讀書時,我有個非杭州的大學(xué)老師開玩笑:“我去過你們杭州,菜是好吃的,就是為什么放這么少鹽…”
誠然,作為土生土長的杭州胃,或許是我們已經(jīng)習(xí)慣了,但還是不太認(rèn)同…直到前幾日,和小姐妹們組團(tuán)去江西自由行,終于也發(fā)出了類似的感嘆:
“我到了江西,這里的菜口感濃郁,是好吃的,就是可以少放點(diǎn)鹽…”
到了江西,我們的第一站是覓食。
點(diǎn)評很火的野爐子,我們來了——
不得不說,這里環(huán)境真的很好。
小橋、流水、亭臺、人家,精心打造的薄霧仙氣飄飄,能讓你一眼心動。
不同于我們杭州的寸土寸金,恨不得每一寸地都要充分利用;這里的店有室內(nèi)、室外兩塊,都非常寬敞,也不需要人擠人排隊(duì)。
這天天氣很好,我們果斷選擇了室外就餐。
點(diǎn)了一桌菜,大概3百多。
這玩意,名字忘了,好像是桂花豆腐腦還是啥的,像是甜品,造型不錯。
這米糕和肉都挺好吃,不過實(shí)物很大一鍋。
有點(diǎn)辣,有點(diǎn)咸,但是,非常上頭,越吃越停不下來。
米糕一定要先吃,因?yàn)闇抢钡摹5人柫藴,米糕就會變?ldquo;辣糕”……
這道菜的菜名也沒印象了,它是跟著這個油條搭在一起的,很鮮,味道很好。油條蘸蘸湯汁,吃起來更加濃郁的口感。
里面的魚一點(diǎn)都不腥氣,也很嫩,蝦也新鮮。小螃蟹是真的有點(diǎn)小了,我這補(bǔ)過N顆牙的嘴,就不下口了。
小伙伴們吃著很香,據(jù)說很鮮。(所以說,勤刷牙太重要了。)
來看這些個鍋,大且深,沒有套路,實(shí)實(shí)在在。
板栗鳳爪,里面的板栗和鳳爪都很好吃,糯糯酥酥的。
尤其是鳳爪,連骨頭都酥,好好吃哦。
這個青茄子,看著挺普通的,吃起來卻很清口。
越吃越上頭,我果然是清淡系,而且是奇奇怪怪的蔬菜愛好者。
這個有點(diǎn)像米粿,微辣。
我們同行的衢州小姐姐很愛,可是我真的……不太喜歡,愛吃帶點(diǎn)辣油的可以打卡。
四個女生,才花了300多,最后還剩了一小半,吃不下了。
平時我們杭州本地下館子,基本上就是2人起步300了,而且也沒這種規(guī)格的環(huán)境。
這邊感覺真是個物價(jià)很友好的地方。