那里基本都是當(dāng)?shù)厝嗽诰幼,非常有生活氣息,美食也藏在里邊?/div>
年糕糳@諸暨好時光
年糕好像天生就帶有“年味”,每到過年一定會出現(xiàn)。諸暨的
年糕糳,是吃了幾百年的
老底子味道,外頭可吃不到。
@紹興文旅發(fā)布
大米粉團子制成的年糕片子,包上蔥油餅、蘿卜絲、干菜,還可以夾油條、蘿卜絲餅。扎扎實實,早餐管飽。
地址:草塔佬年糕:苧蘿路47號
馬劍饅頭
別看馬劍是一個小鎮(zhèn),美食遍地,
馬劍豆腐包、馬劍饅頭都是我的心頭好,次次必吃。
@好美諸暨
松松軟軟的饅頭帶著一股酒釀甜味(神奇吧),光吃就很美味。饅頭的香甜配上扣肉的油脂,不膩且香。說實話,當(dāng)主食C位完全夠格。
藤羹卷米漿制皮,做法有點像腸粉,藤羹漿遇熱變成剔透的皮,趁熱加上想要的餡料,然后卷起來。皮薄到能看到內(nèi)餡,但
Q彈不破,口感好。
大眾點評@dpuser-2207490333
有好幾種口味可以選,咸菜豆腐、蘿卜豆腐、梅干菜、土豆絲、榨菜豆干藤羹。還可以加料,荷包蛋、香腸、里脊肉、肉松等等看你心情。
tips:弟哥手工藤羹:暨陽街道暨陽路318號(茅渚埠橋、農(nóng)林局門口)
除了這些絕贊的碳水美味,還有芝麻流心的烤餅、梅干菜烤餅,番薯芝麻片。油炸蘿卜絲餡兒的油燈盞、特殊加工的灰湯粽、西施團圓餅、綠豆餅……
tips:
1.明記餅店:南門市場后門口,主推綠豆餅,外皮酥脆,內(nèi)餡香軟。
2.杜府烤餅:暨陽街道東興支路20-1號
/ 吃肉、喝湯,這一口是家鄉(xiāng)味 /草塔羊骨頭小紅書@SpongeMel是曹老師呀
草塔羊肉在諸暨是可以跟次塢打面平起平坐的美食。特別是冬季羊肉正上市的時候,來諸暨吃羊肉那叫一個鮮香美味。
要吃到地道的味道,就不能在主城區(qū)轉(zhuǎn)悠了,得去草塔。當(dāng)?shù)赜幸粭l專門屠宰加工的“草塔羊陶一條街”。
選用的都是
當(dāng)年羊,不超過12個月的雄羊羊肉
又白又嫩,鮮嫩有嚼頭。
本地的吃法是
白切蘸醬或者
燉湯。小飛君愛后者,畢竟冬天想吃點熱乎乎的。啃啃骨頭,嗦嗦羊湯,美滋滋。
tips:
1.鴻豐鮮羊館:草塔鎮(zhèn)凱翔大道31號。本地人經(jīng)常光顧的夜宵店,食材新鮮。
2.鳳仙羊骨頭飯店:草塔鎮(zhèn)純塘村大房自然村59號。據(jù)說是草塔第一家羊骨頭飯店,老字號,開在村子里,肉香飄飄不怕沒食客。
3.東村·建林羊鮮館:草塔鎮(zhèn)凱翔大道2號。開業(yè)十多年,勝在環(huán)境很好,經(jīng)常訂不到座位。
嶺北鹽焗雞
嶺北鹽焗雞的魅力,你無法想象。別說外地人,許多土著都會在周末專門驅(qū)車前往嶺北的農(nóng)莊,只為這口鹽焗雞。
大眾點評@EricLaiHH
鹽焗雞配料簡單,就是鹽,但做法考究。一定要用散養(yǎng)的矮腳雞,肥瘦適宜,柴火灶中鋪上2cm的鹽,放入清理好晾干的雞,再鋪一層鹽,烹制1.5h。
但不管怎么介紹做法,美味的秘訣依舊在嶺北小鎮(zhèn),去一趟才知道多好吃。
西施豆腐@river大河
不瞞大家,起初是好奇名字才點的這道菜。就想知道是不是單純想蹭美人的名氣。
后來發(fā)現(xiàn)真是小瞧它了。簡單的食材,吃完卻是難忘的味道。而且自己在家也能復(fù)刻。
小紅書@SpongeMel是曹老師呀
要選擇
嫩豆腐,用上好水質(zhì)的水熬制
土雞高湯打底,配料可以選
香菇、筍干、開洋等。關(guān)鍵是勾芡,湯汁濃稠醇厚,口感更加豐富。
大眾點評@日光浴的懶貓除了上面這些,諸暨的蒸菜也是出了名的好吃,
蒸肉餅、蒸三鮮、蒸香芋扣肉都是美味。
被羊肉湯蓋住光芒的,還有諸暨的
蓮藕排骨湯,也是諸暨人從小吃到大的冬季必吃美味。
古越故地 西施故里
歷史感與自然感共融的小城
/ 西施故里 /@紹興文旅發(fā)布
“諸暨是哪里?”“西施故里!”
我猜總有人這樣介紹過諸暨,但如今的諸暨,若是拿出“西施”這張名片,只是想告訴你它歷史、文化內(nèi)涵絕對豐富。
小紅書@狐叔嘻游記
因為“豐富”,你值得來一趟,親自看看這座城,它美得靜悄悄的,人文也毫不遜色。
與一些距離很遠的景點不同,
西施故里就在市區(qū)。諸暨站過去約
15min車程,逛街吃飯也十分方便。
小紅書@狐叔嘻游記
吃飽喝足了來這里散散步,冬天吃多一點碳水也沒在怕的。(走一走就會瘦的)
只散散步的話免門票的部分就足夠溜達了,有一種
漫步園林公園的感覺。
小紅書@狐叔嘻游記
特地往南走1km,西施灘有一塊超大的草坪。去的白天正好碰到有小姐妹在露營。運氣好還能見證一場草坪婚禮。
tips:1.西施故里景區(qū)免費,展館購票進入,開放時間是8:30-17:00
2.景區(qū)內(nèi)有美食店,有一家石榴院子,據(jù)說已開業(yè)十余年,老顧客會反復(fù)去,環(huán)境不錯,窗外便是荷塘,可以嘗鮮
/ 斗巖風(fēng)景區(qū) /
斗巖,要是有足夠的氣力就來這里吧。它兼具峰、巖、石、洞、泉。環(huán)境空曠靜謐,植被茂盛,是個天然氧吧。
不少山中都有清泉,但很少看見真的有人帶著水壺專門去取水的。
階梯不陡,攀爬難度不大。不少人是為了見山上那尊
天然形成的大佛而去,據(jù)說比樂山大佛還要高21米。(大家可以前去考證)
雖是景區(qū),但門票免費(除黃金周和小長假門票¥30)。自駕付10元停車費即可,格局就有了,好感度立馬升級。
tips:旁邊就是沉香湖,湖水如碧玉,可一同游玩。有聲控噴泉,景區(qū)很大,人工改造,甚至被稱為“浙江小九寨溝”,趁還沒火可以前往感受一下清新幽靜的感覺
/ 東白山 /小紅書@俞子醬
東白山在諸暨、紹興、金華交界處。東白山天池、水庫、“大風(fēng)車”、茶場:每個季節(jié)都能看到專屬的風(fēng)景。
自駕路況好,唯一的不足就是山路蜿蜒,還好拐角不多,也沒暈車。
東白山有不同幾個分散的點可以去打卡。天池在彎彎扭扭的山路下頭,驚喜的是這里居然孤零零開著一家野山超市。
小紅書@俞子醬
正好是城市交界處,周邊城市的朋友也會專程駕車過來。在這里看日出日落是一種享受。
tips:1.導(dǎo)航到東白山頂太白峰仙姑殿(露營日出地),直接到達山頂,有地方停車
2.有簡單的服務(wù)點,可以租帳篷
3.山上有風(fēng)電場,風(fēng)大注意多帶衣物備用
山腰寺廟與老街古居不動聲色
顯露出了美妙的歲月感
/ 草塔西天寺 /小紅書@南方菇娘
西天寺榜山而建,坐東朝西,前能俯瞰遠處的山巒、村莊和稻田,后有竹林。
小紅書@南方菇娘
有人將它與杭州法喜寺放在一起,也是花巧心思找了角度。但西天寺有自己的特色,更加清幽。
隱于半山腰,一段蜿蜒多曲的盤山公路是你見它之前必經(jīng)的,這不就是所求的“秘境”。
小紅書@南方菇娘
桂花樹、水池、孔雀,黃墻黛瓦與如法喜寺般的色彩,給人一種恢弘氣勢,但細看,廟堂的木門已經(jīng)斑駁,歲月痕跡明顯。
西天寺還有許多住民,廟宇的佛氣帶了幾分質(zhì)樸的生活氣,讓遠道而來的都市人心生艷羨。
tips:
1.諸暨站往南約30min車程,途經(jīng)“草塔老街年糕糳”,到大山下村時道路變窄,注意安全
2.西天寺南面是斗巖風(fēng)景區(qū)、沉香湖,車程約30min
/ 三都老街 /@諸暨之聲
似乎每座城市都會有承載記憶的生活“博物館”,在諸暨,老街老鎮(zhèn)不僅有老字號美食,還是諸暨風(fēng)韻的展示區(qū)。
你可以一大早空著肚子抵達諸暨,然后
花10min打個車就能到三都鎮(zhèn),吃吃早點。
@故土舊事
隨處可見的市井生活:大樹下剃頭發(fā)的,石墩子上下棋的,踩著三輪車的……
把腳步放緩,讓自己置身其中,還可以和鄰里居民交流,享受一下假日的愜意。
@故土舊事
除了老式民居房,三都供銷社、電影院、廣電站、煤餅廠、太平橋、明代古井、復(fù)古裝潢的婚紗影樓……都是留著歲月痕跡的存在,值得打卡。
帶上一枚攝影師朋友,出片率高,分分鐘穿越到上世紀。
/ 千柱屋-斯宅古鎮(zhèn) /
千柱屋是清代嘉慶年間當(dāng)?shù)?b>巨富的私宅。跟前面其他目的地相比,算是距離市區(qū)比較遠的,從諸暨站出發(fā)1h。
途經(jīng)市區(qū),有一段路沿東白湖,再路過越紅博物館就到了。這里是典型的東派建筑,保護的很好,仍然有人居住。
同行小伙伴問,是不是真的有千根柱子所以叫千柱屋。這里面學(xué)問很多,落地的就有999根,不落地的上千根。
因為仍有人居住,全程不太像游覽景區(qū),會有一種做客他家的感覺,由阿姨帶著就更像了。
tips
1.旁邊500米還有香榧國家森林公園南園,路上好多賣香榧子的。如果行程里沒有排香榧公園,這里可以去看看,免門票。
2.千柱屋收門票,票價在25-35元之間,團體會優(yōu)惠一些。
關(guān)于交通:1.杭州出發(fā)高鐵23min直達,票價¥30.5,上海高鐵約1.3h,票價¥103.5。2.杭州自駕約1.5h,如果市區(qū)附近逛逛直接高鐵就非常方便。
參考路線:1.路線1(東北向):西施故里-西施灘-楓橋古鎮(zhèn)-千年香榧林
2.路線2(東南向):西施故里-西施灘-千柱屋-東白山(香榧林景區(qū)也在東面)
3.路線2(東南向):諸暨站-草塔老街-西天寺-斗巖-沉香湖同山鎮(zhèn)的同山燒非常有名,對酒感興趣的可以前往,直接導(dǎo)航“同山鎮(zhèn)”即可。
來源:FEEkr旅行