如果要在廣東省內(nèi)票選出一個最散裝廣東的地方，我想韶關(guān)一定榜上有名。
“廣東唯一下雪的城市”、“廣東最吃辣的城市”以及最應季的“廣東唯一有秋天的城市”。
@圖蟲創(chuàng)意
每年秋天一到，韶關(guān)就成了兩粵地區(qū)的后花園，大片大片的銀杏林，滿目炫爛；火紅的楓葉世界，讓人恍惚。大氣與毓秀共存，落葉與暖陽齊飛。
還有鑲嵌在土地上層層疊疊的梯田和恍若山水畫的云海，韶關(guān)的秋天，真的不缺美景。
身為廣東省最北邊的城，她曾經(jīng)輝煌過，北伐起點、臨時省會；它也曾昌盛過，第二大市、華燈璀璨。
現(xiàn)繁華落去，卻蛻變出極具人間煙火氣的市井日常。百年老街、斑駁騎樓，并沒有因為歷史的車輪改變原本的模樣。
它曾經(jīng)是中原文化和嶺南文化碰撞的最前沿。
不同于口味清淡的南粵，韶關(guān)憑借著不輸川湘的重口客家菜，在美食林立的廣東菜里獨樹一幟。
這座城市本身就有一種奇妙的、讓人感到舒服的氣質(zhì)，可能是自帶的歲月感，也或許是接地氣的市井味道，誰知道呢？
反正趁著秋天還在，好好享受一座城市帶來的季節(jié)愉悅感，才是秋日韶關(guān)的正經(jīng)事。
在南國的暖陽里感受遲到的秋
/帽子峰林場/
廣東的秋日要比大部分地區(qū)都來得遲，當北方已經(jīng)普遍入冬的時候，韶關(guān)還有大片銀杏葉保留著濃郁的秋色，這時候的帽子峰就是韶關(guān)最熱鬧的地方。
700多畝銀杏在這里連綿成片，一到秋天就成了金色的殿堂，是當之無愧的“嶺南銀杏之鄉(xiāng)”。
最容易出片的黃金大道，兩旁佇立著一幢幢復古風格的院子，是上世紀七八十年代時林場工人的宿舍。
或淺黃或濃綠的墻，浮動的光影，秋天的美好就藏在這些自然的饋贈里。
就這么慢騰騰地走在銀杏樹下，秋日的陽光穿過樹梢灑在臉上，天空也是澄澈的藍，心情真的會不自覺地愉悅起來。
/云髻山/
除了看銀杏，韶關(guān)云鬢山的楓葉樹也很有看頭，這里生長著嶺南最大的一片原生三角楓，一到秋天，葉子全紅，紅得令人癡醉。
單論遠景，云鬢山的秋色，可能不及北方漫山遍野、層林盡染的霸氣。
紅楓掩藏在青、黃的林木中，時不時在黑瓦白墻間探出幾枝，但正是這樣，才最有嶺南的娟秀韻致。
要是你逛到某棵三角楓樹下，抬頭看，滿樹通紅，這才算是捕獲到了云鬢山的別致秋色。
云鬢山內(nèi)有不少的茶場和溫泉山莊，正適合約上幾個朋友，來場山間漫步，吹吹帶著茶香的山風，泡一回暖乎乎的溫泉。
/嶺南紅葉世界/
嶺南紅葉世界，大概是整個韶關(guān)最有童話感的地方吧。用楓海來形容也不為過，走在小道上，楓葉和落葉將路面包裹成一條紅色隧道。
每一片紅葉都是風情萬種，枝葉間跳躍的陽光透著些靈氣，眼見層林盡染，蔚為壯觀。
秋天的色彩絢爛，紅的像火、黃的如橙，濃妝艷抹，色彩斑斕，像一幅五色雜陳的油畫，給人以強烈的視覺沖擊。
清冽的湖水汩汩流動，紅葉與秋日皆相融入這湖光山色，仿若“秋水共長天一色”一般的詩情畫意。
/丹霞靈溪/
說起丹霞地貌，我們總會先聯(lián)想到張掖的七彩丹霞，卻遺漏了韶關(guān)的丹霞山。
殊不知，它不僅被列入了世界遺產(chǎn)名錄，還在《中國國家地理》評選的“中國最美的七大丹霞”中，位列第一！
每年深秋，丹霞靈溪河綻放出醉美秋色�；鸺t、橙紅、橙黃的楓葉在陽光的照射下閃著靈動的光芒，把整個靈溪河點綴得分外迷人。
在這里，除了能欣賞到浪漫迷人的楓葉，在紅楓下席地而坐，和三五好友在風景里來一場輕松的露營，可以列入“秋天必做的事”清單里。
在市區(qū)來一場City walk才是地道韶關(guān)味
/百年東街/
百年東街，是韶關(guān)的底氣。
每天清晨，百年東街的商鋪還沉浸在
靜謐的晨曦中，在街上活動的，只有早早起來喝茶的老人和背著書包準備去上學的小孩，這時候的百年東街，是當?shù)厝说摹?/div>
白天的百年東街，商戶陸續(xù)開門，街上三兩游客拿著相機對著騎樓在記錄，慵懶的店鋪老板們悠閑地坐在門口閑聊。
沒有那些人聲鼎沸的模樣，最適合游客。
到了晚上，百年東街一改白天含蓄的模樣，流光溢彩、熱鬧非凡，坐在路邊攤喝酒的、在河邊的石凳上吹風的、熱火朝天賣貨的，就著河邊清涼的風，將百年東街的熱鬧越吹越沸。
/風采樓/
風采樓其實就在百年東街的入口，之所以值得單拎出來提起，在于它的歷史和建筑價值。
西望武水，東臨湞江的風采樓，高約22米，樓體重檐碧瓦，頂為三重飛檐翹角，正中有華飾小圓頂。雄偉獨特，氣勢軒昂，是韶關(guān)市的標志建筑。
在韶關(guān)市區(qū)，風采樓是唯一的古物，在現(xiàn)代大廈建筑的映襯下，風采樓更顯古雅，那是一種從歷史中走出的玲瓏美感。
風采樓在過去已經(jīng)完成了它的歷史任務，現(xiàn)在的風采樓，更是預示明天的經(jīng)久不衰。
/韶陽樓/
想要認識一座新的城市，最快的方法就是找到城市的制高點，從高處將城市一眼打盡。
在韶關(guān)，韶陽樓就是這里的制高點。
韶陽樓在蓮花山山頂，這里層巒疊翠，是距離韶關(guān)市區(qū)最近的地理制高點。登高置身此處，就可以鳥瞰整個“三江六岸”的韶關(guān)市區(qū)，韶關(guān)的模樣皆在眼底。
之前聽說韶陽樓，是它別致的建筑風格，應該每個建筑學的學生都曾經(jīng)研究過這里吧。
樓中每層漸次收分的檐柱、起翹靈動的翼角，都采用了唐宋時期的建筑風格，既吻合了韶州唐宋之盛，同時整體建筑風格又體現(xiàn)了嶺南古建筑兼北方的雄渾和南方的秀麗之妙。
純正客家味道顛覆認知的廣東菜
韶關(guān)的食物，對不同口味的人適配度都挺高的。它位于三省交界處，既有湘、贛菜的正宗，又保留了廣府的習慣，還有純正的客家菜。
在嗜酸好辣的韶關(guān)人眼里，這幾家餐館可以原地出道！
/盧記/
盧記大概是深夜食堂的韶關(guān)版，下午五點才開門營業(yè)。
來的都是附近街坊，賣的也大多是下酒的家常菜，價格也實惠，這里實在是太適合打工人下班之后拖著疲憊的身體
小酌一杯了。
他們家的招牌是野山椒蒸竹腸，酸爽咸辣融合在一個煲里，竹腸脆爽有嚼勁，非常開胃。炒花甲、鐵板牛肉也都值得一試，味道不驚艷，但絕對地道。
地址：群立街茗苑花園3棟1層
/美極鮮美味店/
每一個做韶關(guān)美食攻略的人，一定會將美極鮮放進自己的尋味list，因為它實在是太火了，但火得有跡可循。
在咨詢韶關(guān)當?shù)氐耐瑢W時，美極鮮也是她向我推薦的第一家店。原因是：“不管你是吃情懷、吃口味、吃特色，這家店都做到了讓人滿意”。
他們家的鴨五件，幾乎是桌桌必點，鴨頭、鴨翅膀，先炸再焗，澆上店家自制的醬汁，還貼心地配了馬蹄解膩，就著一杯啤酒，真的能啃到天荒地老。
地址：惠民北路武江橋底樓梯旁進門處
/撈記私房菜/
用三個字形容撈記，可以說是“平、靚、正”，位置不好找、環(huán)境簡陋、還需要預約，但不影響他們家的香脆豬手和手撕雞在整個韶關(guān)都鼎鼎有名，來吃的人開車幾十公里也要過來。
客家菜的魅力真的很大，你可以循規(guī)蹈矩，也可以標新立異，但只要不變根本，味道就一定會很迷人。
撈記我感覺不太像正宗的客家菜，但味道卻無可挑剔。
手撕雞皮爽肉韌，麻油香氣足，食欲一眼就來。豬手也是外脆里嫩，戳破外皮甚至還能滲出豬肉鮮甜的原汁，筋肉分明，焦香嫩滑，絲毫沒有任何豬腥味。
地址：碧亭路廣東省鹽業(yè)配送中心大門旁
/林農(nóng)山莊/
你或許沒有來過南雄，但走在廣東任何城市，你一定見過南雄菜的招牌。南雄菜太特殊了，特殊到已經(jīng)成為廣東菜里不可忽視的另類分支，已經(jīng)可以不依靠任何大市，在美食江湖單打獨斗了。
林農(nóng)山莊，就是地道的南雄味道。
南雄燜鵝、包著芋泥蝦米和冬菇的釀豆腐、香辣下飯的芋仔牛腩，每一個單拎出來都是招牌。
在微涼的秋天，這些菜真是讓人光看著就足夠口齒生津了。
地址：工業(yè)東路23號核工業(yè)二九0研究所院內(nèi)第11棟106-107室
@圖蟲創(chuàng)意
韶關(guān)的秋天，三言兩語形容不完它的美。趁著秋日正好，在這座特別的粵北之城吃吃逛逛，不失為一個舒服的選擇。
