紅磚古厝的老房子是閩南文化體系里很特別的風(fēng)景。它們有點(diǎn)像杭州運(yùn)河邊的小河直街，身處于鬧市中，卻保持著自己的節(jié)奏生長(zhǎng)。
其實(shí)在以前，能住得起這些老房子的，都是舊時(shí)代的富豪們，只不過(guò)現(xiàn)在環(huán)境變了，不少人都往鋼筋混凝土的高層建筑里住去了。
走在老街上，你可以看到開了幾十年的理發(fā)店，多是老人去這兒理發(fā)。祖?zhèn)鞯氖止に嚾寺朴频卦诮诌厡Ｗ⒂谧鑫锛?b>時(shí)間以0.5倍速在這里流逝。
甚至還有商販挑著擔(dān)子在路上賣東西，這場(chǎng)面瞬間讓人穿越到幾十年之前。
對(duì)了，此處應(yīng)有BGM——李榮浩的《老街》。
其實(shí)不止魔幻，莆田也擁有恒常溫暖的一面。 有吃不完的小吃，各路景色也不差，輕松且治愈。
莆田的小吃，吃不厭的
福建整個(gè)省都很好吃，福州、漳州、泉州已經(jīng)讓人吃不下了，同樣莆田也好吃到讓人驚嘆。莆田鹵面漳州鹵面的名聲也大，莆田鹵面也并不差。漳州鹵面重點(diǎn)放在各種配料上，而莆田鹵面則是憑著面本身的實(shí)力讓人垂涎。
面要很有韌性，再加上豪華的配料，一碗面吃下就夠幸福。最好吃的鹵面在哪里吃？在莆田人的宴席上。如果你有認(rèn)識(shí)的莆田朋友，請(qǐng)讓ta帶你去。
興化炒米粉
它是莆田美食中的一張王牌。米粉是莆田人從古至今一直愛(ài)吃的食物，年夜飯上，少不了「興化炒米粉」。
興化炒米粉和我們這邊的區(qū)別是，它會(huì)加入不少海鮮元素，比如蝦仁、干貝、蟶干……有米香有鮮味，吃起來(lái)有滋有味。
特色海蠣餅
海蠣餅也是莆田的一大特色，一到逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都會(huì)做海蠣餅，吃完一個(gè)忍不住還想再來(lái)一個(gè)。
海蠣其實(shí)就是生蠔。它帶著特有的鮮潛入在餅的中心，是整個(gè)海蠣餅擁有迷人風(fēng)味的核心角色。
外層被炸得金黃酥脆，中心夾著鮮掉眉毛的海蠣，軟硬結(jié)合，面粉蔬菜海鮮搭配，整體口感層次也豐富。
關(guān)于莆田美食，還有個(gè)讓我覺(jué)得蠻神奇的點(diǎn)：你看到的滿大街的重慶雞公煲，其實(shí)并非來(lái)自重慶與四川，而是莆田人發(fā)明的，這個(gè)莆田人叫張重慶。所以，這也算是莆田人的一道家鄉(xiāng)菜吧。
莆田的路邊攤是寶藏
在莆田，有一條不成文的美食標(biāo)準(zhǔn)是：真正好吃的美食都在路邊攤。這個(gè)城市不一定有黑珍珠與米其林來(lái)滿足饕客，但被時(shí)間篩選過(guò)的好店，還是給出了滿分答案啊。
在好吃的路邊攤里，涵江就是最吸引人眼球的那個(gè)地方。開了幾十年的店鋪并不少，很多店都是涵江人從小吃到大的。東門阿兜熗肉店熗肉是莆田民間最出名的小吃之一，莆田人的舌尖上，根本少不了這個(gè)味兒。
熗肉的外表是裹了一層地瓜粉，咬在嘴里是滿口的滑嫩。要做出好吃的熗肉，可不容易，從選豬里脊到腌制肉再到沾粉再到炒制，任何一個(gè)環(huán)節(jié)不對(duì)，熗肉的口味就會(huì)差。
一口熗肉一口米飯，不知不覺(jué)中，你就能吃得很滿足。而且這里的米飯還是用鐵盒蒸的，很有古舊感，媽媽說(shuō)她們學(xué)生時(shí)代自己帶飯去學(xué)校用的都是這種鐵盒。
莆田的煎包店很多，但top的只有一家，那就是「求生煎包店」，目前它在莆田有3家分店。和上海生煎相比，它的個(gè)頭更大，皮也更薄，因此吃到嘴里的爆漿感會(huì)更濃烈一些。
餡料用得也特別，是粉絲+白菜+瘦肉，吃起來(lái)也完全不會(huì)膩。表皮被煎得酥脆，一口咬下去，口味濃郁，口感豐富，超級(jí)有記憶度。
很多當(dāng)?shù)厝嗽谶@里，都是一次性打包三四十個(gè)，足以見(jiàn)得它有多吊人胃口了。價(jià)格也親民，煎包分為2塊錢的與3塊錢的，差別在于個(gè)頭。
莆田不缺好吃的小吃，大家有推薦的，請(qǐng)來(lái)評(píng)論區(qū)補(bǔ)充。
去神仙小島湄洲島，散步
莆田有一座安靜的小島：湄洲島。不僅海水足夠藍(lán)，這座小島上還帶著足夠的人文味，既能看海又能感受精神文明，玩起來(lái)才讓人印象深刻。
小島目前在國(guó)內(nèi)知名度不高，不過(guò)在閩臺(tái)地區(qū)，它就是家喻戶曉。對(duì)于媽祖的信徒而言，這兒就是必去。當(dāng)然不是所有人都會(huì)有這樣的信仰，沒(méi)有信仰，抱著純觀光與欣賞的態(tài)度，就足夠了。
尤其是在媽祖的誕生日與逝世日，這兒的香火旺到不可思議。因此，它也有一個(gè)別名叫“東方麥加”，名副其實(shí)的朝圣地。
媽祖廟媽祖廟需要慢慢爬上去。而隨著你努力向上邁步，視野也會(huì)越來(lái)越開闊。從高處俯瞰大海，本身就讓人心曠神怡。
媽祖是一位很善良的人物，在口口相傳的故事里，她幫助當(dāng)?shù)厝酥尾�，讓漁夫們?cè)诤Ｑ鬄?zāi)難中得以幸免……聽(tīng)起來(lái)就自帶高光。
我覺(jué)得，佇立在海邊的廟宇道觀，又或是神社，都自帶一股仙氣，不管是嶗山海邊的太清宮，還是日本的元乃隅神社，看一眼便讓人忘不掉。
元乃隅稻禾神社↑夜晚時(shí)分，從邊上的海灣看媽祖廟的建筑，就像是「
海上布達(dá)拉宮」，讓人忍不住多看一會(huì)兒。
如果不是特殊的日子去（比如媽祖的誕辰與離開世界的日子），這里就是一個(gè)安靜的避世小島。 黃金沙灘
湄洲島有一片黃金沙灘，一下子攬下全島的三個(gè)最：最長(zhǎng)最大最迷人。大海干凈，沙灘又細(xì)又軟，海灘邊還會(huì)出現(xiàn)一些飄過(guò)來(lái)的海帶，你可以試試看趕海。
而且目前這兒還沒(méi)完全開發(fā)，是能讓人享受到原生態(tài)的那種樂(lè)趣的。
鵝尾地質(zhì)公園
這兒的風(fēng)景比鼓浪嶼日光巖的風(fēng)景要好哦，眼前的大海是一片透藍(lán)，海邊的石頭也值得細(xì)細(xì)品味。是一個(gè)既能感受到絕美自然，又能出片的地方。
經(jīng)由一億三千多萬(wàn)年時(shí)間的磨礪，這里才形成了獨(dú)特的海蝕地貌。某些角度看去，甚至還有美國(guó)羚羊谷的感覺(jué)在。
怎么去湄洲島？從莆田動(dòng)車站下車后，乘坐公交前往「文甲碼頭」，然后再乘船到達(dá)湄洲島。
到了島上有專門的公交線路可以游覽，幾乎覆蓋了所有景點(diǎn)。另外你也可以選擇租電瓶車或者自行車環(huán)游島嶼。
湄洲島有一個(gè)缺點(diǎn)：
下了島之后，會(huì)有穿著黃馬褂的人主動(dòng)上來(lái)攬客，上來(lái)與游客糾纏。這方面的體驗(yàn)會(huì)不好。
適合自駕的超美公路
在山間自駕與沿著海岸線自駕，本身就是旅行中足夠有記憶點(diǎn)的體驗(yàn)了。正好，這兩種自駕體驗(yàn)，莆田都有。
有超適合自駕的海邊公路
靠海的城市有個(gè)好處就是：沿海岸線自駕的體驗(yàn)一級(jí)棒。剛剛?cè)ミ^(guò)的青島在這一點(diǎn)讓讓我記憶太深刻，正好，莆田也有這個(gè)優(yōu)勢(shì)。
平海鎮(zhèn)的海邊公路
市區(qū)附近并沒(méi)有好看的海，要自駕的話，得往平海鎮(zhèn)走，從市區(qū)過(guò)去大概一個(gè)小時(shí)左右。
這里有大片純天然的沙灘，目前還沒(méi)怎么被開發(fā)。有很多大人帶著小朋友在海邊挖沙，當(dāng)然，你也可以窺見(jiàn)許多當(dāng)?shù)厝说纳睢?/div>
而且到了晚上，這里是能看到藍(lán)眼淚的！
天龜線環(huán)山公路沿著川藏線的自駕的美景不用多說(shuō)，每一幀都像是電影。而天龜線在莆田的地位則是——莆田川藏線。
這條線直接橫跨了整個(gè)鳳凰山麓，一路上會(huì)穿過(guò)茂密的樹林，還會(huì)經(jīng)過(guò)水庫(kù)，滿眼都是治愈的景色。
在這兒自駕，會(huì)經(jīng)過(guò)許多特色景點(diǎn)，有莆田24景中的智泉珠瀑、石室藏?zé)�、南山松柏、鐘潭噌響、三紫凌云�?/div>
還有十幾座當(dāng)?shù)赜忻乃聫R，就散落在自駕線路的兩邊。如果你慢慢玩，光是沿線打卡就能玩上個(gè)兩三天。
天龜線上還有茶院。坐在山麓的高處喝杯茶，雖然稱不上“一覽眾山小”，但眼前開闊的景就足夠讓人內(nèi)心得到滿足了。
圖上的茶院：半浮生茶院除了以自駕的方式打開這條線路，其實(shí)騎行也是很好的一個(gè)選擇。當(dāng)?shù)赜蟹浅６嗟尿T行愛(ài)好者在這條路上撒歡。既鍛煉了身體，又讓眼睛收獲了無(wú)敵美景，這等好事可真是不想錯(cuò)過(guò)。
有新有舊，有快有慢，莆田是一個(gè)給人沖突感很強(qiáng)的城市。也正是因?yàn)檫@股沖突感，它引誘著大家去一探究竟這座魔幻之城。
最后還想說(shuō)一下莆田的方言，聽(tīng)朋友和家里人打電話的時(shí)候，我完全是一臉懵逼，莆田話感覺(jué)是一種自帶加密功能的語(yǔ)言，真是神奇的莆田。
