú)人打擾時(shí),才能真正琢磨出屬于古鎮(zhèn)的魅力。
聲名赫赫的江南第一藥鎮(zhèn)
中國(guó)國(guó)藥業(yè)的“芳華”
《慈溪縣志》曾記載:“縣人以販藥為大宗,川湖等省無(wú)不至。”作為中國(guó)國(guó)藥業(yè)的發(fā)源地之一,鳴鶴古鎮(zhèn)還有另一個(gè)身份,那就是“國(guó)藥首鎮(zhèn)”。
一項(xiàng)記載顯示,上世紀(jì)30年代初,鳴鶴約1000戶居民,80%走南闖北做藥材。那時(shí),從街頭到巷尾集聚了幾十家藥材鋪、百家老字號(hào),每天南來(lái)北往的藥材商興盛了整個(gè)鳴鶴。
江湖上有這種說(shuō)法:"國(guó)藥人才集浙江,浙江首推鳴鶴場(chǎng)"。的確,天津達(dá)仁堂、杭州葉種德堂、溫州葉同仁堂、紹興震元堂等有名的國(guó)藥店,都是鳴鶴人所開(kāi)。中醫(yī)傳奇人物樂(lè)良才也是從鳴鶴走出,北京同仁堂就是他的四世孫樂(lè)顯揚(yáng)所創(chuàng)建,人稱“中國(guó)第一藥鋪”。
今天的鳴鶴古鎮(zhèn),還存有大量由歷代國(guó)藥商人所建的豪宅大院。鳴鶴葉氏崇敬堂大屋就曾是國(guó)藥巨賈商議集會(huì)之地;嘉慶年間國(guó)藥巨商葉心琣之子所建的走馬樓,共設(shè)有2弄2層,樓屋四周都有走廊可通行,甚至還可以騎馬在樓內(nèi)通行,是我國(guó)南方四合院群中最有個(gè)性的古建筑。
千年積淀的璀璨國(guó)醫(yī)藥文化,筑就了鳴鶴古鎮(zhèn)的歷史傳奇。上林湖一帶作為中國(guó)越窯青瓷的發(fā)源地、秘色瓷的原產(chǎn)地,與國(guó)藥的傳播也有一定的關(guān)聯(lián)。嘉慶元年創(chuàng)建的白湖詩(shī)社也影響了一代又一代文人……國(guó)藥、詩(shī)風(fēng),鳴鶴可謂繁華千載,名噪一時(shí)。
2013年11月,名醫(yī)高國(guó)年將“上海國(guó)醫(yī)館分館”建到他的故鄉(xiāng)鳴鶴,也帶來(lái)了一批上海的名老中醫(yī)和國(guó)藥號(hào),掛牌的中醫(yī)專家就有100多人。雖然沒(méi)了昔日的商業(yè)繁華,但古鎮(zhèn)國(guó)藥的生機(jī)似乎又回來(lái)了。
戀戀不忘的鳴鶴美食
終于吃到了小時(shí)候的味道
鳴鶴很小,小到你走個(gè)把小時(shí)就能逛完;鳴鶴也很大,大到能承載你所有的兒時(shí)回憶,尤其是關(guān)于美食的那些。
在吃貨眼中,鳴鶴古鎮(zhèn)不僅物華天寶,風(fēng)景秀麗,那隱藏在街頭巷尾的傳統(tǒng)弄堂老味道都是世間難得的美味。年糕餃、打麻糍、梅花糕、老鼠糖球……快來(lái)數(shù)數(shù)你的童年都吃過(guò)多少?
/ 年糕餃 /
說(shuō)起鳴鶴美食,第一把交椅非年糕莫屬。鳴鶴歷來(lái)以做年糕聞名,古鎮(zhèn)隨處可見(jiàn)年糕店。當(dāng)?shù)厝讼矚g將年糕做成大型餃子,包入各種餡料:薺菜香干餡、大頭菜,或是甜口的白糖芝麻、豆酥糖等等,一口咬下,讓人大呼過(guò)癮。
推薦店鋪:聚源號(hào)(鳴鶴上街,古鎮(zhèn)廊橋邊)等多家店鋪都有賣手工年糕及年糕餃~
/ 老鼠糖球 /
金黃色的色澤,麥芽糖的口感,一頭帶有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,就像一只老鼠,這就是老鼠糖球,F(xiàn)在會(huì)這個(gè)手藝的人已經(jīng)越來(lái)越少,但在鳴鶴,仍然能看到~
推薦店鋪:沈食軒(鳴鶴上街,廊橋邊)
/ 梅花糕 /
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),梅花糕是童年最美好的回憶。外表形似梅花,又像冰激凌,酥脆的外皮,飽滿的豆沙泥,是最淳樸的美味。
推薦店鋪:店鋪在鳴鶴上街,“十里香”旁邊
/ 老式糕點(diǎn) /
古鎮(zhèn)內(nèi),賣老式糕點(diǎn)的店鋪不少,但說(shuō)最好吃,還要數(shù)永大昌、永旺齋兩家。這兩家都在街河邊上,店里放著各式各樣老式糕點(diǎn),桔紅糕、手工麻花、桃酥、連環(huán)糕、玉和酥……愛(ài)吃老糕點(diǎn)的小伙伴們可心動(dòng)了嗎?
推薦店鋪:永大昌、永旺齋(兩家店鋪都在鳴鶴中街)
/ 凍蒲 /
凍蒲,其實(shí)就是木蓮凍,夏天必備的消暑美食。晶瑩剔透的凍蒲,澆點(diǎn)糖水和薄荷水,冰爽清涼,吃一碗立馬解渴。
推薦店鋪:鳴鶴上街、中街上很多店鋪有賣
/ 楊梅酒 /
慈溪楊梅,單讓人聽(tīng)到這幾個(gè)字便口齒生津,F(xiàn)在正是楊梅季,很多慈溪人都喜歡選取上等楊梅來(lái)做楊梅燒酒。瓶罐啟封后,一杯落肚,頓覺(jué)氣舒神爽!
推薦店鋪:鳴鶴古鎮(zhèn)有很多店鋪都賣哦~
*其他美食推薦:醉娘子酒釀、艾草麻糍、油墩子、十里香蛋卷、周記手工面、大頭菜干、鹽烤土豆、麻球、臭豆腐、楊梅酒、花釀米酒等
旅行攻略
門票:無(wú)
交通信息:寧波市慈溪市觀海衛(wèi)鎮(zhèn),距離慈溪市區(qū)13公里,從市區(qū)駕車半小時(shí)即達(dá);或在市中心乘坐慈溪226路至“鳴鶴場(chǎng)站”下車即可,車程1個(gè)半小時(shí)左右