最近刷新聞，看到了不少高鐵圈的好消息。就在前不久，
陜西最后一座沒有復(fù)興號(hào)的城市——銅川，結(jié)束了20年來無鐵路客運(yùn)的歷史。我想除了陜西人，大家對銅川應(yīng)該都很陌生吧？
@圖蟲創(chuàng)意
人人都知道“世界瓷都”景德鎮(zhèn)，用一門手藝，傳承幾個(gè)千年。
但大家都不知道，銅川的陳爐古鎮(zhèn)比景德鎮(zhèn)燒瓷還要早300年。
相比景德鎮(zhèn)，
陳爐古鎮(zhèn)更原汁原味。因?yàn)闆]有大力宣傳所以很少有人知道，也正因如此才
保留了它最質(zhì)樸的民間意趣。
勤勞節(jié)儉的陳爐人把各種燒制過程中產(chǎn)生的缺憾產(chǎn)品變成了建筑材料，用來裝飾自己的家。用瓷片鋪路，在陶罐里種花，這座瓷器堆成的古鎮(zhèn)每走一步都是驚喜。
@小紅書/TAKI和梨渦妹
誰能想到黃土高原上也能生出歐式浪漫呢？
銅川的棉花堡酷似霍格沃茨的魔法學(xué)院，在魔幻的氛圍加持下，隨時(shí)能拍出大片！
@圖蟲創(chuàng)意
銅川有一個(gè)和北京同名的香山，名氣雖沒有北京香山來的大，但深秋的紅楓卻完全可以與北京香山媲美！
@大眾點(diǎn)評
作為陜西面積最小的地級(jí)市，銅川的美食卻一點(diǎn)不比西安少。窩窩面、北關(guān)饸烙、大刀面...尤其是加了辣子的咸湯面，更是一絕，凡是外地來的游客都很好奇是什么樣的美食能讓本地人都排長隊(duì)。
△90年代的銅川 @百家號(hào)/贏牟左史
銅川毗鄰西安，因煤設(shè)市。上個(gè)世紀(jì)，以煤礦為主要產(chǎn)業(yè)的銅川經(jīng)濟(jì)實(shí)力在全省僅此于西安，車牌號(hào)為“陜B”足以見證著昔日的輝煌。
那個(gè)時(shí)候的銅川，環(huán)境污染嚴(yán)重到被大家稱為“衛(wèi)星上看不到的城市”。
@小紅書/郭熊貓
而如今的銅川，卻連續(xù)四年入選“中國最具幸福感城市”榜單。
這座沒有網(wǎng)紅景點(diǎn)、沒有繁華街景，連動(dòng)車都是剛剛開通的小城，卻與“杭州”、“成都”并列獲此殊榮。
@小紅書/是lusha呀
銅川一直以來都很低調(diào)謙遜，不爭不搶，悄悄綻放著屬于自己的魅力。但有著3000多年歷史文化的銅川，真的值得你特意走一趟！
完全不輸景德鎮(zhèn)的人文氣息
@小紅書/fyghyyh
中國人對陶瓷的愛重，是骨子里的。一千多年下來，除了火紅至今的景德鎮(zhèn)，爐火始終跳動(dòng)的，還有大山深處的耀州窯。
在黃土高坡溝壑間，藏著一個(gè)瓷器古鎮(zhèn)，它是國內(nèi)唯一遺存的耀瓷燒造基地——陳爐古鎮(zhèn)，這里的爐火千年不絕。
@小紅書/PREPPER
@圖蟲創(chuàng)意
“臺(tái)階是瓷的，水溝是瓷的，就連地面也是豎著瓷片一頁一頁鋪成的。站在這里一聲吶喊，響聲里便有了瓷的律音，空清而韻長，使人油然想起古羅馬的城堡�！�這是作家賈平凹對陳爐古鎮(zhèn)窯的描述。
@小紅書/xuxuxu
走進(jìn)古鎮(zhèn)，便能感受到千年窯爐的滄桑。罐罐壘墻、瓷片鋪路，青石瓦塊堆積起來的，除了蒼老的建筑，還有古鎮(zhèn)不朽的靈魂。
沿著斜坡向上走，腳下踩的可能是下面人家的屋頂，一個(gè)冒煙的瓦罐可能是某戶人家的煙囪。
@小紅書/一只旅行小垃基
陳爐的制瓷工藝已經(jīng)有一年多年歷史，至今還保留著耀州瓷傳統(tǒng)的工藝。很多作坊都在窯洞里，是一座真正活著的博物館。
@工大旅行
在陶瓷廠可以現(xiàn)場參觀老師傅們制作瓷器，光看制陶大師的精湛技藝都會(huì)覺得這趟旅程是超值的！
@小紅書/xuxuxu
沒有熙攘的游客，沒有門票，沒有刻意消費(fèi)。你可以淘一些自己喜歡的瓷器小物件兒，小到幾十元，大到幾百元；也可以跟著手藝人自己動(dòng)手制作陶器。
@小紅書/鄉(xiāng)村筆記BTC
不建議大家拍照打完卡就走，陳爐古鎮(zhèn)是待一整天都依然覺得津津有味的地方。和手藝人聊聊制瓷的心得都能聊好久，在素坯碗上畫圖案一下午的時(shí)間就過去了。千年的歷史文化底蘊(yùn)可不是花上幾小時(shí)就能探究完的~
地址：銅川市印臺(tái)區(qū)印臺(tái)區(qū)東南陳爐鎮(zhèn)
tips：如果想了解更多關(guān)于耀州窯的歷史文化，可以去耀州窯博物館，里面有個(gè)小展廳可以辨別瓷片的真?zhèn)�，特別有意思~
/棉花堡/
@圖蟲創(chuàng)意
如果非要說一個(gè)銅川最火的地方，那一定是棉花堡。
上世紀(jì)中蘇關(guān)系緊張時(shí)，這里是國家的棉花庫，用于物資儲(chǔ)備。棉花庫廢棄之后修建成了一個(gè)仿歐式的城堡。
深深的窯洞、高高的城堡、長長的磚墻，留住了歷史的印記。有那么一瞬間，是不是有點(diǎn)霍格活茨魔法城堡的味道了？
@小紅書/拾岳
如果你是在午后來到棉花堡，斑駁的光影會(huì)讓棉花堡多增加一些魔幻的氣息。喜歡拍照的女孩子們一定會(huì)很喜歡這里，復(fù)古大片呼之欲出！
/香山/
@小紅書/warm
人人都知道北京的香山，一年一度的紅葉讓全國人民追逐（堵車堵到懷疑人生）。
@銅川1958
其實(shí)，銅川的照金也有一座香山，名氣自然沒有北京大，但卻有著原始的自然風(fēng)貌，最重要的是，比起北京香山這兒人少太多了！
從山腳一直往上，沿途的風(fēng)景都可以”哇塞”來形容。深秋的香山如同一座火焰山，本就朱紅的山體因?yàn)橛辛藵M山的紅葉顯得更為曼妙。
@小紅書/warm
香山是
中國“八大佛教名山”之一和著名的佛教圣地，山頂有一座
大香山寺，是
中國唯一的觀音坐化地和肉身供奉地，每年都吸引無數(shù)信徒前來朝拜。
冬日的初雪總是有著神奇的魔法，可以把北京變回北平，讓南京美成金陵。
雪后的香山更是美到了骨子里，大香山寺的紅色與白色的雪景掩映出一幅水墨畫，如同仙境一樣遺世獨(dú)立。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，仿佛世界在雪中都安靜了下來，只有古老的建筑默默的守護(hù)在這里。
@視覺中國
薛家寨的險(xiǎn)峻程度堪比華山。山上的路很陡峭，尤其是鑲嵌在山間的那段通道，走到觀景臺(tái)時(shí)，扶欄遠(yuǎn)眺，眼前盡是險(xiǎn)峻的青山，而一低頭，則是萬丈深淵。
@視覺中國
你也可以選擇坐這里的索道，將丹霞地貌與絕美山林盡收眼底。尤其是秋天的時(shí)候，更是一路穿梭在彩林中，浪漫至極。
@小紅書/艾佩Aries
如果你在冬天來到這里，還能看到壯觀的冰瀑。夏日潺潺的溪水、飛流的瀑布，隨著氣溫的驟降，仿佛將時(shí)間凝固，形成了如夢如幻的溪山冰谷，瞬間穿越到了《冰雪奇緣》里的童話世界。
@視覺中國
每一處冰瀑的形成都是純天然的，形態(tài)各異、無法仿制，如果不是親眼所見真的很難感受到那種震撼。
/照金國際滑雪場/
@視覺中國
冬季最具魅力的戶外活動(dòng)莫過于滑雪，照金國際滑雪場總造雪面積15萬平方米，是西北數(shù)一數(shù)二的滑雪場。
@小紅書-自然卷idosers/zzzzzjy
美國SMI牌造雪機(jī)，冬奧會(huì)指定的造雪裝備，舉辦過多項(xiàng)高等賽事...在這里可以滿足你冬日滑雪的所有幻想。
照金滑雪場適合各個(gè)階段的玩家，還專門設(shè)立里寶寶玩耍區(qū)，超適合冬季戶外遛娃！
@視覺中國
雪場所在的山坡地帶制造了雪場較大的落差，擁有開闊的視野。初級(jí)道，中級(jí)道，高級(jí)道進(jìn)階分明，在照金雪場的纜車上，足以包攬四周的景觀，將冬季的美色盡收眼底。
戴上滑雪鏡，踩上滑雪板，在超大雪場里暢玩嗨滑到尖叫，想想就很刺激！
游玩時(shí)也不需要過多的準(zhǔn)備食物，雪場內(nèi)二樓有餐廳可以就餐。
/宜君梯田/
星球研究所@王佳
國內(nèi)著名的梯田有不少：龍脊、云和、加榜...這些都是有水的梯田。而銅川宜君有一個(gè)旱作梯田，被稱為陜西的指紋。
@視覺中國
宜君梯田雖沒有云貴梯田灌水期時(shí)的秀美，但卻在溝壑縱橫的黃土高原上，展現(xiàn)了另一種獨(dú)特的粗獷之美，更多了一份英氣與豪邁！
@紫云追月
“春艷”、“夏翠”、“秋金”、“冬銀”，宜君梯田四季風(fēng)光不同。
春夏，層層梯田，如翻滾的綠浪，帶來陣陣清新；
@宜君發(fā)布
秋冬相交時(shí)節(jié)，數(shù)千畝的梯田被種上地膜玉米，從高處俯瞰，就像是一幅繞線畫，滿目金黃；
@八百里秦川
而等到第一場冬雪降臨，這里就成了中國水墨畫中的世界，隨手一拍都是最美的冬日壁紙。
這些美食只在銅川吃得到
耀州人的早晨都是從一碗咸湯面開始的，吃完了還嚷著“不吃咸湯面，一天都沒勁”。要有人過了中午再吃，那一定不是本地人。
賈平凹先生當(dāng)年隱居銅川寫《廢都》時(shí)就好這口，有兩次吃完回去走到半路，還覺得意猶未盡又返回來再吃一碗。
耀州的咸湯面館布滿大街小巷，每天早上看到門前排長隊(duì)的，不用問，一定是咸湯面館。
咸湯面最主要的就是湯底，外地人剛開始吃不慣湯的“咸味”，但吃多了很容易上癮！不管是和面的技巧還是湯底的配方，每家咸湯面館多少都有自己的一套做法~
茍二咸湯面
茍二咸湯面是當(dāng)?shù)孛麣庾畲蟮南虦骛^，每天座無虛席，屋里坐不下就搬凳子在外面吃。越來越多的外地游客也為了一碗咸湯面一早就在門口等候。
幾片豆腐是傳統(tǒng)陪襯，配菜不多不少剛好，絕不喧賓奪主。他家的白豆腐煮的非常爛，面吃在嘴里咸辣出頭，筋韌爽口。湯底咸辣夠帶勁！
地點(diǎn)：銅川市耀州區(qū)藥王路與天寶路交叉路口北側(cè)(華原市場北側(cè))
鵬興咸湯面
@大眾點(diǎn)評
鵬興咸湯面也是每天早上都排隊(duì)，他家面稍硬，習(xí)慣吃勁道口感的一定會(huì)喜歡！
根據(jù)食量選擇大小碗，胃口大的可以來一大碗！
上班時(shí)間生意最好，一般到十點(diǎn)左右人流量會(huì)減少，不想排長隊(duì)可以這個(gè)時(shí)間來~
地點(diǎn)：耀州區(qū)東街文物旅游局隔壁
/耀州窩窩面/
@大眾點(diǎn)評
“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”。窩窩面是陜西十大名面之一，有100多年的歷史。像胡辣湯一樣勾了芡，有點(diǎn)像貓耳朵，但比貓耳朵更好吃！
雖是面食，不過當(dāng)?shù)厝私?jīng)常把它當(dāng)成菜來吃，一般都是在酒足飯飽之后端上來化油膩的。
唐九耀州窩窩面
@大眾點(diǎn)評
這家是本地人推薦的窩窩面，在當(dāng)?shù)氐目谖督^對可以排前三。
@大眾點(diǎn)評
窩窩面的配菜很豐富，口蘑、木耳、核桃、杏仁、肉哨子...香味十分濃郁。最好的吃法就是不再加任何調(diào)味料~一碗下肚就管飽了！
地點(diǎn)：藥王大道藥王山市場門口
/耀州疙瘩/
@銅川新聞第一線
在銅川耀州，經(jīng)常會(huì)有這樣的對話——“晚上吃啥？”“捏疙瘩！”意思就是說晚上要包餃子。
@銅川新聞第一線
耀州疙瘩很小，就大拇指甲蓋這么大。皮薄餡多，包起來還挺費(fèi)功夫的。疙瘩大多包的是羊肉餡兒，不管是干拌還是加湯，總之拌上辣子就是一個(gè)“絕”字！
耀州第一碗
@大眾點(diǎn)評
耀州第一碗是銅川口碑?dāng)?shù)一數(shù)二的小吃炒菜館，基本點(diǎn)什么都不會(huì)踩雷。不管是咸湯面、窩窩面還是疙瘩，這家都能吃到。
除了小吃還能點(diǎn)菜，要是問本地人哪里可以吃地道菜，大部分人都會(huì)推薦這家。推薦菜：紅薯油糕、芥末涼肘、金棗丸子...
地址：銅川市綿陽路中段耀州賓館南300米路西
/小丘刀剺（lí）面/
刀剺面講究
“搟成紙，切成線”，手工搟制的刀剺面細(xì)長又筋道，吃起來爽滑有嚼勁�？伤釡筛砂�，吸溜吸溜下肚，一樣美滋滋。
推薦店鋪：小丘刀剺面（照金示范店）
地址：包耀路照金文化廣場
銅川的美食當(dāng)然不止這些，
北關(guān)饸烙、陳爐酸湯饸烙、大刀面、泡椒鍋盔、泥陽張蒸碗、蕎面貓耳朵、宜君老豆腐、雪花糖、海雞、攪團(tuán)、驢蹄子面、漏魚魚…光有一個(gè)胃真的很難裝下（看來有必要專門出一篇銅川美食攻略了）！
@視覺中國
銅川就像一碗“咸湯面”，雖然低調(diào)卻有超強(qiáng)的潛力，看起來平平無奇，但真的很好吃！如果你想感受沒有游客的慢生活，銅川一定適合你。
