大伙來到三亞一定要多多的品嘗水果，這里有很多大家在內(nèi)陸見不到的水果，或者見過也不舍得買的水果。
“海南椰妹”根據(jù)多年在旅游方面的知識。在淘寶店鋪上積累的經(jīng)驗，為了讓出行在外的朋友了解更多關(guān)于海南美食的資訊，特在此特整理了這三篇高、大、全的三亞美食吃貨大作戰(zhàn)攻略。供廣大的吃貨小伙伴的參考，一定不要錯過。求關(guān)注！！
1、山竹
山竹的果殼呈黑紫紅色，掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉，果肉一瓣瓣抱作一團，像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸，非�？煽�。山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。
2、黃皮
黃皮，顧名思義，具有黃色的皮，也被人們稱黃批、黃罐子。
黃皮在中國已有一千五百多年的歷史了，生長于南方濕熱地帶。在海南，黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形，小而精，皮色金黃，光滑度好，肉白色，果肉嫩滑多汁，酸甜可口，它的成熟期一般在農(nóng)歷五、六月份。
黃皮的種類有多種，最常見的分為甜黃皮，酸味極少；酸黃皮，酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮，雖然味苦難食，但藥用功效最好。甜黃皮最為好吃，長到成熟時，更加可口。酸黃皮、苦黃皮，若夏日作為解渴用，效果則比甜黃皮好得多。
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
3、荔枝
荔枝有“百果之王”美譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質(zhì)較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養(yǎng)價值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鮮食最好，也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。
4、蓮霧
海南的水果很多，要數(shù)到漂亮我敢說肯定是蓮霧了。蓮霧的外形像一個掛著的鈴鐺，把它放在地上又像一個蓮臺，所以被稱為蓮霧。蓮霧種類有很多，種類的不同果色也不盡相同，但色彩都較為鮮艷，有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。較海南其它水果蓮霧像一個美麗的鄰家漂亮女孩！如果你要選擇蓮霧時別忘了根據(jù)色彩來選擇呢!因為不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲絲清甜；粉紅色的水份較多，甜中帶酸；大紅色的水份較少，但香甜可口。感覺像選美吧！
海南很多人家院子里種著蓮霧的樹，我想主要是欣賞它的美麗吧!你想呀，樹上持滿紅色的風(fēng)鈴肯定讓人心情特別清新。其實他們對蓮霧本身倒是了解不多的，我曾經(jīng)問過一些種著蓮霧的人家，他們好像只知道叫它們“點不”其實蓮霧叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，原產(chǎn)于印度和馬來半島。果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)元素等，特別適合在在炎熱夏季，冰凍后食用，清涼解渴。
蓮霧一年有結(jié)兩次果，每次都是在雨量充足的季節(jié)，所以蓮霧的含糖遠沒海南其它水果大在。但現(xiàn)在海南很多種水果的農(nóng)場已經(jīng)把它們改良了，相對傳統(tǒng)的蓮霧，現(xiàn)在街上賣的蓮霧更甜、更漂亮。
提示：1）由于蓮霧皮薄肉嫩，經(jīng)不住擠壓，所以蓮霧較適合購買后立即食用，不適合攜帶；
2）蓮霧在四月上市較多。三亞的水果市場通常有售，價格5元左右。
5、火龍果
海南的水果品種很多，站在各種各樣的水果面前確實讓人難以取舍。如果拿不定主意不妨買上幾個火龍果嘗嘗。火龍果是熱帶地區(qū)水果，在內(nèi)地一般是以高檔水果出現(xiàn)在市場。而在海南則隨處可見的。
火龍果屬仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經(jīng)濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價之寶。其果實呈橄欖狀，鮮紅色外皮亮麗奪目，水果攤上它應(yīng)該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大，果實每個重500-1200克。切開后果肉雪白或血紅，還有一個個黑點，像在上面撒了一層芝麻似的。咬上一口，感覺是一種淡淡的甜，清淡中有一點芬芳，勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感，難怪有人也叫它“樹西瓜”。
火龍果不但與它的近親蘆薈一樣具有美容功效，醫(yī)療保健作用。還具有明目、降水的功效，預(yù)防高血壓作用。對這種有益健康的水果，在海南旅游的您當(dāng)然要多吃幾個。
提示：1）火龍果第年5-11月開花結(jié)果，這段時間內(nèi)您在海南都可以買得到；
2）在25-30℃的室溫狀態(tài)下，火龍果保鮮保質(zhì)期可超過2周；
3）在海南火龍果一般賣3元/斤。
（PS:看了上面椰妹介紹的這些水果大家有不認識的嗎？我想應(yīng)該沒有吧？接下來還有。）
6、楊桃
別名“羊桃”，呈五角形，故又稱為“五棱子”。
主要品種有本地楊桃、馬來西亞香蜜楊桃、臺灣甜楊桃等。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比，三亞人常用來配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口，乃解渴佳果，對治療胃病、黃疸、赤痢等癥有一定的療效，據(jù)說對肥胖者還起到減肥的效果呢。
7、菠蘿蜜
菠蘿蜜是三亞水果王國時的龐然大物，果大如冬瓜，大小不等，5至20公斤，被美譽為“熱帶果王”。其外皮如鋸齒，結(jié)在樹桿上，又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有干包和濕包兩咱。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆；濕包果肉濕軟，啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟，涉足三亞，您定能品嘗這一佳果。
8、小米蕉
果實不大，但皮極薄，口感香甜，果肉細膩。
吃熱帶水果需要注意的事項：
1）熱帶水果不能貪吃，如芒果、菠蘿吃多了，很容易上火。
2）空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃，會有生命危險。
3）椰子有青椰、黃椰、紅椰，紅椰最好，其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜，而椰子水滴在衣服上會使衣服變色，很難洗干凈。
9、芒果
主要品種有：小象牙芒、臺農(nóng)芒、貴妃芒等。芒果素有“熱帶果王”之美稱，營養(yǎng)豐富，果肉甜滑芳香，風(fēng)味獨具一格，果實含糖量、維生素A、B、C及熱能都較高，還含有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠遠超過其他水果，每百克果肉含量達0.25~0.6毫克，為一般水果的十倍以上。
10、番石榴
番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木，從美洲引種我國已有三百年歷史了。您千萬別把它想像成咱們的石榴，一點都不像，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽，也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧！但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆。至于味道更是一流，很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。
番石榴不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，聽說含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素，難怪它具有治療，糖尿病及降血糖的功效！
溫馨提示：1）番石榴在海南各處水果市場都有售，大約是4元/500克；
2）買番石榴一定要買“珍珠番石榴”品種，(先嘗后買)因為有很多海南農(nóng)家品種不好吃；
3）番石榴的籽也可吃，但不好消化。
11、榴蓮
榴蓮俗稱麝香貓果，原產(chǎn)馬來群島，海南是我國為數(shù)不多盛產(chǎn)榴蓮的地方。榴蓮果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之稱。
我國明代著名航海家鄭和下西洋時，與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型球果，流連忘返。于是鄭和便為它取名“留連”，就是今天的榴蓮。
鳳凰鎮(zhèn)的羊欄農(nóng)場三亞熱帶水果的集散地，在三亞不能錯過的特產(chǎn)就是熱帶水果，能帶回大包小包的水果，滿載而歸，那感覺很是滿足啊，但是又不能被水果攤主“宰”，那去對地方買水果就其為重要啦。
12、神秘果：
大自然中無奇不有，南亞熱帶植物園有一種不可思議的水果－－神秘果，吃了以后再吃別的酸性水果會覺得甘之如飴，酸味不復(fù)為酸。
神秘果屬山欖科的常綠灌木，一年中多次開花結(jié)果。
神秘果直徑約一公分，長約 二公分，成熟后表皮鮮紅，白色果囊內(nèi)有褐色種子一顆。含有高量的醣蛋白，可將高酸度的水果轉(zhuǎn)化為甘甜無比。只要你放入口中，細細的咀嚼果肉，而后再嘗試其它水果（如檸檬，酸葡萄等），再酸的水果，都會有如瓊漿玉液般香甜無比 ，其效果可維持三十分鐘以上。難怪有人嘆為“天下第一奇果”。
功效：由于具有化酸苦為甜爽的神奇功效，人稱“神秘果”。其果肉含有一種叫神秘果素的糖蛋白成 分(又稱神秘果素)，雖然并不能真正地改變食物的味道，可破壞人的味覺，產(chǎn)生增甜作用，不論你口中原來是酸甜苦辣任何滋味，吃一顆神秘果，都能馬上品出它的甘甜味道�！�
神秘果不但可以把酸東西轉(zhuǎn)變成為甜東西，而且也能解酒呢。喜歡飲酒的朋友，要是飲酒飲多了，再吃兩粒神秘果就能醒酒。
主要功能：因果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉(zhuǎn)化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血 脂、痛風(fēng)、尿酸、頭痛等，達正常值穩(wěn)定作用之功效。果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。
13、蛋黃果
蛋黃果，海南的熱帶水果之一。原產(chǎn)南美北部。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙 黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質(zhì)地似蛋黃且有香氣。
果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
蛋黃果為山欖 科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，學(xué)名是樹番茄、西番蓮、洋石榴等，主要有紫果和黃果兩大類。蛋黃果的果實為漿果，果肉間充滿果汁，像煮熟雞蛋黃一樣，所以被稱為蛋黃果。
我國海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶地區(qū)都有種植�！ �
蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì) 及人體必須的多種氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%�！ �
蛋黃果的成熟期一般在1月上旬至3月上旬，現(xiàn)在的市面上不大見得到了。
溫馨提示：
1、熱帶水果不能貪吃，如芒果、菠蘿吃多了，很容易上火。
2、空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃，會有生命危險。
3、椰子有青椰、黃椰、紅椰，紅椰最好，其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜，而椰子水滴在衣服上會使衣服變色，很難洗干凈。
先給大家說說這些，還有更多好吃的美食、小吃、水果，椰妹這里就不一一例舉啦.
希望大家到海南能玩的盡興吃得開心！�。�！
