地處內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市克什克騰旗最南部,是蒙古高原向遼河平原的過(guò)渡帶。這里因?yàn)跆m布統(tǒng)古戰(zhàn)場(chǎng)而聞名世界,素有距北京最近最美的草原之稱。目前我國(guó)惟一的軍馬場(chǎng)——紅山軍馬場(chǎng)就設(shè)在這里。烏蘭布統(tǒng)以草甸草原為主,輔之以森林茂密的高山、春季,山花爛漫;夏季,碧草連天;秋季,層林盡染;冬季,茫茫雪原,形成高原草甸獨(dú)有的風(fēng)光。
位于克什克騰旗境內(nèi),是距離北京最近的內(nèi)蒙古草原,融自然風(fēng)光、蒙古族風(fēng)情于一體。每到春天來(lái)臨的時(shí)候,這里綠草如茵,草叢中各色各樣的小野花,把一片大草原點(diǎn)綴得如詩(shī)如畫。在草原東北部還有一片珍稀的紅皮云杉林,是世界上僅存的兩處紅皮云杉之一,有“神樹”、“活化石”之稱。
額濟(jì)納旗是一個(gè)具有悠久歷史和文化底蘊(yùn)厚重的各民族聚居區(qū)。遼闊的草原和游牧生活,造就了蒙古民族豁達(dá)的胸襟和豪放的性格。他們依戀草原,熱愛(ài)生活,向往美好的未來(lái),以特有的方式抒發(fā)內(nèi)心的情感,表達(dá)豐富多彩的思想情趣。在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中,額濟(jì)納土爾扈特人形成了濃都風(fēng)格的民族文化風(fēng)情。
位于內(nèi)蒙古呼倫貝爾額爾古納,被稱作北方的墨脫,三面環(huán)山,一面臨水,村里現(xiàn)在只有八戶人家,旁邊是一個(gè)駐軍的軍營(yíng),守護(hù)著國(guó)土的邊境。在奇乾村,似乎處處都是讓人無(wú)法忽視的美,猶如一個(gè)童話世界一般、草地、木柵欄、小木屋、牛和狗都是風(fēng)景畫。如果晚上躺在河邊仰頭望星空,還有什么放不下的東西。
位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市達(dá)爾罕茂明安聯(lián)合旗,一望無(wú)際的景色,讓人如醉如癡。在這里,可以觀賞美麗的草原,看草原日出日落;參觀才草民俗博物館、普會(huì)寺重大的佛事活動(dòng)和祭敖包活動(dòng)等。
地處額爾古納市,西南距拉布大林鎮(zhèn)136公里。內(nèi)蒙古莫爾道嘎國(guó)家森林公園是大興安嶺觀賞紅葉的最佳地點(diǎn),它是我國(guó)最后一片寒溫帶原始森林,兼有呼倫貝爾草原道大興安嶺西北坡過(guò)渡帶的地質(zhì)地貌景觀,其原始林區(qū)素有"落葉松故鄉(xiāng)"之稱,樹種以落葉松為主,其次為白樺,故秋色以橘紅和黃色為主。
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊!哆_(dá)斡爾蒙古考》中載道:“餐品至尊,未有過(guò)于烏查(即烤全揚(yáng))者”?救蛎烧Z(yǔ)稱“昭木”。據(jù)史料記載,它是成吉思汗最喜愛(ài)吃的一道宮廷名菜,也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食。蒙古族這種傳統(tǒng)而古老的風(fēng)俗,至今還保留著,以前只供蒙古貴族享用,一般牧民根本吃不到的烤全羊。現(xiàn)如今,烤全羊已成為內(nèi)蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。
奶酪,俗稱“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜愛(ài)的一種奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪致兩種。食奶酪的方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干糧一樣細(xì)嚼慢咽,越嚼越能品嘗出其中的滋味。
【駝?wù)啤?/div>
駱駝全身都是寶,尤以駝?wù)谱蠲F。駝?wù)萍此闹淮笏破褕F(tuán)的軟蹄。因?yàn)樗邱橊勡|體中最活躍的組織,故其肉質(zhì)異常細(xì)膩富有彈性,似筋而更柔軟。
駝?wù)茽I(yíng)養(yǎng)豐富,歷來(lái)就與熊掌燕窩猴頭所齊名,是中國(guó):四大名菜:之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”,駝?wù)萍礊槠渲幸徽。由于駝(wù)普滟F,均被內(nèi)地星級(jí)賓管訂購(gòu),即是被譽(yù)為“駝鄉(xiāng)”的額濟(jì)納豪華宴會(huì)上,也是很少能夠品嘗到的。
【馬奶酒】
當(dāng)您在額濟(jì)納草原,作為尊貴的客人,應(yīng)邀參加重大的節(jié)日活動(dòng),禮儀小姐唱著動(dòng)人的祝酒歌,給你敬獻(xiàn)上銀碗裝滿的美酒時(shí),您不要猶豫更無(wú)需自愧酒量的不足,您一定要將這千杯萬(wàn)盞也不醉人的美酒飲不。因?yàn)椋@就是草原是最享有盛名的奶酒,這是就是裝潢蒙古民族情深似海的奶酒。釀制奶酒的歷史由來(lái)已久,也是蒙古族的拿手技藝。它醇香濃烈,營(yíng)養(yǎng)豐富,飲之興奮不易醉,可謂酒中之絕品。
【內(nèi)蒙古發(fā)菜】
內(nèi)蒙古西部地區(qū)盛產(chǎn)發(fā)菜,被稱為“發(fā)菜之鄉(xiāng)”。用它可以做菜,烹制佳肴,同時(shí)也是饋贈(zèng)親朋的禮品。發(fā)菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,與雞蛋相比,它高于雞蛋的蛋白質(zhì)65%,熱量將近兩倍,碳水化合物達(dá)35倍。另外,發(fā)菜還有很高的食療作用,對(duì)于高血壓、肥胖癥、佝僂病、氣管炎都有一定的療效。
【麻黃】
麻黃中含有多種生物堿,具有極重要的藥用價(jià)值。麻黃堿有興奮中樞神經(jīng)、誘發(fā)出汗、抗過(guò)敏等作用;麻黃揮發(fā)油有抑制流感病毒和解熱鎮(zhèn)靜作用;麻黃定堿可降低血壓;偽麻黃堿能利尿。在中醫(yī)藥中,麻黃全草入藥,是一種極具價(jià)值的中藥植物資源。
【內(nèi)蒙古黑木耳】
黑木耳是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌、含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被稱之為 “ 素中之葷 ” ,在醫(yī)學(xué)上可用來(lái)益氣強(qiáng)身、活血、止痛。
【沙棗】
沙棗全身都是寶,沙棗面可烙餅、蒸饅頭、做面條,還可作糕點(diǎn)、果醬、醬油、糖、酒和醋的原料。沙棗葉是豬、牛、羊愛(ài)吃的飼料。沙棗樹樹干質(zhì)地堅(jiān)硬,是優(yōu)質(zhì)木材,可制作各種木制品。沙棗樹皮、花、果均具藥理性能,樹皮能清熱涼血,花能止咳平喘,果可止瀉鎮(zhèn)靜,而棗仁有治療神經(jīng)衰弱、失眠的功能。
【榛子】
榛子果仁酥香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受國(guó)內(nèi)外人們喜愛(ài)。果仁不但可以制作糕點(diǎn)、糖果等食品,還可以制作榛子乳和榛子粉等營(yíng)養(yǎng)品。用榛仁榨出的食用油味香質(zhì)清。
【蒙古奶皮】
用牛奶制成。把奶皮取出,奶皮上撒上一層白糖,上面再疊上一奶皮,最后切成小塊,吃到口里,美味無(wú)窮。
【蒙古炒米】
蒙語(yǔ)叫“蒙古勒巴達(dá)”,意思是蒙古米。它是糜子經(jīng)過(guò)蒸、炒、碾等工序加工而成的,再兌上酸奶,白糖等攪拌,吃起來(lái)清香爽口,既解餓,又解渴,是別具風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。
內(nèi)蒙古旅游指南:
(1)內(nèi)蒙古海拔在1500米左右,氣候比較干燥,陽(yáng)光直射較強(qiáng),溫差較大。最好攜帶春、夏裝;最好穿長(zhǎng)褲,不要穿涼鞋。同時(shí)帶好墨鏡、太陽(yáng)帽、防曬霜、潤(rùn)唇膏、感冒藥、腸胃藥、阿斯匹林、等應(yīng)急物品。
(2)到內(nèi)蒙古草原去,很多游客都會(huì)嘗試騎馬,但騎馬需要處處小心。騎馬暢游,可帶手套及旅游鞋,不要站在馬的后面和右面,以免引起危險(xiǎn)。因蒙古人馴馬時(shí)習(xí)慣站在馬的左邊,故馬的左邊是最安全的;騎在馬上千萬(wàn)不要互相打鬧(特別是不要在馬上接聽電話),更不要隨意抽打別人和自己的馬,以免馬受驚嚇造成不測(cè)。如想騎馬到牧民家作客時(shí),離蒙古包很遠(yuǎn)就要下馬,以免驚動(dòng)畜群;進(jìn)蒙古包時(shí),要從左邊進(jìn),不要踩門檻,不要用手指指點(diǎn)點(diǎn)。
(3)內(nèi)蒙古接待設(shè)施還不完善,草原條件尤其一般。草原普通蒙古包包內(nèi)沒(méi)有洗手間,外面公衛(wèi)(無(wú)公。缓廊A蒙古包獨(dú)立衛(wèi)生間,太陽(yáng)能洗。ㄓ袝r(shí)水壓不夠或涼熱不均),另外請(qǐng)自備洗漱用品。
(4)內(nèi)蒙古飲食以北方菜系為主,口味相對(duì)較重。
(5)在草原午餐盡量不要喝酒(特別是想騎馬的客人),以免影響下午的活動(dòng)。晚餐敬酒儀式前要多吃菜,特別羊肉和奶茶可解酒。
(6)內(nèi)蒙古屬偏遠(yuǎn)地區(qū),貴賓可帶些小禮品(文具或水果以表示禮貌,主人會(huì)格外高興)。
(7)在您親近自然、回歸自然的同時(shí),請(qǐng)您在游覽途中請(qǐng)注意 環(huán) 保,不亂扔垃圾,做到“留下的只有腳印,帶走的只有照片”。
禁忌:
(1)火忌:禁忌在火爐上烤腳,更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子;不得跨越爐灶,或腳蹬爐灶,不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物;不能用刀子挑火、將刀子插入火中,或用刀子從鍋中取肉。
(2)水忌:忌諱在河流中洗手或沐浴,更不許洗女人的臟衣物,或者將不干凈的東西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,無(wú)水則無(wú)法生存,所以牧民習(xí)慣節(jié)約用水,注意保持水的清潔,并視水為生命之源。
(3)病忌:牧民家有重病號(hào)或病危的人時(shí),一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子,并將繩子的一端埋在東側(cè),說(shuō)明家里有重患者,不待客。
(4)產(chǎn)忌:各地習(xí)俗大同小異,蒙古族婦女生孩子不讓外人進(jìn)產(chǎn)房,一般要在屋檐下掛一個(gè)明顯的標(biāo)志;生男孩子掛弓箭,生女孩則掛紅布條,客人見標(biāo)志即不再進(jìn)入產(chǎn)房。
(5)忌蹬門檻 :到牧民家作客,出入蒙古包時(shí),絕不許踩蹬門檻。
(6)忌摸頭:蒙古族忌諱生人用手摸小孩的頭部,舊觀念認(rèn)為生人的手不清潔,如果模孩子的頭,會(huì)對(duì)孩子的健康發(fā)育不利。
(7)忌打狗:到牧民家作客時(shí),要在蒙古包附近勒馬慢行,待主人出包迎接,并看住狗后再下馬,以免狗撲過(guò)來(lái)咬傷人;千萬(wàn)不能打狗、罵狗,闖入蒙古包。
(8)作客忌諱:牧民雖好客,但作客的忌諱也比較多。客人進(jìn)蒙古包時(shí),要注意整裝,切勿挽著袖子,把衣襟掖在腰帶上;也不可提著馬鞭子進(jìn)去,要把鞭子放在蒙古包門的右方,并且要立著放。進(jìn)蒙古包后,忌坐佛龕前面,否則主人就會(huì)冷待客人,并認(rèn)為客人不懂禮俗,不尊重民族習(xí)慣。
注意事項(xiàng):
1、內(nèi)蒙古屬大陸性氣候,氣候比較干燥,要注意多喝水,以防上火。
2、到達(dá)內(nèi)蒙古后,由我社統(tǒng)一組織安排您的旅游行程,請(qǐng)團(tuán)員配合導(dǎo)游員的工作,記住您所在的團(tuán)號(hào)、車號(hào)、酒店、草原蒙古包號(hào),請(qǐng)不要擅自離團(tuán),按規(guī)定的時(shí)間集合,以免造成誤會(huì),延誤行程。
3、團(tuán)友需攜帶以下物品:身份證、夏季換洗衣物和春秋衣物(如夾克衫、牛仔褲等,因?yàn)閮?nèi)蒙古早晚溫差較大,以免著涼)、太陽(yáng)傘、雨具、防曬用品、太陽(yáng)鏡、隨身 藥品:去火藥、腸胃炎藥及防中暑藥等。
4、到內(nèi)蒙地區(qū),飲食主要以牛羊肉為主,要注意盡量少喝冷水,吃過(guò)羊肉后切記不能吃西瓜。
5、在草原、沙漠都屬戶外活動(dòng),要做好防曬工作,特別是沙漠上日照比較強(qiáng)。
6、在草原或者沙漠時(shí)是在戶外活動(dòng),所以建議游客穿行動(dòng)方便的運(yùn)動(dòng)鞋。
7、草原午餐盡量不要喝酒,以免影響下午活動(dòng),特別是想騎馬的客人。晚餐有敬酒儀式,在敬酒之前要多吃飯菜,特別是羊肉和奶茶,有和胃解酒的功能。
8、草原騎馬:騎馬是草原上最受歡迎的一項(xiàng)娛樂(lè),但是也存在著危險(xiǎn),在這里提醒大家,如果不會(huì)騎馬您可以讓馬倌幫您牽著騎,請(qǐng)客人認(rèn)真聽從導(dǎo)游的建議,以免發(fā) 生不必要的損失。
9. 如因堵車、路況等原因造成旅游車誤點(diǎn),請(qǐng)耐心等候。不應(yīng)攜帶大量現(xiàn)金外出。小心保管旅游證件。在人多擠迫地方,不要胡亂擺放財(cái)物。
10、橫過(guò)馬路時(shí),小心有人借故貼近偷竊。提取財(cái)物前,先觀察四周是否有可疑人士。
11、因自費(fèi)項(xiàng)目帶有一定的危險(xiǎn)性,導(dǎo)游會(huì)在行程中講明各項(xiàng)活動(dòng)的注意事項(xiàng),請(qǐng)游客認(rèn)真聽講解,嚴(yán)格按照要求操作。
12、行程個(gè)別區(qū)間運(yùn)行時(shí)間較長(zhǎng),因途中條件有限,無(wú)洗手間,故提醒大家在出發(fā)前上洗手間,做好準(zhǔn)備。
13、入住賓館(酒店)后,請(qǐng)您切記賓館(酒店)電話及所處位置,請(qǐng)各位團(tuán)友盡量不要遠(yuǎn)離酒店,如外出散步,請(qǐng)搭伴而行,注意安全。
14、超出計(jì)劃的費(fèi)用,請(qǐng)自覺(jué)及時(shí)地以現(xiàn)金結(jié)算,如騎馬費(fèi)、騎駱駝費(fèi)、計(jì)劃外的酒水費(fèi)、電話費(fèi)。
15、旅行中不要隨意購(gòu)買不潔凈的水果和食物,以免引起腹瀉,以防止食物中毒。
16、蒙古族的禁忌主要有:騎馬到牧民家做客時(shí),離蒙古包老遠(yuǎn)就要下馬,以免驚動(dòng)畜群:進(jìn)蒙古包時(shí),要從左邊進(jìn),不要踩門檻,不要用手指人頭。
17、在內(nèi)蒙古旅游時(shí),請(qǐng)尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣。注意風(fēng)景區(qū)清潔衛(wèi)生。請(qǐng)自覺(jué)維護(hù)古跡的完善和風(fēng)景區(qū)的一草一木。旅途中應(yīng)時(shí)時(shí)處處講文明、講禮貌,避免與人爭(zhēng)吵,以免破壞自己和同伴的歡樂(lè)情趣。
18、旅游過(guò)程中,聽從當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和全陪安排,遵守時(shí)間,以便順利完成整個(gè)旅游行程。
19、要防“空調(diào)病”:夏季旅游要防“空調(diào)病”。室內(nèi)外和車內(nèi)外的空氣溫差不要太大,否則容易發(fā)生感冒或腸胃不適等癥狀。在高溫高濕天氣易發(fā)生中暑,心腦血管病人及老幼體弱者更應(yīng)注意采取必要的預(yù)防措施。
騎馬先知安全守則:
1、游客上下馬時(shí)一定要站在馬的左側(cè),確定握緊韁繩,以防馬匹脫韁而跑,造成傷害。接近馬匹時(shí),應(yīng)從馬匹的左前方緩慢靠近,請(qǐng)勿做出突然舉動(dòng)以防馬匹受到驚嚇。請(qǐng)勿緊靠馬匹后方,以防馬匹緊張?jiān)馓摺?/div>
2、騎乘馬匹應(yīng)穿著運(yùn)動(dòng)鞋,請(qǐng)勿穿著高跟皮鞋或者拖鞋騎乘馬匹。請(qǐng)勿擅自更換馬匹。
3、騎馬時(shí)不要戴無(wú)繩的帽子,草原上風(fēng)大,帽子容易被風(fēng)刮掉,會(huì)使馬受驚
4、在馬背上不能傳遞物品,不要在馬背上大聲的叫喊,不能使背包打到馬屁股,如果打到馬會(huì)不停的跑。新騎手容易出現(xiàn)危險(xiǎn)。騎乘馬匹時(shí),請(qǐng)勿緊靠前馬,應(yīng)保持一個(gè)馬身以上的距離,以防前馬后踢傷人傷馬。
5、兩馬交會(huì)或超越前馬時(shí),請(qǐng)勿擦身而過(guò),應(yīng)保持一個(gè)馬身的距離,以防發(fā)危險(xiǎn)。
6、下馬時(shí),請(qǐng)確定雙腳脫蹬,以防馬匹受到驚嚇時(shí),騎手被腳蹬勾住造成被馬匹拖行之危險(xiǎn)。
7、馬匹失控時(shí),切勿驚叫和跳馬,應(yīng)抓緊韁繩,按照所學(xué)之技巧控制馬匹,直至馬匹穩(wěn)定。
8、發(fā)生摔馬時(shí)應(yīng)盡量抱穩(wěn)馬頸,抓緊韁繩同時(shí)雙腳脫蹬,用身體最大面積著地并翻滾,以減輕沖擊力對(duì)人造成的傷害。
沙漠活動(dòng)時(shí)注意事項(xiàng):
沙漠在七、八月份日照比較強(qiáng),做好防曬、防暑工作,由于沙漠的沙子很細(xì)小,所以把精密儀器保管好,如手機(jī)、相機(jī)、攝像機(jī)等,否則沙粒進(jìn)入后不容易清理而且還會(huì)劃傷顯示屏,在沙漠活動(dòng)一定要聽導(dǎo)游的安排,不要離團(tuán)隊(duì)太遠(yuǎn),如離團(tuán)一定要和導(dǎo)游打好招呼。
沙漠騎駱駝的注意事項(xiàng):
天氣狀況惡劣最好不要騎駱駝,最好穿旅游鞋,盡量避免穿涼鞋和高跟鞋,最好不要隨身攜帶物品,如有貴重物品請(qǐng)背斜挎包,小心掉落,高血壓、心臟病等身體不便的客人一定要慎重考慮,最好不要進(jìn)行騎駱駝活動(dòng)。不要擅自到駱駝的旁邊活動(dòng)或觸碰駱駝,小心被傷,上駱駝時(shí)應(yīng)聽從牽駝人或?qū)в蔚陌才,從駱駝的左邊上,右邊下,上駝后用腳踩住駝蹬,小腿不要夾得太緊,以防擦傷小腿或弄臟褲子,上駝后應(yīng)扶穩(wěn),不要大喊大叫,手里盡量不要攜帶物品,帽子要戴好,戴緊,以防風(fēng)刮走后驚嚇駱駝,更不要在駱駝上交換物品。
身體和靈魂總有一個(gè)在路上,給愛(ài)旅行的你。